【阿里山美食】阿里山賓館50年代咖啡館,跨時代經典懷舊咖啡廳

阿里山賓館50年代咖啡館

住不了阿里山賓館,那就進來喝杯咖啡再走。位在百年歷史館的『阿里山賓館50年代咖啡廳』在高山上佇立半世紀之久,紅檜木打造的懷舊咖啡館內盡顯夜上海風情,復古氛圍像是引領進入時光隧道來到1960年代,別有意境,坐在海拔兩千公尺的百年建築,啜飲一杯咖啡下午茶,或是點一份日本客最愛的紅燒牛肉麵和櫻花蝦炒飯,慢步調的細細品味『阿里山賓館50年代咖啡廳』獨有魅力吧!

阿里山賓館50年代咖啡廳 在哪裡?

阿里山賓館50年代咖啡館
阿里山賓館50年代咖啡館
阿里山賓館50年代咖啡館

首先得知道不是阿里山賓館房客,一樣能來『50年代咖啡館(The 50s Coffee Shop )』品嘗下午茶,阿里山賓館建於1913年,至今已有110年,分成歷史館與現代館兩棟並於六樓相通,而『阿里山賓館50年代咖啡廳』就位於歷史館的六樓。在阿里山森林遊樂區漫步吸取芬多精,健行後正好能走進『50年代咖啡館』喝杯咖啡,也順道目睹這棟全台海拔最高飯店,頗具代表性的阿里山景點。

阿里山賓館50年代咖啡館
阿里山賓館50年代咖啡館

走在阿里山賓館內都是一種享受,整棟檜木建築,廊道彎曲陽光斜灑,自然寫意的美景背後又充滿著時代感,從1913舊事所能直通『50年代咖啡館』,這裡是以前辦理旅客登記住房的櫃檯,牆上還掛著世界各大城市時鐘,以及珍貴的歷史照片,曾接待國際上多位元首的首相套房,包含前總統蔣中正、嚴家淦、李登輝都曾入住。

阿里山賓館50年代咖啡廳 室內環境

阿里山賓館50年代咖啡館
阿里山賓館50年代咖啡館
阿里山賓館50年代咖啡館

遙想當時阿里山賓館接待無數重量級人物,而六樓的交誼廳歷經時光流轉,譜成了現在看到的『50年代咖啡館』,這裡曾是蔣宋美齡來到阿里山最愛停留的咖啡館,一踏入門,深邃沉穩的檜木紅立刻把我的剛健行沸騰的情緒放慢,耳邊傳來好似傳聲機撥放著黑膠唱片,每首歌都是童年記憶裡父母親哼唱的老歌,思念湧上心頭,歲月全濃縮保留在這裡了。

阿里山賓館50年代咖啡館
阿里山賓館50年代咖啡館

在民國五十四年改建後,曾是日治時期的交誼廳,以風華絕代的夜上海風情呈現,改換成『阿里山賓館50年代咖啡廳』全貌登場,少了達官顯要政商名流,卻成了中日觀光客最愛造訪的阿里山咖啡聽。紅檜木溫潤踏實,散發耐聞氣息,復古燈座、刺繡花布、格扇窗櫺,還有前方刻意打造的舞臺,旋轉閃亮的霓虹燈,鑲金麥克風,不僅勾起上一代人的回憶,也滿足現代人打卡擺拍的樂趣。

阿里山賓館50年代咖啡館

用餐時,問了服務人員,『50年代咖啡館(The 50s Coffee Shop )』是可以訂位的,只有重要節日、連續假日或是賞櫻旺季不接受訂位,但基本上我們週六補班日來訪,咖啡廳內一直有零星客人入座,距離客滿還很遙遠,如果不想被時間卡住,建議早上先去阿里山森林遊樂園區健行幾小時,看看神木、雲海,午後再來喝杯咖啡剛剛好。

阿里山賓館50年代咖啡廳 用餐規則

阿里山賓館50年代咖啡館

來到阿里山最不習慣是不能刷卡,得多帶點現金,還好『阿里山賓館50年代咖啡廳』可以刷卡,餐廳有每人250元低消,可以合併計算,也就是兩人用餐達500元低消即可,餐廳有提供WIFI使用,並沒有限制用餐時間,想看書、帶台筆電來都沒問題。

阿里山賓館50年代咖啡廳 菜單

阿里山賓館50年代咖啡館
阿里山賓館50年代咖啡館

『50年代咖啡館(The 50s Coffee Shop )』有特調咖啡、手沖單品以及阿里山高山茶,有各種精緻蛋糕甜點,或者直接點份下午茶套餐也可以,因為從下午營業到晚上九點,『50年代咖啡館』供應正餐餐點也不少,有西式義大利麵、穆斯林清真套餐,以及最受歡迎的阿里山紅燒牛肉麵、櫻花蝦炒飯,來到這裡就是要吃中式餐點才對。

阿里山賓館50年代咖啡廳 阿里山紅燒牛肉麵$420

阿里山賓館50年代咖啡館
阿里山賓館50年代咖啡館
阿里山賓館50年代咖啡館

『阿里山賓館50年代咖啡廳』招牌便是這碗牛肉麵,是日本觀光客的最愛,牛腱帶筋帶肉,有充滿彈性的咀嚼感,耐嚼又不乾柴澀口,半熟蛋剖面透著晶瑩膠感,燉煮柔軟入口即化的紅白蘿蔔,斷生又不糊爛的細白面條,湯頭也很有滋味,醬油打底又加入八角甘草等調料,很傳統牛肉麵的味道,尤其在海拔2200公尺上吃牛肉麵,實在奢侈呢。

阿里山賓館50年代咖啡廳 櫻花蝦炒飯$280

阿里山賓館50年代咖啡館

嚴格來說,這盤櫻花蝦炒飯才能看出主廚的深厚功夫,櫻花蝦嚼來酥脆乾香,米粒飽滿分明,不以濃醬重鹹調味,卻能炒得曼妙均勻,蛋碎如雪花分散,每口都帶著翻炒時的鍋氣,盤底完全不滲油,吃得是點頭稱好啊。

阿里山賓館50年代咖啡廳 香橙浪花塔$120

阿里山賓館50年代咖啡館

甜點部分自然不比競爭激烈的台北咖啡廳,西式蛋糕的塔皮作法傳統,精巧又帶著古典氣質,裡面襄著起司乳酪餡,橘瓣配莓果酸甜盈盈不膩口。

阿里山賓館50年代咖啡廳 卡布奇諾$160

阿里山賓館50年代咖啡館

陶窯容器裝填著阿里山咖啡,杯緣寬大如碗就口,喝起來特別有感覺,這趟阿里山旅行每天都喝咖啡,不同都市匆忙為了提神,在高山上品嘗咖啡才是精神撫慰阿。

阿里山賓館50年代咖啡廳 餐廳資訊

  • 可刷卡
  • 收10%服務費
  • 營業時間:周一~周日  13:00–21:30
  • 電話:(05)267-9811#588
  • 地址:嘉義縣阿里山鄉香林村16號
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