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沖繩美食吃不完,本篇濃縮從南到北的沖繩必吃美食懶人包,囊括瀨長島和古宇利島的特色美食,讓你就算只玩三天兩夜也能將沖繩重點美食一網打盡,除了好多必吃的拉麵還要帶你去吃阿古豬、石垣牛、海葡萄以及屋台村串燒,體驗民間風情的居酒屋之外,還有在地排隊日本料理餐廳,品嘗受到美式飲食所造就的塔可飯、美系日料冰淇淋,還有牛排店以及漢堡,直接跟著這篇一起加入沖繩美食清單吧!
Contents
沖繩美食推薦》百年古家大家阿古豬
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曾受美軍殖民的沖繩,認真來說確實少了點日本味,不過這次旅遊嚐到的沖繩美食中, 我覺得最貼近我心中築構想像的日本美食就是百年古家大家阿古豬, 占地千坪之大的百年古宅改建為餐廳,從入口的那一刻就能感受到日本服務的開創性, 來到百年古家大家うふやー不單只有品嘗阿古豬,更多的是感受日本原汁原味的建築特色。
沖繩美食推薦》海人料理海邦丸
![沖繩美食推薦](https://niniyeh.com/wp-content/uploads/2023/06/20191015-IMG_0778-2.jpg?w=1200&ssl=1)
沖繩美食最密集的地方以南部那霸市區為主,但知名景點美麗海水族館位在沖繩北部,除了美麗海水族館內部的餐廳之外, 附近美食大多要開車前往,今天介紹的美麗海水族館附近美食,是名護一帶超人氣的海人料理海邦丸, 因為物美價廉CP值超高,火紅程度光看排隊人潮就知道,海人料理海邦丸更在2019年擴大搬遷至新開幕的阿拉馬海納公寓飯店 Ala MAHAINA CONDO HOTEL,位在購物美食廣場HANASAKI MARCHE一樓,想吃生魚片和海鮮的朋友,逛完美麗海水族館後開車來只要五分鐘,快納入行程吧!
沖繩美食推薦》暖暮拉麵(名護店)
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在沖繩聲量最高的暖暮拉麵,因擊敗一蘭拉麵拿下九州拉麵總冠軍, 成為沖繩家喻戶曉的冠軍拉麵,目前在沖繩有六家分店,其中國際通牧志分店的暖暮拉麵最火, 儘管營業到凌晨兩點,半夜一點都還是大排長龍的,要吃一碗拉麵比登天還難,教大家更省效率的玩法, 就是一路往北到暖暮拉麵名護店,距離沖繩北部美麗海水族館只要30分鐘車程, 且名護店不太需要排隊,門口就是專用停車場,對南北往返的自駕族來說非常方便。
沖繩美食推薦》豬肉蛋飯糰-本店(牧志)
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在還沒有來到沖繩前,老實說對於豬肉蛋飯糰並沒有太感興趣, 以為和便利商店的差不多,但為了解決沖繩早餐問題,行程中還是安排了牧志公設市場的豬肉蛋飯糰(ポークたまごおにぎり),萬萬沒想到這次一吃竟讓我對日式飯糰有不同的體認, 也難怪遊客甘願早起排隊也要吃豬肉蛋飯糰,牧志本店有提供食堂供遊客用餐,也設有中文菜單, 並有多款牧志本店限定口味,絕對是來到沖繩必吃的早餐美食。
沖繩美食推薦》Taco Rice Cafe Kijimuna
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瀨長島 UMIKAJI TERRAC 是來沖繩旅遊的必踩景點,而瀨長島 UMIKAJI TERRAC 的美食名單中除了人潮滿溢的幸福鬆餅之外,我更推薦很有當地風格的氾濫漢堡(Chimufugasu)和塔可飯 Taco Rice Cafe Kijimuna,因為沖繩曾受駐日美軍影響,在飲食文化上融合西方,與日本本島有很大的不同,其中塔可飯就是非常有代表性的地方特色料理,首推 Taco Rice Cafe Kijimuna,招牌的歐姆蛋塔可飯還紅到註冊商標喔!
沖繩美食推薦》蝦蝦飯 SHRIMP WAGON
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沖繩北有古宇利島,南有賴長島,這兩座離島都是沖繩非常熱門的景點,可是南北風情大不同, 南部的賴長島美食密集且選擇多樣化,而北部只要說到古宇利島,大家一定會問『有沒有去吃蝦蝦飯』, 幾乎成為沖繩古宇利島代名詞的蝦蝦飯 SHRIMP WAGON,擁有得天獨厚的地域性和餐點獨特性,讓這間專賣夏威夷美食蒜香奶油蝦的 SHRIMP WAGON,從露天蝦餐車爆紅到現在已擁有一間店面,據說台灣人最有貢獻!
沖繩美食推薦》屋台村串燒
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來到沖繩必踩的美食景點絕不可錯過國際通屋台村,夜間限定的沖繩美食之外, 屋台村也是最能體驗日本沖繩居酒屋文化的特色景點,小小的屋台村集結二十家各種風格的小店, 有賣日式火鍋、大阪燒、串燒等各種形式的居酒屋,不論是石垣牛或阿古豬都能在這裡品嘗到,而今天推薦的是屋台村11號串焼き鷠, 可是很受到韓國遊客歡迎,專程來屋台村吃的名店,店裡還擺放亞洲第一韓國大聯盟投手柳賢振的留名字樣呢!
沖繩美食推薦》琉家拉麵 Ryuya Honten
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到日本沖繩已是黃昏,不過沖繩那霸才正要熱鬧開始,尤其鼎鼎大名的國際通更是個不夜城, 光購物美食就可以在國際通玩到天亮都不想回飯店,首站我們直奔國際通琉家拉麵, 必吃香濃焦黑的琉焦蒜豬骨麵,很受到港、韓遊客光顧的溫馨小店, 連沖繩在地人也會來琉家拉麵吃Agu豬餃子配啤酒,是間商業氣息不重的小館。
沖繩美食推薦》Blue Seal 冰淇淋
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沖繩有許多在地知名的連鎖餐廳品牌,最大的就屬Blue Seal了,整個沖繩就開了近四十家分店,任何景點都能看到Blue Seal 冰淇淋專賣店的身影,光是在國際通美食一條街就有好幾家門市,雖然如此,每次經過Blue Seal店外都還是會想要進去吃一球冰淇淋的衝動,30多種口味根本吃不完,沒吃過的話就從沖繩限定招牌口味下手吧!
沖繩美食推薦》三線の花 Sanshinnohana
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我們行程從沖繩北部一路南下,這天停泊在中部ANA全日空萬座海濱洲際酒店,與景點萬座毛遙望, 在中部恩納村一帶因為有綿長的海岸線,所以有許多國際飯店進駐於此,打造許多海景飯店, 而中部恩納有間專賣沖繩在地料理的餐廳三線の花,受到許多遊客推薦, 晚上用餐會有三線琴表演可以欣賞,是間很民間風格的居酒屋食堂。
沖繩美食推薦》氾濫漢堡 Flooding Burger Chimfugas
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緊鄰沖繩那霸機場約15分鐘車程的沖繩瀨長島Umikaji Terrace是一個台狀型島嶼,被蔚藍海岸包圍的瀨長島仿照地中海希臘度假風情, 打造一處有天然溫泉飯店和集結四十多家特色美食、購物商店、咖啡廳的度假村, 是近年來IG爆紅的沖繩新景點,今天介紹的是瀨長島(Umikaji Terrace)需要重點筆記的特色美食氾濫漢堡 Flooding Burger Chimfugas,想感受沖繩遺留下的美式風格, 吃氾濫漢堡 Chimufugasu就對啦!
沖繩美食推薦》鹽屋(松尾店)
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沖繩美食購物清單中,首屈一指的就是鹽屋 松尾店まーすやー, 創於日本石垣島的塩屋在沖繩迅速展開知名度,本來是間宮古島雪鹽專賣店,進化成專賣沖繩周圍島嶼百種海鹽與調味鹽, 現在又網羅全球各地的鹽品,號稱是全世界最大最齊全的鹽專賣店,店裡近千種的產品讓人眼花撩亂, 而且商品都提供試吃,喜歡甚麼口味的鹽,吃了再買!
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