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捷運忠孝新生站位於忠孝東路與新生南路交會處，可以是東區徒步逛街的起點，更是華山文創園區的最近捷運站，除此之外無論光華商場還是三創生活園區，也都離捷運站很近。因為學生多的關係，這裡有許多高 CP 值小吃穿梭巷弄，如果想找咖啡廳、早午餐，甚至是餐酒館或是異國美食，捷運站出口都可以步行抵達。想當初年輕時還是阿宅的時候，忠孝新生站就是基本的約吃地點，隨著時間的淬鍊，文青如我竟也愛上華山文創，約吃依舊還是在忠孝新生站。
忠孝新生美食｜察爾斯廚房（Charles’ Kitchen）
《察爾斯廚房 Charles’ Kitchen》是新開的華山餐廳，其實早來華山之前已是有名的《台北早午餐廳》，在天母扎根八年，進來轉向市中心經營，主要是吃過的朋友推薦我《察爾斯廚房 Charles’ Kitchen》，餐廳雖然開在華山文創園區裡，但位置蠻低調隱密的，中午用餐時間人真的非常多，建議平日也先《訂位》，他們家招牌是早午餐大餐盤系列，但我個人最推薦必點的是漢堡，其中油封大蒜蘑菇炸雞堡更好吃到差點咬舌頭，價格又不貴，來華山走跳一定要來吃一下。
忠孝新生美食｜雹仔豆花
天氣炎熱，突然想起位在捷運忠孝新生站附近有一間老宅特色的台北名豆花店《雹仔豆花》，不僅以鹽滷豆花打響名號，在製作上更採用天然海水鹽滷，所以口感鹹香綿密，這讓愛吃豆花的我決定造訪享受一個幸福小確幸。
忠孝新生美食｜興波咖啡（Simple Kaffa Flagship）
到台北興波咖啡（Simple Kaffa Flagship）朝聖，聽著爵士樂聞咖啡香，翻開好陣子沒讀的書，或許閱讀也需要「儀式感」，只有在咖啡廳裡坐著才能這麼心無旁騖地咀嚼書中文字；擁有世界級三冠王頭銜，被譽為最強台北咖啡廳的興波咖啡（Simple Kaffa Flagship），在限時用餐、無充電插座、以及早九晚六的營業時間等條件下，仍吸引許多咖啡愛好者前往，為得是品嘗一杯冠軍咖啡!!
忠孝新生美食｜巧之味手工水餃
永遠都在排隊的巧之味手工水餃在十多年前就已是我們辦公室中最受歡迎的平價美食之一。當時雖然網路資訊不多，但同事們每中午都會帶來巧之味水餃。如今巧之味水餃店已成為全台北最好吃的水餃店，甚至享有總統御用水餃的美譽。從 Google 上的五千多則評論和高評價可以看出巧之味有多受歡迎。
忠孝新生美食｜光合箱子
在台北早午餐享有名氣的『光合箱子』，以多樣鮮蔬生菜早午餐盤為特色，健康輕食為號召，曾被譽為是森林系早午餐代表，在台北一紅就是十幾年，全盛時期有多家分店，猶記當時想吃得提前幾周先訂位，是非常經典的台北早午餐廳，而今『光合箱子』還有南京店、東門店、信義店以及華山店，華山文創園區裡的華山店有營業到晚上時段，氣氛也最好，是周末假期早午餐的好選擇!
忠孝新生美食｜許雪莉泰國時尚餐廳
泰菜傳奇女主廚阿桐師再度披掛上陣，這次直接以本名『許雪莉泰國時尚餐廳』在華山文創園區附近落腳新餐廳，喜歡泰菜的饕客又多了一間台北泰式餐廳可以收藏，『許雪莉泰國時尚餐廳』不侷限哪個地方派系的泰國菜，由阿桐師帶領的料理團隊都是道地泰國人，口味正宗，餐廳也別於傳統泰式料理餐廳刻板形象，讓人耳目一新，每周五六日有駐唱歌手表演，也免費提供生日氣球佈置和泰式甜點招待，不只超適合辦生日趴，當作約會餐廳氣氛也很棒。
忠孝新生美食｜古北饕旗艦店
原先從師大起家的小籠湯包店『古北饕』，進軍華山美食周邊開設了旗艦店，擠身台北湯包店一級戰區，因為韓星SJ厲旭光顧『古北饕旗艦店』而聲名大噪，吸引許多韓粉，用餐時間沒有訂位通常得等一小時起跳，餐廳內只有一間包廂更是搶手，我們當天晚上沒有預約，登記後就到華山文創園區走逛打發，不想排隊建議離峰時段來，『古北饕』推薦招牌菜色除了小籠湯包、北饕擔擔麵還有川滬料理等菜色可選。
忠孝新生美食｜喬喜蛋炒飯專賣店
位於台北光華商圈附近的《喬喜蛋炒飯》是一家擁有超過40年歷史的台式炒飯專賣店，這家平價小吃的特色就是提供超過500種炒飯、炒麵、湯麵等菜單選擇，堪稱是「選擇障礙」者的地獄，學生則戲稱「放榜榜單」炒飯，理工男認為是「排列組合」的具體實踐，所以從基本的蛋炒飯到各式創意組合都有。《喬喜蛋炒飯》店內環境樸實無華，價格平實，提供外帶和內用服務，是一家結合懷舊風味與現代多樣化選擇的小店，深受上班族，學生與三創阿宅們喜愛
忠孝新生美食｜Broccoli beer 韓國餐酒食堂
台北松江路上每次經過總是人潮沸騰的『Broccoli beer 韓國餐酒食堂』，以美式作風韓式料理路線，相當受到年輕人喜歡，除了耳熟能詳的經典韓式料理，『Broccoli beer 韓國餐酒食堂』專賣韓式燒酒特調、韓國馬格利酒等創意果昔調酒，營造出歡樂氣氛的台北酒吧之一。重點是，想吃還得看人品，因為超難訂位，尤其周末假日請提前一個月，先搶先贏…(更多台北韓國料理餐廳)
忠孝新生美食｜文慶雞
名店《文慶雞》落腳台北華山文創園區附近， 來自新加坡文東記海南雞飯的直營店文慶雞，來台已有二十年了， 是台北忠孝東路上頗具代表性的正宗新加坡海南雞飯，培養一群老客人， 用餐時間總是大排長龍，新店搬到華山周邊介於捷運善導寺站和忠孝新生站中間，上班族有口福啦
忠孝新生美食｜勺勺客陝西餐館
大中華料理在台北還是以川菜、滬菜居多，若說到陝菜或許比較寡眾，如果聚餐想要找個陝西特色餐館，勺勺客肯定榜上有名，一開就是二十多個年頭過去，勺勺客專賣陝西菜，菜單包含甜點有多達五十多道菜色，陝西菜三個流派分別為陝南菜、陝北菜、和關中菜，在勺勺客都能品嘗到， 豬牛雞羊魚，米飯麵食通通有，經典的陝西小吃泡饃、葫蘆頭、臊子麵、蒙古炸奶豆腐，還有羊肉料理都是勺勺客招牌。
忠孝新生美食｜大嗑西式餐館 Ducky Restaurant
位於濟南路二段上的大嗑西式餐館 Ducky Restaurant，是台北響叮噹的餐酒館始祖，當時台北街頭還不這麼流行餐酒館，幾個有米其林餐廳打滾過的好友們創辦，儘管是開在不起眼的街區，還是口碑傳遍，尤其是招牌包著蒜味卡士達醬的炸雞翅，還一度造成美食圈的話題，捷運忠孝新生站2號出口大約走10分鐘就到，去吃前記得預約哦!
忠孝新生美食｜上海鄉村江浙料理餐廳
成立於1982年的上海鄉村是以正宗江浙菜餚起家，也可以說是江浙菜系中的本幫菜， 提供各式桌菜、外燴甚至有婚宴酒席等服務，是老一輩台北人聚餐相當喜歡的一間餐館，目前有三家分店不同屬性、一間宴會館，幾道名菜如烤方、肴肉都是上海鄉村的招牌，餐廳包廂隱密性高，擺設雅致，重點是菜色都處理得宜，牙口不好的長輩也能輕鬆入食，很適合作為宴客的合菜餐廳，通常在上海鄉村宴客都是老饕級數的，長輩一定愛吃!
忠孝新生美食｜濟南鮮湯包
濟南鮮湯包因鄰近以前的上班地點，從數年前還小有名氣時就已成為忠實顧客，老闆是由兩兄弟一起經營， 曾經是鼎泰豐出身而自行獨立開業，幾年過去生意越做越旺，嚴然已成為台北頗有名氣的湯包店， 加上鄰近第一豪宅帝寶緣故，許多政商名流們常來光顧，不乏像張忠謀等重量級的老闆， 以及常上門外帶的小S，就連吳君如來台宣傳也不忘到濟南鮮湯包解解饞呢!
忠孝新生美食｜金山手工饅頭
在濟南路上班時，同事大姐們各個都是老饕吃貨來著，大家賣力工作賺錢也不辜負自己的嘴和胃， 每到下午辦公室都會吹來蔥油餅的香氣，一問之下才知道是這間超隱密的金山手工饅頭， 感謝同事的分享，蔥油餅可說是一吃驚人，這就是老山東餅皮的扎實與韌性，與尋常蔥油餅餐車可是大不同， 還有金山手工饅頭可是正統山東饅頭，別看店小隱密，每個來買的客人都是開著名車呢!
忠孝新生美食｜七十二牛肉麵
選用台灣上等黃牛大骨以三大鋼桶72小時不斷火熬煮，用中火、文火分段處理才慢熬而成的精華湯頭，去取名七十二牛肉麵，原位建國高架橋下搬至濟南路上的七十二牛肉麵，紅底招牌搭配門外那讓人印象深刻的灰白牛骨，曾獲 The Daily Meal 評選亞洲區101家不可錯過的鑽石餐廳中名列第 79 名，與香港、新加坡、泰國、澳門、越南等各大知名美食餐廳齊名，曾在台北牛肉麵節評選中獲得四顆星，也是饕客口中必吃的台北牛肉麵名店。
