台北東區24小時不打烊的中式豆漿店『老漿家OHsoymilk』是讓許多觀光客變心的文青豆漿店，剛開幕時曾被網友稱為網美豆漿店，直至今生意依舊很好，可能因為地點太方便是又熱鬧的東區， 『老漿家OHsoymilk』非常受到歐美、亞洲觀光客青睞，早起來體驗台灣味咧!!
老漿家OHsoymilk 在哪裡？
『老漿家』有延吉街和永春店兩家，都是24小時營業的台北中式早餐店，包辦早午餐、下午茶、晚餐宵夜都吃得到，我這次造訪是台北東區的老漿家延吉店，位在明曜百貨後方巷弄，從捷運國父紀念館站、捷運忠孝敦化站走過來都只要五分鐘距離。
老漿家OHsoymilk 用餐環境
近來台北有不少中式早餐店紛紛改裝，以更現代簡約的文青風格亮相，其中知名老店大三元豆漿就是代表，而『老漿家OHsoymilk』這類後起之秀當然也得迎合風潮，破除豆漿店又舊又髒又油膩的印象，很多老外都來光顧。
狹長型的用餐環境不太有油煙，和廚房有閤起來之外，『老漿家OHsoymilk』還有洗手間可以使用，蠻友善觀光客的，難怪店裡不時有歐美客悠閒來吃早餐，席間還有新加坡遊客光顧，已經說著流利英文的年輕人，看來『老漿家』是旅遊圈很受歡迎的東區美食。
老漿家OHsoymilk 菜單
『老漿家』賣的品項不外乎燒餅、飯糰、蛋餅、饅頭等中式早餐，而口味多了不少創新，像是蔥爆牛、天婦羅炸蝦等等，另外韭菜盒、小籠包、蘿蔔糕等麵食點心也吃得到，而飲料的部分當然是豆漿、米漿為主啦。
喜歡『老漿家』的沾醬調料，光是辣椒就有兩三種可以選，加分。
食記
里肌肉飯糰
『老漿家OHsoymilk』飯糰包得非常扎實，咬合過程中可以感受到糯米的黏牙感，可惜配料部分沒有太突出的地方，也吃不太到油條清脆，就我吃的經驗整體來說還是劉媽媽飯糰最好吃。
天婦羅炸蝦蛋餅
『老漿家』的蛋餅還有畫盤呢，真是別出心裁，蛋餅立馬呈現高級感，而天婦羅炸蝦口味頗有新意，通常想到一大清早吃炸蝦好像有點油膩，其實吃起來卻意外感到清爽。
主要是蛋餅沒有特別加重調味，包裹蔥蛋、美生菜、炸蝦，咬下喀擦清脆又不油膩是我覺得這道蛋餅的亮點，如果想要吃重口味的建議加上特製辣椒，超級辣!!
蘿蔔糕
蘿蔔糕是台式路線，酥脆度和綿密感都中規中矩，表現一般水準，應該是『老漿家』特製的蒜蓉辣椒和醬油辣椒救了這盤蘿蔔糕。
鹹豆漿
『老漿家』的鹹豆漿多了一點和風味道，因為在肉鬆、菜脯、油條等傳統配料中加了海苔片，淋上醋水後吃起來細膩的豆腐花口感，不是傳統豆漿厚實的風味，多了現代養生概念路線，如果說在地人吃可能覺得味道不構，但若老外來品嘗接受度是高的。
混漿
我自己蠻喜歡『老漿家』的混漿，主要是份量超級大，喝起來很有爽度，基本上一碗是外帶杯的兩倍多，吃完超級飽，有豆香交雜米漿的花生香氣，完全不甜膩的好喝。
老漿家 店家資訊
- 營業時間： 24 小時
- 電話：(02)2779-0602
- 地址：台北市大安區延吉街110號1F
