標籤: 沙茶火鍋

在台北吃火鍋第一個想到的就是麻辣火鍋，但在南部可就不同，主要是感覺南部人似乎沒有北部人這麼愛吃辣， 加上天氣炎熱吃辣燥熱，所以麻辣火鍋在南部沒有北部盛行，反而是潮州汕頭火鍋成為南部特色， 到高雄台南玩一定要嚐嚐在地滋味！妮妮我自小在高雄長大…

說到台南吃美食，絕不能錯過被譽為府城第一鍋的小豪洲汕頭火鍋，承襲正宗廣東汕頭沙茶火鍋的做法，且招牌沙茶醬獨樹一幟，不以蝦蟹魚等下腳料製作，光是沙茶醬就足以讓饕客們吃得眉飛色舞魂縈夢牽；小豪洲沙茶爐從十坪店面發展至今，在台南已有四家分店，超過…