【萬華/西門町火鍋】喜多鍋。現撈活體海鮮火鍋!西門町深夜食堂
前不久的某次聚餐中,跟八年級生聊天時才知道現在年輕人除了拉麵之外,大家最愛吃火鍋,他們自嘲不懂吃的,但就愛嗑鍋, 我想這也說明了為什麼西門町火鍋密度這麼高,且型態多元;位在西門町電影街的喜多鍋活體海鮮鍋物,從西門町眾多吃到飽、麻辣鍋、自助火…
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前不久的某次聚餐中,跟八年級生聊天時才知道現在年輕人除了拉麵之外,大家最愛吃火鍋,他們自嘲不懂吃的,但就愛嗑鍋, 我想這也說明了為什麼西門町火鍋密度這麼高,且型態多元;位在西門町電影街的喜多鍋活體海鮮鍋物,從西門町眾多吃到飽、麻辣鍋、自助火…
可說是西門町美食代名詞的老天祿滷味,陪著台灣走過大半歷史,從日治時期發展至今,承載著許多老台北人的共同回憶,在滷味攤一間間竄起的年代,老天祿乾式的滷味吃法仍是台人心中的經典, 也是當代香港天王天后們御用滷味,而在西門町有兩家店,一間為謝記武…
隱身細窄巷弄間的台南老宅蜂大咖啡,延續西門町蜂大咖啡的老店風格,儘管沒有一甲子年歲的老店舖,卻把台北的老味道帶進了文化底蘊濃厚的台南古城, 在老宅新生的概念下以不同手法呈現出蜂大咖啡的多個面貌,如果你還不了解曾代表台北入選全球十大咖啡城市的…
一直覺得自己是個好老派的人,喜歡聽老歌、看老電影,就連吃也喜歡老味道,從小眷村家裡長大,少不了的各種麵食,最多就是吃韭菜餡,父母最常帶我們上的館子一定是吃餡餅、包子和小米粥,這樣的飲食習慣紮根下,來到台北打拼的我也常尋覓各種麵食,「張記韭菜…
西門町蜂大咖啡兜在口袋近十年,經營部落格之前就有看一些前輩的文章,記得當時看到蜂大咖啡介紹時有印象,但沒特別想拜訪,我想或許是當時年輕還不懂得如何感受老店的魅力,看得不多懂得也少,如今初訪峰大咖啡,漸能欣賞歲月遺留下的老店鋪、老文物、還有老…
近幾年在台北吃過不少家牛肉麵,但心中一直有間據說『很不一樣』的牛肉麵專賣店尚未征服,就是今天造訪位在西門町商圈,每逢假日必排隊的牛店精燉牛肉麵,而每日限量的招牌滿漢牛肉麵,更是日韓觀光客來西門町必吃美食之一,當然說甚麼也得親自來吃吃看牛店精…
台北最有文化的地方推屬西區萬華艋舺一帶,尤其是香火鼎盛的二級古蹟龍山寺,是國際觀光客來台必定參訪的旅遊景點之一,也是台北人尋求心靈慰藉時最好的靜澱之所,不論平假日都有許多參拜的信眾,帶動龍山寺周邊美食的發展,這裡有許多老字號的古早味,像今天…
萬華艋舺大道上,萬華車站正對面這間已經紅了十年的艋舺200柳州螺螄粉,至今已造訪三次,從這間柳州螺螄粉在台灣還鮮少人知的時候,就因為報導而前往,加上因自身血脈關係,和廣西桂林有著一層說不出的親切感,也可能基因中有著相同的口味喜好吧,特別愛吃…
火鍋市場不斷地創新突破,從湯頭、食材升級到用餐型態的轉變,近年最夯的水產超市火鍋,打破傳統看菜單點餐方式,直接在鍋物市集選購生鮮食材,吃多少買多少,現場採購直接烹調,滿足吃鍋前採購的樂趣,西門町最大的平價火鍋海霸王集團,繼打狗霸平價火鍋後。…
翻開自己的食旅紀錄,才發現上回去豐原吃廟東清水排骨酥麵竟已是三年前的事情,排骨酥一直是我很喜歡的一種料理,也可以當作解饞的小點,除了麻辣鍋裡面會加排骨酥之外,我也很愛吃排骨酥麵這種街邊小吃,不讓台中豐原老店專美於前,在台北萬華區的何家排骨酥…
說到牛肉麵,全台密集度最高的就屬台北了,除了年年舉辦的台北牛肉麵節之外,2018年度台北米其林必比登推薦榜單中,就有八間牛肉麵入選,其中有三間都落點在台北萬華,說起西門町萬華這一代的繁華起落,老台北人肯定知道口耳相傳的萬華塔城牛肉麵一條街,…