
說到牛肉麵,全台密集度最高的就屬台北了,除了年年舉辦的台北牛肉麵節之外,2018年度台北米其林必比登推薦榜單中,就有八間牛肉麵入選,其中有三間都落點在台北萬華,說起西門町萬華這一代的繁華起落,老台北人肯定知道口耳相傳的萬華塔城牛肉麵一條街,如今這些店家都已搬離原址,有的仍在附近繼續經營,或是轉換地區,而今天去吃的這間24小時不打烊的『富宏牛肉麵』(原建宏牛肉麵),則是分家!


『富宏牛肉麵』是哥哥,建宏牛肉麵是弟弟,但兩間都出自一家人,賣的品項價格全都一樣,差別只在環境條件罷了,有兩間店鋪的富宏牛肉麵,各設有兩個煮麵檯,左右兩間室內坐不夠還坐到室外,客人不畏大熱天的也要來吃上一晚熱騰騰的牛肉麵,看得出『富宏牛肉麵』不受改名影響,因為改名不改味,味道是老的好!

想吃便宜又大碗的美食,跟著年輕人的腳步就對了,『富宏牛肉麵』悶熱潮濕的用餐環境,併桌靠攏的情況少不了,炎炎夏日還會不時傳來汗臭味,吵雜聲不斷,一小時吃飯下來,我的左鄰右舍、前後左右全換了人,算一算這大約二十分鐘翻一次桌,好驚人的速度,假日來用餐真不知道是甚麼樣!




富宏牛肉麵|小菜 $20

富宏牛肉麵|小菜 $20
冰箱中有韓式泡菜也有台式泡菜,我選了比較能解膩的台式泡菜,每盤菜梗都頗多,泡菜脆度是有,但調味就差強人意,臭豆腐攤車的泡菜都更有滋有味,但想到20元就無所要求了




富宏牛肉麵|魯肉乾麵(小) $40
只要是點滷肉乾麵,都會問說吃不吃牛,不知道是不是麵裡澆淋了牛肉湯?因為滷肉是豬肉,所以也不知道為何老闆都會順帶這麼一問!?



富宏牛肉麵|牛肉麵(小) $90





如果半夜餓了想吃碗牛肉麵,不論是富宏或建宏牛肉麵都24小時不打烊,隨時想吃又不傷荷包,台北人太幸福了!
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富宏牛肉麵|原建宏牛肉麵
營業時間: 24 小時營業,全年無休
電話:(02)2371-3028
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