標籤: 埔里美食

南投埔里緊鄰日月潭，又是清境農場、合歡山、奧萬大進出門戶的必經道路，成為許多遊客駐留的中繼站，且埔里美食多元、景點豐富，周末專程安排兩天一夜也很適合，或是與清境、日月潭玩個三天兩夜也是很不錯的輕旅行，本篇埔里美食懶人包結合經典埔里小吃、特色…

埔里不缺小吃，但得承認埔里餐酒館和埔里酒吧稀缺性相當高，包辦這兩種調性的『漫島美式餐酒館』成了年輕人的深夜救贖，不論在地人還是觀光客，紛紛找上了『漫。島 美式餐酒館 ChillBar』尋求溫存感，餐廳以辨識度極高的英倫復古格調，賣的卻是美式…

埔里肉圓特別多，雖然吃法大同小異但做法各有巧妙，位在埔里第三市場小有名氣的『阿開肉圓』，也算是埔里肉圓推薦名單中常上榜的店家，更是市場人氣美食，別看『阿開肉圓』隱身埔里巷弄，光賣肉圓和湯，就累積千則網路好評，只要銅板價的小吃絕對是來埔里必吃…

近幾年埔里『果丘in 手作白木耳吸凍飲專賣店』不僅翻轉大眾對木耳飲的想像，更掀起了埔里新興伴手禮熱潮，主推埔里新鮮白木耳和南投特色水果製成【白木耳吸凍飲】和【白木耳露】，研發獨特吸嘴設計，搭配充滿少女心的繽紛色系，送禮好看又大方，而且『果丘…

不讓彰化爌肉飯專美於前，南投埔里也有一家家喻戶曉的李仔哥爌肉飯，因位處台14線旁，只要是前往廬山、清境、奧萬大的遊客必定會來李仔哥爌肉飯解饞，從民國六十八年營業至今，熱賣了四十餘年，從幾坪大的攤販擴展到店面有兩層樓高，每逢假日外圍一圈的排隊…

說到南投埔里美食，最具代表性的應該就是從日據時代就開始的胡國雄古早麵了，從一碗切仔麵發跡至今八十餘年，但嚴格說起來『胡國雄』是從第三代接班人所創，從爺字輩就是賣切仔麵，再慢慢延伸更多餐點品項，尤其是全豬料理的黑白切大餐，這樣的澎派發想也是業…