台北酸菜白肉鍋:精選3間必訪名單(推薦菜單/氣氛/價位/食記/評論)一次看

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台北酸菜白肉鍋

酸菜白肉鍋讓同為火鍋控的我難以抗拒,酸菜長時間醃漬帶來的湯底風味,白肉即使油膩但吃起來依舊爽口,台北酸菜白肉鍋名店唐宮慘遭祝融之後,才漸漸開始注意到曾經是麻辣鍋的最佳配角,酸菜白肉鍋也會是美味的主角,尤其在偶爾想要吃吃酸酸清爽的鍋物,酸菜白肉鍋雖然在台北我所造訪的家數還不多,但是推薦的絕對都是首屈一指的,不妨就手上備著吧!

台北酸菜白肉鍋長白小館

台北酸菜白肉鍋

每到冬天麻辣火鍋、薑母鴨、羊肉爐總是間間客滿,整個冬天進補下來身體絕對受不了,不過酸菜白肉鍋就是個非常好的選擇, 淡雅爽口的滋味不燥熱上火,暖呼呼的又可以禦寒,適合親朋好友圍爐聚餐,在台北想到酸菜白肉鍋有幾間特別經典必嚐, 今天介紹的就是首屈一指的長白酸菜白肉鍋,不只鍋物精彩,所有餅皮麵食更加令人激賞!

台北酸菜白肉鍋騰爐酸菜白肉鍋麻辣鍋

台北酸菜白肉鍋

內湖騰爐酸菜白肉鍋內湖科學園區累積十年口碑,實力有目共睹,從一開始的酸菜白肉鍋專賣店,而後加入了川味麻辣鍋,紅白鴛鴦鍋推出不久便成為內湖火鍋的名單首選,如今2.0版本的『騰爐酸菜白肉鍋x麻辣鍋』菜單與用餐方式為精緻化的單點型態,並且發揮主理人的招牌菜色沁香鴨血、因為檸檸汁酸菜酸菜,繼續征服挑嘴的饕客們。

台北酸菜白肉鍋四平小館

台北酸菜白肉鍋

冬天取暖最直接的方式就是吃火鍋,但鍋物中受歡迎的麻辣火鍋、羊肉爐、薑母鴨等多屬補性厚重的火鍋,吃多不僅負擔大還容易燥熱上火,反而鮮酸宜人的酸菜白肉鍋更耐人尋味,趁著年節霸王級寒流來襲,慧娟一家北上團聚遂約了台北四平小館酸菜白肉鍋圍爐,餐桌上話家常,鍋爐冒著白煙,儘管外頭冷風吹,四平小館內卻是熱鬧得很!

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