原來受到明星低調光顧的阿婆無名麵攤終於有了店名『鮮煮麵舖』，並且在原址附近的店面營業中，在台北東區街頭想要吃一碗平價麵食， 阿婆無名麵攤轉型的『鮮煮麵舖』是很不錯的選擇，但老店通常有很多老顧客，用餐時段人潮很多，下午不休息的離峰時間前往比較舒服。
鮮煮麵舖 在哪裡？
『鮮煮麵舖』位在忠孝東路四段223巷的三角窗店面，經過《星馬料理Mamak檔》的下一個路口就是，只要常在東區打滾應該都知道，從《捷運忠孝敦化站》2號出口走過去4分鐘就到。
鮮煮麵舖 用餐環境
在東區要快速解飢，以往我的名單通常是哨子麵、頂好紫琳蒸餃館、小林麵食館等有店面座位的平價小吃，現在阿婆無名麵攤終於也有店舖，『鮮煮麵舖』用餐環境改善許多，有獨享座位、小方桌可以用餐，不用餐風露宿的，不過店型不大，人多時用餐有點悶熱。
鮮煮麵舖 菜單
『鮮煮麵舖』賣的是簡單不過的尋常小吃，麻醬麵、乾拌麵、榨菜麵、餛飩麵、蛋包麵等等，還有一些滷菜切盤，雖然家常，但台北東區要吃到也是難得。
自助醬料區有好多款不同烹調方式的辣椒，有蒜炒生辣椒、辣油渣、豆瓣醬、黑白醋、醬油，彷彿來到福州乾麵店一樣。
乾拌麵加餛飩榨菜
在『鮮煮麵舖』有個饕客吃法，就是乾拌麵加上餛飩榨菜或蛋包，豐富度立馬升級成豪華版乾麵，我自己喜歡加榨菜和餛飩，讓口感多了清脆，滋味則多了肉香，老闆送麵上桌都會交代醬汁在底部要拌一下，攪開來有豬油拌麵的古早味呢。
我這個嗜辣成癮者自然不能放過蒜蓉辣椒和辣油渣，一個增香一個添味，缺一不可，白慘慘的乾麵也立馬點紅，渾圓麵體嚼起來是正好的生熟度，簌簌地吸著很過癮，榨菜肉絲也分明的有感，能在東區吃上一晚簡單家常麵是外出人的救贖吧!
青菜湯
一個人用餐就沒點燙青菜和小菜，腦筋動到了青菜湯，記有青菜又喝得到熱湯，一舉兩得，『鮮煮麵舖』的青菜湯真是佛心來著，青菜根本是一盤燙青菜的分量，吃的我好滿足。
鮮煮麵鋪 店家資訊
- 營業時間：10:00–19:00(每周三公休)
- 電話號碼： 0917-861758
- 地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷51號
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