【宜蘭美食】阿茂麵攤。頭城麻醬麵!半世紀手工老麵店
宜蘭頭城美食中,有間在地賣了半世紀的老麵店『阿茂麵攤』,頗有宜蘭務農本性和樸實小吃樣貌,五十年來仍堅持手工製麵和自製麻醬,歷經不斷創高的物價,『阿茂麵攤』吃完一餐有麵有湯,招牌麻醬麵和乾麵,配碗瓜子雞湯和餛飩湯,只要銅板價,還能吃到雞腿,實…
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宜蘭頭城美食中,有間在地賣了半世紀的老麵店『阿茂麵攤』,頗有宜蘭務農本性和樸實小吃樣貌,五十年來仍堅持手工製麵和自製麻醬,歷經不斷創高的物價,『阿茂麵攤』吃完一餐有麵有湯,招牌麻醬麵和乾麵,配碗瓜子雞湯和餛飩湯,只要銅板價,還能吃到雞腿,實…
大家都知道頭城必吃芋頭冰,青雲路上相鄰兩家芋冰店,一個是名氣大的阿宗芋冰城,另一家也就是今天介紹,相對低調,卻是頭城在地人吃的『聯發芋冰老店』;『聯發芋冰老店』是頭城第一家叭噗冰店,最大的特色在於口味多元豐富,招牌土芭樂冰更勝芋冰香氣,吃了…
宜蘭『頂埔阿嬤蔥油餅』不僅僅是頭城美食第一站,更是宜蘭三大蔥油餅之首,十年前初訪『頂埔阿嬤蔥油餅』時只是在地人推薦的宜蘭蔥油餅,如今『頂埔阿嬤蔥油餅』已是觀光客必吃的頭城重點美食,生意更好到設專屬停車場,周末八點營業,不到十點就開始排隊!!…
日常餐桌上較少出現魚類料理,主要是收拾麻煩,更不愛烹煮過程家中沾染異味,外出旅遊品嘗海鮮魚肉就成了這次東岸行的目標之一,主打每日現流漁獲提供醬燒鹽烤的鮮魚定食,是宜蘭礁溪頗具人氣『里海咖啡』的特色料理,雖然是一間咖啡館,不過遊客們都是專程來…
礁溪溫泉公園旁最熱門的人氣美食,就屬這間已開店十年,還沒營業門口就排隊的樂山溫泉拉麵了,除了招牌三星蔥豚骨拉麵之外,樂山溫泉拉麵最為人樂道的特色就是泡腳吃拉麵,非常融入宜蘭礁溪在地文化,且樂山溫泉拉麵鄰近礁溪轉運站,不只交通方便,還能逛最新…
若想來宜蘭吃點接地氣的傳統小吃,金澤滷肉飯絕對是口袋名單之一,招牌滷肉飯或是爌肉飯,根本大到像是一碗割稻飯有菜有肉,重點是都甚麼時候了,萬物齊漲下金澤滷肉飯竟然還有十元銅板價,高CP值是網路上一面倒的評價,不過我覺得金澤滷肉飯很有趣的地方在…
全台豆花最密集的地方應該莫屬宜蘭吧,除了白水豆花之外,好山好水的宜蘭地區也有很多好吃豆花店,今天介紹的這間『原來豆花』,位在宜蘭市區最核心的小吃集散地,招牌砂鍋豆花一賣成名,也曾經是排隊熱店,如果夏天來『原來豆花』還有綿綿冰沙豆花可以吃哦!…
以烤肉河粉和豆芽蛋餅為特色的宜蘭在地早餐店力行金丹(又稱力行早餐),總在宜蘭必吃早餐名單中看到,嚴格來說這次是第二次來訪,多年前力行早餐還在力行路上,當時要光顧卻巧遇店家臨時休息而撲空,多年後再來,力行早餐已經搬到吉祥路上的新店面,用餐環境…
宜蘭美食實在是太強大,臨時網路爬文隨興地找了間看起來還不錯的早餐店,竟為我帶來這麼大的味覺滿足, 直到現在還是意猶未盡,甚至壓抑不了唾液的分泌……。 這間小店因位於宜蘭市城隍街,而名為城隍早餐店,名字很沒有創意, 但…
宜蘭美食族繁不及備載,但總有幾間是朗朗上口的名店像是蒜味肉羹、北門綠豆沙牛乳大王, 正常鮮小籠包、礁溪蔥油餅等代表性的必吃美食小吃!每到假日總得耐著性子排隊,夏天站在烈焰下等候簡直要人命, 所以這些老掉牙的名店我光顧的沒幾間,這次利用平日空…
田媽媽泰雅風味餐廳位處宜蘭大同鄉玉蘭部落的一家特色餐廳,約在兩年前的太平山之旅就納入行程中,因為時間延誤而取消用餐,所以這間口袋名單一擺就是兩年;玉蘭部落原是原住民居住的地方,後來大量外地人移居,這裡便成為了族群融合的小村落,在這裡可以體驗…
每回到宜蘭一定會經過正常鮮肉小籠湯包,不意外店門口時一定是大排長龍的景象,因為自己不愛排隊的個性, 加上宜蘭有太多小吃美食選擇,雖然知道正常鮮肉小籠包是宜蘭中式料理名店,卻也是一直擱在口袋名單中放著,趁著這兩天偷閒到太平山健行,剛好順道來這…
我愛吃,但卻沒有忠誠度。因為貪心,甚麼好吃的都想嘗試,永遠都有吃不完的新奇餐廳和口袋名單,不過今天到訪的TAVOLA pizzeria是我每回去宜蘭都會報到的餐廳,算算至今應該是第四訪了,這幾年沒到宜蘭走跳,大多是往花蓮路過沒停留,此次上門…
雖說宜蘭是台北後花園,但每到假日瘋狂塞車總讓人怯步,拖著拖著竟也一年多沒來了,此行趁著去宜蘭找找私廚拜訪法蘭,本想說順道去周圍景點走走,應景的再去宜蘭縣府耶誕城拍拍照,結果天公不做美,雨下得不停又到處塞車,還好這趟買到了越穗香手工甜點,不枉…
麟手創料理餐廳的造訪,主要因為美食而讓我與廚子市場餐酒館的主廚 Kim 結緣,已過兩個月仍對於 Kim 料理精湛的手藝與食材的堅持佩服,有機會去內湖大直一帶的朋友們可以試試看;這次的宜蘭之旅能成行,有一半的原因是因為和 Kim 無意間討論到…
這次的宜蘭充電小旅行在五結鄉的輕塵別院留住一宿,接著就要趕路前往太平山健行,民宿主人特別叮嚀提醒,上山路途沒有吃的,經過山腳下的玉蘭茶園、松羅一帶可以買很有名的祥合發煙燻滷味,帶到山上吃或是開車累了拿來當作零嘴充飢,其實,祥合發煙燻滷味早在…
不論是前往太平山、棲蘭山、明池風景區,或是更遠的武陵農場、梨山、福壽山等眾多景點,從宜蘭出發沿途必經山腳下的松羅村,村內的玉蘭社區範圍不大,卻隱藏著幾間受到遊客們喜愛而有小名氣的美食店家,不論是安排到此享用午餐,或是買小點心當作午茶在車途中…
無菜單料理風潮在這幾年也吹到了宜蘭,許多無菜單料理餐廳如雨後春筍般冒出,首間造訪的是網路評價頗高的宜蘭員山野夫炊煙餐廳,卻讓我吃不盡興帶著失望結束,對於無菜單料理的解讀是符合當季當令食材,融入創意或在地元素呈現食材原味,並依照客人喜好做出不…
認識我的人都知道對於美食我非常花心,因為我既挑剔又愛嚐鮮加上現在餐廳密度過高,美食種類齊全的環境之下,要讓我再次光顧除非這間餐點夠值得,或是吃完印象過於深刻到非吃不可所以二訪的機會屈指可數!!宜蘭知名手工義式披薩店 Tavola Pizza…
插播文插播文!!!!!!第一次用到插播文就是要介紹這間 TAVOLA pizzeria,不論是沙拉或Pizza都好吃到讓妮妮翻了好幾次白眼……有種吃不到怎麼辦的 fu 耶,此種美味真的只應天上有阿……