【宜蘭美食】里海咖啡。每日現撈特色鮮魚定食 @Nico＆妮喃小語

日常餐桌上較少出現魚類料理，主要是收拾麻煩，更不愛烹煮過程家中沾染異味，外出旅遊品嘗海鮮魚肉就成了這次東岸行的目標之一，主打每日現流漁獲提供醬燒鹽烤的鮮魚定食，是宜蘭礁溪頗具人氣『里海咖啡』的特色料理，雖然是一間咖啡館，不過遊客們都是專程來吃里海咖啡的鮮魚定食，不同時節來都有不同的魚種可以品嘗，建議假日午餐前往選擇較多，且訂位比較保險哦!

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Contents

1 里海咖啡礁溪火車站鄰近火熱咖啡廳
2 里海咖啡用餐環境一覽
3 里海咖啡菜單與價目表
4 里海咖啡餐廳資訊
- 4.1 延伸閱讀

里海咖啡礁溪火車站鄰近火熱咖啡廳

里海咖啡地理位置稍微偏一些，並不在礁溪最熱鬧的區域，如果是從礁溪火車站步行過來大約15分鐘，從礁溪轉運站過來又在遠些，步行越20分鐘，不過如果有開車，這些距離都算近了，且周邊有路邊停車空位，以及付費停車場，找一下很方便，只是中午用餐時間是人潮最尖峰時段。建議要訂位，不然下午兩點後再前往可能會有空桌

里海咖啡用餐環境一覽

一樓用餐場域

獨棟透天民房老宅改造，店裡一派咖啡廳的小清新風格，在原始老屋的結構基礎下稍微改造，米白色純潔基調拼貼木質溫潤元素，總共有兩層樓的用餐空間，一樓有大型長桌，如果是家族聚餐也很適合，但缺點就是擁擠吵雜，客人來來回回進進出出的，且吧檯就在一旁忙碌著，如果可以，建議預約二樓，但需要爬樓梯，長輩得要斟酌

里海咖啡座位大多配有充電插座，對外出旅人來說實在太方便

二樓用餐場域

里海咖啡二樓採光明亮許多，桌間距離也不會擁擠，尤其是後方角落有一處和室包廂，採以塌塌米的日式座位，可以兩桌合併約能容納八人用餐，假日都會有客人訂位，很少有空桌情況，是里海咖啡最搶手的座位

我們當天約莫下午快兩點才到訪用餐，現場客人還是坐到約九成滿，生意真的很不錯，還是提醒一下大家，里海咖啡有低消200元/人，且用餐限時1.5小時

里海咖啡菜單與價目表

里海咖啡以提供鮮魚定食為店裡主要特色與招牌，漁獲都是每日從宜蘭外海新鮮捕撈的現流海魚，魚種會依照季節而有調整，且魚隻重量大小不同，才會有單一品種魚肉有多種價位，越大價格越高，只要賣完就會劃掉，所以想要追求鮮味的饕客們都會中午來報到，每種漁獲有鹽烤和醬燒兩種方式可選，食量大者可以選擇雙拼定食

給不吃魚的客人也有多款日式定食可選，像牛肉咖哩飯、醬燒豬、猴頭菇火鍋，也有純素咖哩，任一定食套餐只要加價$90，即可選手工甜點、飲品，或是折抵優惠

里海咖啡鹽烤紅目鰱$520

盛桌時的盤具器皿充滿濃濃日式風格，每種選料一疊一碗的好不精緻，除了鮮魚為主角之外，搭配白米飯以及醃漬小菜、溫泉蛋、蒸煮蔬菜，以及大根關東煮，巧搭一碗味噌蕈菇湯，可以看出餐桌上的每種配菜風味都不至濃厚，甚至可以說是簡味原始，以不搶過魚肉風采做出搭配，是很舒服的一餐

桃粉色的紅目鰱是菜場裡很受歡迎的魚肉選項，比較常吃到是乾煎做法，這回來到里海咖啡品嘗看看用鹽烤的料理手法，上桌時服務人員特別告知紅目鰱鹽烤後外皮比較硬不建議吃，但其實我個人還滿喜歡這樣焦脆帶點鹹香的口感，鮮魚帶有自然海味，紅目鰱刺少肉質緊實不細碎，淋上金桔清新，尤其飽滿魚眼充滿膠質，非常Q呢!