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礁溪美食|里海咖啡。每日現撈特色鮮魚定食

里海咖啡
里海咖啡

日常餐桌上較少出現魚類料理,主要是收拾麻煩,更不愛烹煮過程家中沾染異味,外出旅遊品嘗海鮮魚肉就成了這次東岸行的目標之一,主打每日現流漁獲提供醬燒鹽烤的鮮魚定食,是宜蘭礁溪頗具人氣『里海咖啡』的特色料理,雖然是一間咖啡館,不過遊客們都是專程來吃里海咖啡的鮮魚定食,不同時節來都有不同的魚種可以品嘗,建議假日午餐前往選擇較多,且訂位比較保險哦!

里海咖啡 礁溪火車站鄰近火熱咖啡廳

里海咖啡
里海咖啡

里海咖啡地理位置稍微偏一些,並不在礁溪最熱鬧的區域,如果是從礁溪火車站步行過來大約15分鐘,從礁溪轉運站過來又在遠些,步行越20分鐘,不過如果有開車,這些距離都算近了,且周邊有路邊停車空位,以及付費停車場,找一下很方便,只是中午用餐時間是人潮最尖峰時段。建議要訂位,不然下午兩點後再前往可能會有空桌

里海咖啡 用餐環境一覽

一樓用餐場域

里海咖啡
里海咖啡

獨棟透天民房老宅改造,店裡一派咖啡廳的小清新風格,在原始老屋的結構基礎下稍微改造,米白色純潔基調拼貼木質溫潤元素,總共有兩層樓的用餐空間,一樓有大型長桌,如果是家族聚餐也很適合,但缺點就是擁擠吵雜,客人來來回回進進出出的,且吧檯就在一旁忙碌著,如果可以,建議預約二樓,但需要爬樓梯,長輩得要斟酌

里海咖啡

里海咖啡座位大多配有充電插座,對外出旅人來說實在太方便

二樓用餐場域

里海咖啡
里海咖啡

里海咖啡二樓採光明亮許多,桌間距離也不會擁擠,尤其是後方角落有一處和室包廂,採以塌塌米的日式座位,可以兩桌合併約能容納八人用餐,假日都會有客人訂位,很少有空桌情況,是里海咖啡最搶手的座位

里海咖啡

我們當天約莫下午快兩點才到訪用餐,現場客人還是坐到約九成滿,生意真的很不錯,還是提醒一下大家,里海咖啡有低消200元/人,且用餐限時1.5小時

里海咖啡 菜單與價目表

里海咖啡
里海咖啡

里海咖啡以提供鮮魚定食為店裡主要特色與招牌,漁獲都是每日從宜蘭外海新鮮捕撈的現流海魚,魚種會依照季節而有調整,且魚隻重量大小不同,才會有單一品種魚肉有多種價位,越大價格越高,只要賣完就會劃掉,所以想要追求鮮味的饕客們都會中午來報到,每種漁獲有鹽烤和醬燒兩種方式可選,食量大者可以選擇雙拼定食

里海咖啡
里海咖啡

給不吃魚的客人也有多款日式定食可選,像牛肉咖哩飯、醬燒豬、猴頭菇火鍋,也有純素咖哩,任一定食套餐只要加價$90,即可選手工甜點、飲品,或是折抵優惠

里海咖啡 鹽烤紅目鰱$520

里海咖啡

盛桌時的盤具器皿充滿濃濃日式風格,每種選料一疊一碗的好不精緻,除了鮮魚為主角之外,搭配白米飯以及醃漬小菜、溫泉蛋、蒸煮蔬菜,以及大根關東煮,巧搭一碗味噌蕈菇湯,可以看出餐桌上的每種配菜風味都不至濃厚,甚至可以說是簡味原始,以不搶過魚肉風采做出搭配,是很舒服的一餐

里海咖啡

桃粉色的紅目鰱是菜場裡很受歡迎的魚肉選項,比較常吃到是乾煎做法,這回來到里海咖啡品嘗看看用鹽烤的料理手法,上桌時服務人員特別告知紅目鰱鹽烤後外皮比較硬不建議吃,但其實我個人還滿喜歡這樣焦脆帶點鹹香的口感,鮮魚帶有自然海味,紅目鰱刺少肉質緊實不細碎,淋上金桔清新,尤其飽滿魚眼充滿膠質,非常Q呢!

里海咖啡 醬燒黑喉定食$460

里海咖啡
里海咖啡
里海咖啡

黑喉在秋冬季節吃最為肥美,如果喜歡吃肉質細緻又帶點油嫩口感,那黑喉一定會和你胃口,不論鹽烤或醬燒其實都頗適合。像先前介紹以鹽烤的紅目鰱來說,建議黑喉用醬燒方式料理,吃起來比較濕潤有味,鹽烤肉質會比較乾一些,但各有特色,醬燒黑喉以和風醬油滷煮,搭配蔥花蘿蔔泥,吃起來也蠻清爽

里海咖啡 焦糖生巧克力

里海咖啡

或許多大食量或者男生朋友來吃里海咖啡的定食會覺得有點空虛,畢竟魚肉滿足了食欲確飽不了胃,建議可以搭配甜品飲料加價,飯後來杯咖啡和甜點,吃起來絕對有飽足感,這款蛋糕體厚實,生巧克力的苦甜濃郁,夾層中搭配了焦糖醬,有種濃醇的扎實感,搭配黑咖啡剛剛好是個完美結尾!

里海咖啡

里海咖啡 餐廳資訊

  • 可訂位 可刷卡 不收服務費
  • 營業時間
    • 平日 11:30–16:00, 17:30–20:30
    • 六日 11:30–16:00, 17:30–20:30
    • 每周三公休
  • 電話 (03)987-1213
  • 地址 宜蘭縣礁溪鄉和平路107號

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