【大安區麵包】Rise Bakery。超心機司康!台北神秘麵包店
Rise Bakery,說它是台北最神秘的麵包店一點都不為過,不僅沒招牌,開店時間還超級短,疫情期間一周更只開三天,重點是臉書IG等社群動態完全停擺的情況下,Rise Bakery還是台北熱門的排隊麵包店,要不是在我上班常走動的信義安和站附…
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Rise Bakery,說它是台北最神秘的麵包店一點都不為過,不僅沒招牌,開店時間還超級短,疫情期間一周更只開三天,重點是臉書IG等社群動態完全停擺的情況下,Rise Bakery還是台北熱門的排隊麵包店,要不是在我上班常走動的信義安和站附…
在我日常餐飲版圖中,捷運中山站到北車一帶多是空白,實是因為對角線的移動距離遙遠而鮮少遊走,不過,這間新收納的川渝小吃坊,可是讓我迫不及待前往,除了本身是麻辣控之外,只要是正宗台北川菜我都想嘗試,且川渝小吃坊更是以重慶酸辣粉出名,也有重慶小麵…
常在網路上閒逛久了,偶有聽到或看到的各種型態餐廳,就算沒有放到口袋裡留心著,也總會有些甚麼印象,譬如這次來到大稻埕尋幽探訪順便預備補點年貨,意外發現幻猻家珈琲竟然這麼低調隱密,就藏身在迪化街不起眼的巷弄間,時間也搭得巧,吃飽飯走逛大稻埕覺得…
姊妹淘聚會一年比一年難約,朋友遠從宜蘭和台北四方而來,遂選了位在中山區巷弄間的台餐餐廳隱食家 Inns+,鄰近捷運中山國小站與民權西路站之間,恰好是大家方便抵達的核心位置,當然除了位置之外,好友間久沒見面,想一改平常上義法餐酒的習慣,圍桌吃…
吃大師兄銷魂麵鋪已不是甚麼新鮮事,但位在新光A11 B2的信義店還是頭一次來,而且這次目的是為了帶妮媽嘗鮮,從東區延吉街創始店創下每吃必排的麻辣乾麵盛況,至今北部展店三間,也插旗台中、台南;幾年過去,大師兄銷魂麵鋪信義店仍然是百貨裡火熱的排…
紐約頂級精品甜點法式千層蛋糕『Lady M』,在台北旗艦店一開幕就掀起話題,進駐信義遠百A13更成為信義區美食必朝聖的台北下午茶店,幾年過去『Lady M』熱潮從沒有消退過,一片要價近三百元的千層蛋糕,偶爾奢侈一下是享受得起,逐漸地,『La…
坐落大稻埕的滋養和菓子幾乎可以看成台灣演化的縮影,民國42年發跡於台北承德路,在這超過一甲子的時光歲月中,滋養和菓子從民初時代的雜貨店舖轉型麵包店,再進化成製菓豆餡舖,隨著大環境不斷調整腳步,日益精進技術卻仍保留傳統,這幾年滋養豆餡舖落腳台…
饒河夜市必吃美食名單中,多會聯想到夜市出入口最醒目的福洲世祖胡椒餅,不過當地人都知道饒河夜市裡有間很不醒目, 容易錯身而過的東發號油飯麵線,才是伴隨老台北長大的饒河夜市小吃;阿公阿嬤等級的東發號歷史悠久, 逛夜市的遊客來到饒河夜市一定會上門…
心中一直惦記著要到四平商圈內的四面佛還願終於在今天成行,然而還願之前總要先想想晚餐該去哪解決,想吃點平價小吃打打牙祭,但四平商圈的富霸王豬腳飯已經吃的有點膩,上網搜尋一下發現就在松江南京站出口不遠處的巷弄中竟然有間人氣很旺的名店,梁記嘉義雞…
一直在關注幾個前輩們的美食部落格,意外發現不同時間點都有介紹《口口香小吃店》,翻開內文介紹的每道菜都相當吸引人,尤其是鮮紅的剁椒魚頭讓我口水直流,位於北投的《口口香小吃店》掌廚著是位來自湖南省的湖南大媽,大菜小菜樣樣拿手,正宗的湖南辣菜讓上…
位在中山區新生北路上的重慶麻辣火鍋《蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋》,顧名思義湯頭炒料取經自四川重慶,為了更貼近當地麻辣火鍋形體,《蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋》經典呈現重慶老火鍋雙圓爐外型,有別於台北麻辣鍋多數以圓形對切、或是八卦陣形為主的樣貌,從鍋底…
前幾天下班趕去參加朋友聚餐的路上經過市民大道時被眼旁的餐廳外觀吸引,停下腳步向門口瞧阿瞧望阿望的, 又向後退上幾步抬頭看這餐廳的店名,特別用投射燈打亮著陸光兩字,中間隔著國民黨黨徽一枚, 當下一個念頭馬上閃過,這應該是家道地的眷村菜小館吧,…
優秀的主廚就好比創作型歌手,擁有豐沛不絕的靈感與突發奇想的創意,已經拿下米其林一星的 Longtail 餐廳主廚林明健正是這樣充滿爆發力的年輕廚師,2018 年初台北米其林名單出爐,除了 Longtail獲頒一星殊榮之外…
第一次吃到南港美食林記麻醬麵是經由同事推薦~在某天上班的中午號召大家一起訂餐,當我吃到第一口的時候就這麼愛上它了,能在中午吃到麻將香氣的乾麵真是小確幸阿~~~~~! 林記麻醬麵 鄰近聯合醫院忠孝院區 每次都是同事騎車過來拿,我們會在中午11…
秋天正是大啖螃蟹的時節,這時的雌蟹蟹黃飽滿、雄蟹腿肉細嫩,是一年中蟹肉最香甜肥美的時候,以沙公、沙母等生猛海鮮打響名號的十二籃粥火鍋,總是在這時候生意特好,用餐時間也幾乎是一位難求,只要天氣轉涼想吃點熱呼呼的火鍋配上鮮美的紅蟳,就會想到十二…
台菜有越來越年輕化的趨勢,一改對中式料理多是小館的經營模式,漸漸地有許多餐飲集團發展台菜餐廳,注入了不同創意潮流的新元素,與傳統老字號中式餐館做出區隔,定調在30-50歲上班族隨性輕鬆的聚餐餐廳,像是饗食集團發展不錯的開飯川食堂、東區飯BA…
泰國享負盛名的 NARA Thai Cuisine 於2017年來台展店,設點在台北百貨龍頭忠孝 SOGO 11 樓,隨著泰國旅遊的帶動下,國人對於曼谷NARA Thai Cuisine餐廳一點都不陌生,所以開幕後掀起了…
每次到經過看到同樣位在信義誠品六樓的泰市場海鮮自助餐廳,門口永遠是排隊人潮、座無虛席的盛況,完全看不到景氣低迷,泰市場海鮮自助餐廳為晶華酒店旗下所有,也是全台北市唯一一間泰式 Buffet,從開胃涼拌菜、熱炒、炸物、現煮湯品到甜點、飲品都是…
香米泰國餐廳是在台獲得泰國泰精選認證的數家餐廳之一,但自從數周前吃了義大利官方認證的 Osteria by Angie 後,對於認證可能吸引力不如從前,但這次 K 先生好友聚餐,也就順道當作來聊天吃大餐 香米泰國料理 捷運國父紀念館站美食推…
橫跨全球的泰國餐廳 NARA Thai Cuisine,曾創下蟬連最久的最佳泰國餐廳紀錄,於2017年首度插旗台灣,迅速在台北、台中開設分店,隨後NARA集團又創立新品牌 Lady Nara,主打以女性為訴求的新泰食餐廳…