NINAO Gelato 蜷尾家經典冰淇淋|安平絕美清水模建築!必吃獲獎「蜜香紅茶」義式雪酪

台南享負盛名的甜品蜷尾家以霜淇淋爆紅,成為永樂商圈一帶、正興街上超人氣排隊名店,店鋪以外帶為主,所以取名『蜷尾家。甘味處散步甜食』,風格充滿著濃厚日式風情,打中時下年輕人最喜歡質樸意境的文青風格,而今日造訪是在安平商圈開的蜷尾家新品牌 NI…

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小豪洲沙茶爐|府城第一鍋!靈魂特製沙茶醬超欠吃,必點手作狗母魚丸、魚冊

說到台南吃美食,絕不能錯過被譽為府城第一鍋的小豪洲汕頭火鍋,承襲正宗廣東汕頭沙茶火鍋的做法,且招牌沙茶醬獨樹一幟,不以蝦蟹魚等下腳料製作,光是沙茶醬就足以讓饕客們吃得眉飛色舞魂縈夢牽;小豪洲沙茶爐從十坪店面發展至今,在台南已有四家分店,超過…

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阿堂鹹粥|西門圓環70年老字號!滿滿虱目魚肚與鮮蚵,這時間來準沒錯

台南美食關鍵字中除了牛肉湯之外,『鹹粥』二字肯定榜上有名,其中又以名氣最大的阿堂鹹粥最具代表性, 尤其愛吃虱目魚的我,每次到台南總會去阿堂鹹粥報到喝一碗鮮甜的魚粥才甘願,對於吃我有種執念, 就算再餓都會耐住性子絕不將就,就像阿堂鹹粥這種老店…

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炸雞洋行安平店|老屋巷弄裡的爆汁炸雞!必點招牌薄皮「八兩雞」撕開就噴汁

當初計畫來安平老街商圈漫遊時,網路搜尋安平美食總是不意外的出現同記安平豆花、文章牛肉湯、福記水煎包等知名老店,但也有不少篇幅提到炸雞洋行,這幾個關鍵字引起我的興趣,除了對炸物難以抗拒之外,炸雞洋行店名取的也俏皮,還有就是中式小吃為主流的台南…

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台南美食|同記安平豆花安平二店。創舉!檸檬珍珠豆花熱賣半世紀

嚴格說起來第一次吃到同記安平豆花是在十多歲,在童年記憶裡豆花就是傳統的糖水加上豆類與花生,不像現在有這麼豐富的變化與巧思注入,首次接觸到同記安平豆花時已小有名氣,尤其是招牌檸檬珍珠豆花在當時是豆花口味的創舉,處於赤熱的南部一炮而紅,口耳相傳…

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