【沙巴美食】大茄來海鮮餐廳。重量級火爆美食韓國遊客都朝聖
沙巴州因為環境保護政策的推動與維護下,擁有珍貴的物種資源與迷人的自然景觀,這樣的低破護與低汙染源,更讓沙巴的海鮮水產是出了名的肥美鮮甜,物產豐饒的情況下海產品質好且價格便宜,許多觀光客到沙巴亞庇一定會大啖海鮮,而在沙巴市區最著名的海鮮餐廳非…
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沙巴州因為環境保護政策的推動與維護下,擁有珍貴的物種資源與迷人的自然景觀,這樣的低破護與低汙染源,更讓沙巴的海鮮水產是出了名的肥美鮮甜,物產豐饒的情況下海產品質好且價格便宜,許多觀光客到沙巴亞庇一定會大啖海鮮,而在沙巴市區最著名的海鮮餐廳非…
沙巴亞庇美食中必吃的咖椰吐司第一個會聯想到富源茶餐室之外,另外一個就是幾步之遙外的馮業茶餐廳,在還沒深入了解當地飲食文化背景時,覺得吐司竟然是沙巴亞庇(當地人稱KK)必吃美食覺得很奇怪,像是海南雞飯、叻沙、肉骨茶等星馬著名小吃是普遍的認知,…
馬來西亞沙巴不只擁有高可看性的自然生態,也有許多物美價廉的特色美食,整個沙巴亞庇僅有台北六分之一的人口,但種族卻相當廣泛,包含原住馬來人、廣東客家華人、印度人和少數族群,多元種族融合發展下,沙巴亞庇的飲食文化都可看到這些地方的影子,尤其是生…
沙巴與砂勞越組成的東馬不同於都市現代發展重心的西馬地區,少數的開發讓沙巴擁有天然原始的物種資源,而文化飲食上也更貼近傳統,倚山靠海的地理位置下使得沙巴物產豐饒,除了我們所知道的馬來西亞風味料理之外,來到沙巴亞庇市區還有甚麼我們應該去探索的呢…
馬來西亞沙巴的飲食習慣受到大量華人移民的影響,當地的茶餐室相當密集,人氣旺的幾間像是富源茶餐室、馮業茶餐廳都是以咖椰吐司、叻沙聞名,而瓊萬興茶室則是以蒸包、烘麵包打響名號,每天早上五點半就營業,陸續出爐新鮮現包的包子,大約下午三點包子就會賣…
在沙巴亞庇這六天,唯獨Peppermint這間餐廳是網路上少有評論,更不在熱門的觀光客必吃名單中,但它卻是當地人很愛的一間快餐店,如果不想要當觀光客,或吃膩了幾家名氣大的肉骨茶、叻沙、咖椰土司等馬來西亞的料理,不妨試試Peppermint …
來到沙巴必吃的豬雜、牛雜和魚雜三大美食,其中豬雜在金沙園生肉麵品嚐到,牛雜在怡豐叻沙達陣,最後一站我們來到鼎鼎大名的發記魚雜 Fatt Kee Seafood Restaurant 大啖魚雜米粉,豬雜、牛雜大家應該都聽過或吃過,不過魚雜倒是…
馬來西亞怡保是白咖啡的發源地,最著名的連鎖咖啡廳 Oldtown White Coffee 舊街場白咖啡更是風靡全球,光是咖啡廳門市就多達二百多間,生產的即溶咖啡包就暢銷至十多個國家,包含台灣在內,各大量販店也能看到Oldtown Whit…
這次來到沙巴亞庇橫掃了大小美食,有網路推薦的、在地人吃的、電視報導的…..只要吃得下我都不想錯過,但親嚐一輪發現有些見面不如聞名,網路聲量高不代表真的對味,或是在地人喜歡的不見得遊客能適應,唯獨《怡豐茶室》(Yee Fung)是…
沙巴有一種特色美食『生肉麵』乍聽之下有點可怕,其實說穿了只不過是豬肉麵的別稱,因為馬來西亞是回教國家不吃豬肉,為了讓回教徒知道餐廳賣的是豬肉,以生肉麵作為辨別,當地回教徒看到生肉麵就不會進門去消費;生肉麵是賣給當地的華人吃的一種豬肉湯麵,名…
談起沙巴亞庇美食,除了馬來西亞常見的肉骨茶、叻沙、海南雞飯之外,當地有間非常出名的富源茶餐廳(Fook Yuen),製作出來的吐司麵包香甜鬆軟,還有特製的咖椰醬濃郁滑順,僅以咖椰吐司就讓富源茶餐室奠定了遊客造訪率最高的沙巴美食之一,從發跡於…
被譽為沙巴第一湯的佑記肉骨茶Yu Kee Bak Kut Teh,絕對是在沙巴必吃的美食名單中,在新加坡發揚光大的平民小吃肉骨茶,其實源自於馬來西亞,早期新加坡本就是屬於馬來西亞所有,只是後期的獨立脫離才有了今日的新加坡;肉骨茶 Bak K…