曼谷美食｜Sra Bua by Kiin Kiin。征服丹麥的米其林泰式料理
嚴格來說米其林評鑑尚未插旗泰國，所以曼谷當地並無真正的米其林餐廳誕生，但是有兩間泰國料理餐廳分別在海外拿下米其林一星等級，一間是日前介紹，2016年在紐約分店拿下米其林一星的 Somtum Der 泰北平價小吃，總店隱身曼谷巷弄中；另一間曼…
曼谷美食｜榮泰米粉湯。蟬聯米其林必比登的六十年街頭小吃
『榮泰米粉湯』還是『泰榮米粉』湯讓人傻傻分不清楚？泰國曼谷好吃的泰菜餐廳不勝枚舉，但真正打動人心的好滋味反倒是不用花太多錢的平價街頭美食，最具代表性的推屬米粉湯，其中人氣與名聲最大的，絕對是這間蟬聯必比登推薦，在地已有逾六十年歷史的『榮泰米…
曼谷美食｜Mango Tango。號稱泰版 Ice Monster 芒果甜品
台灣芒果聲名遠播，受到陸港日韓等國喜愛，芒果冰店更是海外遊客訪台必吃，永康街冰館、Ice Monster、芒果恰恰等以芒果為主題的甜品店一家家開設，其實放眼全球國際，鄰近的泰國也屬熱帶國家，盛產各式香甜的水果，芒果就是其中之一，相對的角色置…
曼谷美食｜Happy Fish。河濱碼頭夜市之氣氛一流的河岸景觀餐廳
Asiatique The Riverfront 河濱碼頭夜市於 2012 年開幕，成為曼谷新興熱門景點之一，緊鄰湄南河畔旁的 Asiatique 摩天輪成為夜裡最閃亮的招牌，飽覽水色夜景 Happy Fish 餐廳位在河濱碼頭夜市 全區規…
曼谷美食｜考山路 Tom Yum Kung 。喝過最有層次的酸辣蝦湯
最受到歐美人士歡迎的考山路是曼谷自由行的必去重點行程，怎麼說呢!?考山路緊鄰昭披耶河旁，可從碼頭搭乘交通船並在N13站下船，去程沿途可欣賞水上風景，到了入夜天黑後考山路(Khao San Road)又是截然不同風貌，美式餐酒館、酒吧、連鎖速…
曼谷美食｜Somtam Nua。連 CNN 都專訪的炸雞名店
想若小籠包會連想到台灣，那青木瓜沙拉應該是泰國的另類代名詞吧!出下飛機的第一餐直奔Somtam Nua 青木瓜沙拉專賣店，曾於 2010 年或 CNN 專訪推薦後，已經是曼谷當地大有名氣的餐廳，受到曼谷當地人以及各國遊客喜愛 Somtam …
曼谷美食｜水門市場雞肉飯(嗑巴哥)。紅到東京開分店的人氣小吃
去過曼谷的人一定都知道水門市場雞肉飯是旅程中的必吃口袋名單，就連大餐廳都難以抵擋這平價小吃的超高人氣，2014年甚至擴展到日本東京開設分店，就連新馬一帶的遊客也不遠千里到泰國來嚐嚐和自家出名的海南雞飯究竟有甚麼不同；從歷史背景說起，潮汕人當…
曼谷美食｜Nara Thai Cuisine。獲選泰國最佳餐廳八連霸
Nara Thai Cuisine 是由一群泰國女企業家於2003年所創立，主打正宗道地泰式料理，自2007年起連續八年都獲得Thailand Tatler 雜誌讀者票選最佳泰國餐廳，這表示餐廳的服務水平以及料理水準都相當穩定，成為此趟曼谷…
曼谷美食｜建興酒家（Somboon Seafood）日本首相訪泰欽點餐廳
提醒!去建興酒家 Somboon Seafood一定要先訂位、先訂位、先訂位，很重要所以說三次！建興酒家是曼谷海鮮酒家的第一把交椅，聞名海外並受到政商名流青睞，最為人樂道的是昔日日本首相小泉純一郎訪泰指定用餐，讓該餐廳聲名大噪 建興酒家 在…
曼谷美食｜去泰國你一定要吃的十種食物
多數人對於泰國飲食的印象就是又酸又辣，味重開胃!其實細細比較還是可以感受出其中差異，受地理環境影響，泰國各區域也因此發展出獨具特色的料理，廣義來說可分成四大菜系 先來認識泰國四大菜系 泰國四大菜系之泰北菜 地屬山區，飲食文化受鄰國緬甸影響，…
曼谷美食｜半島酒店早餐(The Peninsula Bangkok)。河畔景觀無國界
常聽旅人們說到曼谷玩不要吃飯店裡的早餐，要體驗深度旅行就要鑽進巷弄中尋找在地人吃的早餐，此點我只認同一半，怎麼說呢!自由行好玩就是依照個人喜好安排，若住的是平價商旅、民宿大多提供速成美式早餐，了無新意還占據了肚子空間，這種我就會選擇不吃旅店…
曼谷美食｜王子戲院豬肉粥。橫跨80年的老潮州味
泰國曼谷早期發展要從昭披耶河開始說起，隨著城市的改造與交通建設的發展下，才慢慢轉移重心往陸地開設，形成現在所謂的暹羅商圈等市中心一帶，時光追朔百年前，大批的廣東潮汕移民人口逃離到曼谷定居，除了唐人街之外，應該很少人知道位於捷運沙籓塔克辛站(…
曼谷美食｜東方公寓 Café Claire。東方文華新興平價品牌
延續曼谷東方文華的品牌精神，東方公寓 Oriental Residence Bangkok 在服務品質、設計質感、軟硬體設備上都毫無遜色，坐落在荷蘭、美國兩大使館的中間位置，環境清幽綠意環繞，如同佇立在城市綠洲之間，BTS Phloen C…
曼谷美食｜Somtum Der 泰北平價小吃。紅翻紐約的平價泰國菜
太扯了!花400元就可以吃到一桌米其林的菜，不要懷疑!這真的在曼谷發生…Somtum Der紐約分店在2016年拿下米其林一星的評鑑等級，並曾被CNN撰文報導推薦，除了紐約之外，也在胡志明市、北京、東京設有分點，這樣的國際級美味…
曼谷美食｜TROK SUNG 豬腳飯。泰國電視台專訪的巷弄美味
充滿華人色彩的曼谷讓我這次美食之旅增添不少親切感，有別於對泰國料理就是又酸又辣的熱炒、涼拌菜或蝦湯、蝦餅的刻板印象，到了當地才知道其實口味很多元 !先前曾分享過八十年歷史的王子戲院豬肉粥，今天要介紹的是同樣位於老城區，當地電視台都特別專訪報…
