【台北車站美食】饃饃噠心動肉夾饃(台北站前店)。創意口味多到有選擇障礙

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【台北車站美食】饃饃噠心動肉夾饃(台北站前店)。創意口味多到有選擇障礙

起源陝西街頭小吃的肉夾饃,已在台北街頭流行好一陣子,引起許多愛嘗鮮的饕客們排隊,取了個東方漢堡的別名,雖然肉夾饃在台北早已有零星專賣,但真正爆紅的是連鎖店『饃饃噠心動肉夾饃』興起,陸續在台北開了多家分店,這次到訪的是台北車站前的 『饃饃噠心動肉夾饃』,有簡單內用座位的外帶店模式,想吃肉夾饃不用鎖定特別店家品嘗,隨時想吃都能下車買。

饃饃噠心動肉夾饃 在哪裡?

【台北車站美食】饃饃噠心動肉夾饃(台北站前店)。創意口味多到有選擇障礙

『饃饃噠心動肉夾饃台北站前店』位在台北車站前的信陽街上南陽街附近,是人流竄動的密集地段,從台北車站M8出口步行只要3分鐘就到,建議可以避開中午用餐時段,上班族、學生排隊外帶的比較多,除了台北站前店,『饃饃噠心動肉夾饃』還有多家分店,在內湖港墘、信義、永康街、雙連站附近都有。

饃饃噠心動肉夾饃 店面環境

【台北車站美食】饃饃噠心動肉夾饃(台北站前店)。創意口味多到有選擇障礙
【台北車站美食】饃饃噠心動肉夾饃(台北站前店)。創意口味多到有選擇障礙

肉夾饃是著名的陝西小吃,不知道怎麼突然就在台北盛行起來,就好比廣西桂林的螺螄粉這些充滿地域性的美食,已經是年輕人口耳相傳的美食話題,早在『饃饃噠心動肉夾饃』發展之前,我只知道內湖名店劉老太老潼關肉夾饃,傳統的小館模樣很合乎肉夾饃老派的情境,而後崛起的『饃饃噠心動肉夾饃』一改刻板印象,不只店名取的萌樣可愛,店舖設計也走俏皮童趣的風格,閃耀霓虹燈搭配令人會心一笑的標語,小吃也潮到出水。

饃饃噠心動肉夾饃 菜單

【台北車站美食】饃饃噠心動肉夾饃(台北站前店)。創意口味多到有選擇障礙

不只店名、店舖新潮,看了『饃饃噠心動肉夾饃』口味也充滿多元創意,從傳統經典、泰式、麻辣、法式還有甜的芋泥鹹蛋黃,口味多達八種以上,想要豐盛點還可以升級加價荷包蛋,也難怪說是東方漢堡了;除了肉夾饃也另有賣炸物小食和飲品,很適合自己搭配成下午茶套餐。

經典原味剁剁肉、巴蜀麻辣剁剁肉

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在陝西,肉夾饃有三大派系,而台北幾間賣肉夾饃的都是潼關肉夾饃路線為主,強調饃餅是熱燙的酥餅包裹著涼肉來食用,『饃饃噠心動肉夾饃』以這為主體下開展多種口味,如果首嘗最建議先試試經典原味剁剁肉,拿在手上的肉夾饃剛做出來真是熱燙噴香,巴不得就在路邊開吃,饃餅經過煎烤帶油潤,咬下喀滋掉渣,但論乾香程度與餅皮層次都略遜劉老太老潼關肉夾饃。

【台北車站美食】饃饃噠心動肉夾饃(台北站前店)。創意口味多到有選擇障礙
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老派一點或許喜歡餅皮略乾甚至有點噎喉的程度,那麼劉老太老潼關肉夾饃一定對味,而饃饃噠心動肉夾饃吃起來則潤澤許多,滿嘴被油光包覆的潤澤感,很喜歡經典原味剁剁肉一湊近鼻尖那滿溢的孜然氣息,肉末屬於有感的塊丁狀,會看到肥肉外露的大小,嚼起來是有爽度的層次。

【台北車站美食】饃饃噠心動肉夾饃(台北站前店)。創意口味多到有選擇障礙

喜歡吃辣的,巴蜀麻辣剁剁肉一定是心頭好,有濃烈孜然香和椒麻氣息竄動,肉料之中看到剁碎辣椒籽,還有香菜、青椒點綴提振,舌面微微發麻卻是停不下來的往嘴裡塞。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:饃饃噠心動肉夾饃
  • 所在地址:100臺灣台北市中正區信陽街5號1樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:30
  • 店家電話:0223613022
  • 評價:★★★★

交通資訊

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