添厚家常手路菜|台南米其林指引暗巷!爆紅的台菜小館沒預約吃不到
蟬聯台南米其林必比登推薦的『添厚』是一間以家常手路菜料理打響名號的台菜小館,藏匿在台南大天后宮旁,鮮少人會進的暗巷內,不要說我們外地客,我想要不是必比登推薦指引,台南在地人也不會知道隱身在此的『添厚家常手路菜』吧,招牌菜金銀蛋時蔬、涼拌羊肚…
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蟬聯台南米其林必比登推薦的『添厚』是一間以家常手路菜料理打響名號的台菜小館,藏匿在台南大天后宮旁,鮮少人會進的暗巷內,不要說我們外地客,我想要不是必比登推薦指引,台南在地人也不會知道隱身在此的『添厚家常手路菜』吧,招牌菜金銀蛋時蔬、涼拌羊肚…
來自美國南加州的連鎖炸雞品牌『Hotties Fried Chicken』海外首店插旗台北,落腳美食精華地段的國父紀念館站出口,某次逛街無意間看到人潮簇擁的 『 Hotties美式辣炸雞 』,隨即收到口袋名單,這次光顧 『 Ho…
南部速食店之神『丹丹漢堡』應該是全台唯一能PK麥當勞的本土連鎖速食餐廳吧,不論歐美炸雞名店插旗北部、或崛起的速食店在北部竄紅,但都只於中北部,無法撼動『丹丹漢堡』在台南、高雄的鄉民地位,這次到台南,我們也很接地氣得來吃吃看傳說中有麵線羹的速…
你能想像走進一間麵包店卻幾乎沒有麵包可買嗎!說的是台南被網友稱作神級麵包店的『葡吉麵包』,傳說中的羅宋麵包更成為葡吉代名詞,每到下午兩點就湧入客人瘋搶,還有網友點評必買的葡吉四寶中又以奶露麵包最熱門,但我吃過後,真心推薦大家搶不到羅宋麵包沒…
猶記得高中時期曾做過一檔台南美食的企劃課程,『富盛號碗粿』便已在我們報告的美食名單中,那是二十多年前的事啊,時隔這麼久,我再訪『富盛號碗粿』已是間八十年老店,依舊是台南國華街永樂市場扛霸子,老味道就是經典。 富盛號碗粿 在哪裡? 人稱國華街…
受到遊客歡迎而歷久不墜的『Island小島泰式料理』是八里人氣最高的親子餐廳,多達九千多則評價,讓許多八里水岸餐廳都追趕不及,因為 『Island小島泰式料理』打造峇里島度假風格的用餐環境,座位多元,各提供包廂與露天座位,菜色是大眾接受度高…
蟬連多次台南米其林必比登推薦,榮獲全台500碗評鑑小吃的『阿松割包』是台南國華街永樂市場必吃的美食之一,有名在於『阿松割包』的招牌豬舌包獨具特色,搭配自家醃漬酸菜和特製花生醬,走得是清爽路線,與古早味傳統刈包不同,也因這樣少見口味成了台南經…
台北逾八十年老餐館『都一處』自2019年起蟬連多次米其林必比登推薦,早年老布希總統、時任總統府資政孫運璿都曾是座上賓, 創辦人徐翰湘(人稱徐老爹)更是慈禧御廚第三代傳人,可說是台北相當具有代表性的北方餐館,能吃到正宗北京菜,『都一處』必點菜…
躍上國宴餐桌的『矮仔成蝦仁飯』是相當具有代表性的台南米其林推薦小吃,目前已是第四代接手的百年小吃,從街邊攤位起家,而今在海安路上已是整棟店面,招牌『矮仔成』名號響亮,不僅僅是海安路最具人氣的排隊美食,蝦仁飯更是外客來台南必吃的經典小吃。 矮…
宜蘭頭城海景餐廳『OA PIZZA』是一間以手工披薩為主的美式餐廳,擁有眺望烏石港海景,走路就能到蘭陽博物館的絕佳位置,且本身就是 OA HOTEL的飯店餐廳,營業時間從中午一路到晚上九點,用餐不限時又有充電插座,重點『OA PIZZA 』…
都說嘉義有民雄鬼屋,台南有安平樹屋。其實在安平樹屋還沒有被整治開放前,確實是一間無人聞問又傳說紛紜的『鬼屋』,經過重新規劃後安平樹屋搖身一變成安平區相當有名的景點,並與德記洋行、朱玖瑩故居相連,只要一張門票就能同時參觀三處共構的園區景點,不…
福容大飯店淡水漁人碼頭假日遊客真的太誇張,好多台北親子客趁著周末來新北淡水輕旅行,兩天一夜只要玩飯店就好,除了有全新規劃的親子海景露營房,在房間就能眺望海景,『福容大飯店淡水漁人碼頭』周末太多節目導覽可以參加,還有超過300坪兒童樂園、露天…
台灣東部的台11線景點,是一條沿著美麗的東海岸一路向南的主要公路,開著車行駛在這條公路上,能夠盡情遊覽大自然之美,享受奢華的旅遊體驗。花東海岸公路又稱東成公路、東濱公路,是編屬省道台11號公路的一段,北起花蓮市,途經吉安鄉南埔、壽豐鄉、豐濱…
大家出國瘋跳島,其實在金門也可以哦,除了大金門之外還有烈嶼島(小金門),以及近年開放觀光的大膽島,如果金門想要玩得更深入豐富一些,安排跳島一日遊小金門烈嶼島和大膽島都是很不錯的行程規劃,這篇也將整理烈嶼島小金門的十大特色景點,以順時鐘方式一…
好久不見,淡水!這次久違的造訪,我帶著最心愛的小女兒一起安排了一場河岸城市小旅行。也因此發現,淡水美食地圖全面進化,除了賣了半世紀的經典阿給名店與淡水老街小吃,隨著整修翻紅的河岸景觀餐廳,以及 IG 爆紅的文青咖啡廳相繼開幕,讓這裡的美味選…
四面環海的金門,由於地域特性和歷史背景造就了不同於台灣本島的飲食特色,地緣鄰近廣東廈門一帶,以及地形環境等影響下,金門美食延續閩南料理特色,最著名的就是石蚵麵線、粥糜、酒糟牛等鄉土小吃,此外由於戰備軍隊駐守金門形成獨有的戰地美味,像是炒泡麵…
身為土生土長的岡山人,我對『新源發早餐店』再熟悉不過了。它就坐落在岡山最繁華的『中街』上。在兒時記憶裡,每逢假日常被擠得水洩不通,街邊林立的茶館更聚集了無數青春面孔。如今,當年的萬頭鑽動雖已不復見,但令人欣慰的是,這家老字號的古早味依然佇立…
早上七點就排隊的『五湖豆漿』是我吃過這麼多間台北中式早餐店中,人潮只輸阜杭豆漿的一間,重點是排隊人潮中除了在地人,也有為數不少的香港觀光客,非常好奇才拿下500碗推薦的『五湖豆漿』,藏身興安國宅內竟會紅到國外去,除了燒餅油條,每桌必點絕對是…
台北街頭出現了一間超道地的義式三明治『Munchies Mafia』,追求正統托斯卡尼風味不說,討論度極高的還有被譽為全台北最好吃的巴斯克乳酪蛋糕,是店裡的金字招牌,短短數月『Munchies Mafia』人氣攀升,在美食圈迅速崛起,超有料…
被譽為鵝肉神店的台北最頂鵝肉店『阿城鵝肉』,因招牌煙燻鵝肉配鵝油拌飯,自2019年米其林必比登推薦後,年年蟬聯至今沒掉榜,名氣大到日韓客也朝聖,而在吉林店對面擴增了獨棟三層樓高的『阿城鵝肉吉林二店』,原本的『阿城鵝肉吉林店』則只限外帶,生意…