妮喃小語吃喝在台北台北平價小吃店

西門町美食|趙記菜肉餛飩大王。一顆抵五顆超巨大餛飩湯

趙記菜肉餛飩大王

疫情後的西門町美食地貌歷經大洗牌,有些餐廳黯然退場浮出一些新面孔,不變的依舊是老字號小吃,巷弄裡的好味道好比今天吃的『趙記菜肉餛飩大王』,只要提及西門町桃源街,除了牛肉麵之外就是菜肉餛飩名氣最大,不僅美食作家胡天蘭盛讚美味,也是日本觀光客的西門町愛店,『趙記菜肉餛飩大王』靠著比水餃還大的巨無霸尺寸餛飩,在西門町一開就是半世紀,連溫州大餛飩都不是對手!

趙記菜肉餛飩大王 交通位置

趙記菜肉餛飩大王

『趙記菜肉餛飩大王』創於於民國六十年的現址,從第一代來自江蘇上海的趙婆婆延續至今已第三代接手經營,從小店擴張到橫跨三個店面,加上鄰近總統府以及西門町的便利位置,用餐時間生意極好,從捷運西門站4號出口步行三分鐘,衡陽路與桃源路交叉口便會看到顯目招牌,如果從捷運台大醫院站步行過來也只需八分鐘距離,德立莊酒店、新驛旅店西門捷運店等平價旅宿都在附近。

趙記菜肉餛飩大王 用餐環境

趙記菜肉餛飩大王
趙記菜肉餛飩大王
趙記菜肉餛飩大王

本以為是間簡陋傳統小店,沒想到『趙記菜肉餛飩大王』橫跨三間店面,好比樂利路上的品鱻100元熱炒規模,價目表上還寫著菜肉餛飩專家,實在是很可愛。不同場區有不同的煮麵台,我們做的區塊剛好是煮餛飩,一顆顆如金元寶般包好的新鮮餛飩,直接丟進滾水鍋裡現點現煮,內用和外帶客不少,一定都會點碗菜肉餛飩,如果要吃麵,則是隔壁用餐區分工來煮,有些老客人就自己端麵到隔壁配餛飩吃,整個很忙碌又熱鬧!

趙記菜肉餛飩大王 菜單

趙記菜肉餛飩大王
趙記菜肉餛飩大王

招牌菜肉餛飩有大中小碗,如果要吃餛飩麵則有另賣鮮肉餛飩口味,與菜肉餛飩的尺寸大不同,還有炸醬麵、麻將麵、榨菜肉絲等外省麵食,架上有一些乾絲、小黃瓜、豆芽、豆干等小菜可自取。

趙記菜肉餛飩大王 小黃瓜/涼拌海帶$35

趙記菜肉餛飩大王
趙記菜肉餛飩大王

小黃瓜清爽調味,點綴式的辣度,吃來清脆酸甜開胃,打打筷子吃還不錯;涼拌海帶煮得夠軟又不失口感,麻油香參拌薑絲和蒜末吃來涮嘴。

趙記菜肉餛飩大王 菜肉餛飩(小)$100

趙記菜肉餛飩大王

好驚嚇的餛飩湯,超過十公分的巨無霸餛飩大到連湯匙都裝不動,整個搖搖欲墜,就像是餛飩界的北大荒,與朋友對看了一眼相視而笑,點了小碗有六顆裝的菜肉餛飩,還是用了牛肉麵碗裝,要是小鳥胃的肯定一份得分兩餐才吃得完,多數菜肉餛飩當都是加點小白菜和冬菜煮湯,『趙記菜肉餛飩大王』則是湯頭中加了蛋皮、紫菜還有榨菜與芹菜末提味,滋味素雅清甜,接下來得奮力張大嘴,才能把大如餃般的餛飩放入口裡。

趙記菜肉餛飩大王
趙記菜肉餛飩大王

好新鮮的菜肉餡,翠綠色的青江菜剁成細絲,拌入如糜狀般的肉泥,吃來毫不膩口,若說美中不足的便是餛飩皮,爽滑是有,但也或許是內餡扎實份量,得有厚度的外皮緊緊包著撐著,不帶筋性的麵皮頓失口感,若下鍋煮的時間沒有掌控好,麵皮會不夠熟,帶點生粉味,若煮過頭又會帶糊爛,考驗掌杓的技術,最後提醒你,別小看『趙記菜肉餛飩大王』份量,小小一碗夠讓你飽到天靈蓋!

趙記菜肉餛飩大王 用餐資訊

  • 營業時間:08:00–21:30
  • 電話:(02)2381-1007
  • 地址:台北市中正區桃源街5號

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