身為農業首都的雲林，也是全台水禽飼養集散地，發展出獨特雲林美食與在地小吃，有許多超過半世紀、甚至百年老店，匯聚北港老街、古坑咖啡、斗六小吃，還有雲林限定美食、排隊餐廳，以及來雲林必買的花生酥伴手禮，都在本篇雲林必吃美食精選名單中讓大家一併收藏，來雲林吃爆它吧!
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雲林美食》烹小鮮
雲林美食多以在地老字號小吃為主，不過介紹的這間『烹小鮮』是斗六難得的特色小店，也非常受到雲林科技大學學生喜歡，在『烹小鮮』可以品嘗到雲林各地區的農產禽畜等食材，自成一格的手做中式料理兼具養生與美味，還貼心設有特約停車場，只是『烹小鮮』不接受訂位，用餐尖峰時間極可能會要排隊哦，『烹小鮮』強調雲林在地食材的手做料理，菜色中可以看到雲林豬肉、古坑筍乾、小農蔬菜、雲林蒜頭、麻油來入菜，之前的菜單中還有鴨肉料理，也是雲林水禽飼養場出產，可真的是很有在地特色，能吃到距產地最近且合乎時令的中式餐點，還有，『烹小鮮』不定期更換菜單，所以再次光顧也有新選擇，有米食和麵食，其中椒麻拌麵、醋拌麵都是受歡迎選項!
雲林美食》福安鴨肉飯
雲林北港首屈一指的必吃美食推屬『福安鴨肉飯』，拿下雲林北港Google評論數最多的小吃店家，走在北港老街不需特別找尋，看到街上人潮最多的排隊店家就是了，只要來到北港朝天宮都會來『福安』吃上一碗鴨肉飯，每逢假日熱鬧的排隊景象和擁擠人潮，也成為『福安鴨肉飯』最亮眼的標誌景象；雲林以水禽飼養為大宗，有許多鴨肉、鵝肉料理名店，而雲林北港老街短短數十公尺就有幾家鴨肉飯專賣店，其中又以『福安鴨肉飯』、老受鴨肉飯名氣最大，至少都是承載一甲子歲月，『福安鴨肉飯』更是飄香超過八十年的老字號店家，就位在北港朝天宮正前方的老街上!
雲林美食》阿國獅魷魚羹
雲林斗六美食名氣最大的，絕對是創立已有七十多年的『阿國獅魷魚羹』，就位在最熱鬧的斗六市區上，緊鄰太平老街，不僅是各方名人和媒體採訪雲林斗六的重點美食，『阿國獅魷魚羹』生意更好到另闢專屬停車場，如果初來乍到的觀光客們沒吃過『阿國獅魷魚羹』，可就白來了， 牆上掛滿了各種美食行腳節目的採訪，名人合照，還有郭台銘與柯文哲有如對聯般的簽名字樣，成了『阿國獅魷魚羹』最好的活廣告!!
雲林美食》粳粽林
對於雲林美食的印象只停留在學生時期樣貌，這次特別深入踩點，探索雲林北港的在地小吃，其中最具特色推屬『粳粽林』的粳粽冰品了，在吃之前，以為『粳粽林』賣的粳粽冰只是雲林北港眾多小店中出名的一家，詢問後才知道，『粳粽林』不僅是雲林限定，更是全台獨家的人氣美食， 『粳粽林』賣的是剉冰，除了常見的番薯圓、芋頭圓等選料剉冰、最招牌的當然就是只在雲林北港才吃得到的粳粽冰，一碗50元有找還可以選兩種配料，選料中有古早味紅、綠豆，珍珠、鳳梨、地瓜圓、芋圓哦!
雲林美食》保生堂漢方咖啡館
雲林宮廟文化出名，承載了台灣人的信仰中心，頗負盛名的北港朝天宮更曾摘下宗教百景，而前方筆直的北港老街便成為各地遊客香客覓食所在，如果想更深入了解雲林北港，一定得來『保生堂漢方咖啡館』喝杯枸杞咖啡，因為這裡可是北港武德宮發源地，武財神信仰的起源，『保生堂漢方咖啡館』甚至完整保留當年武財神顯靈的位置，參拜完記得走進『保生堂漢方咖啡館』感受古今交疊之美吧!
雲林美食》Immense 恬恬
法國藍帶主廚每日新鮮製作手工蛋糕專賣店『Immense 恬恬』，座落雲林斗六百年傳統的太平老街上，在古色斑駁的歷史街區，『Immense 恬恬』以繽紛鮮豔的馬卡龍色調獨特而顯眼地存在著；雲林美食不乏傳承三代、延續半世紀老字號小吃，『Immense 恬恬』以法式精品蛋糕為老街妝點新氣象，充滿可愛夢幻的甜點屋，開幕幾年遂成為雲林斗六話題下午茶景點哦!
雲林美食》東市羊肉
雲林斗六美食多聚焦在太平老街周邊，緊鄰斗六車站、斗六圓環，有吃不完的各式小吃，其中這間『東市羊肉』是雲林斗六當地的名店，不僅是在地人愛光顧，名氣大到觀光客都知道，斗六飄香五十年的『東市羊肉』傳承至第三代經營，掌杓者是弟弟，猛火快炒的功力一流，喜歡羊肉的你，來雲林斗六別錯過了！『東市羊肉』位在斗六熱鬧的市中心，從斗六車站步行十分鐘內腳程，五分鐘就能走到太平老街，用雙腳就能把雲林斗六特色小吃吃好吃滿，晚餐時段『東市羊肉』生意特別好，內用桌數有限常常是客滿，得慢慢排隊，不想等，外帶是比較好的選擇！
雲林美食》長興圓仔冰
來到雲林斗六找美食，除了熱鬧的太平老街，緊鄰不遠處的東市場也有許多老字號小吃，『長興圓仔冰』便是這樣的一個存在，以燒麻糬和圓仔湯在雲林飄香八十餘年，『長興圓仔冰』不僅是家喻戶曉的甜品店，更承載著當地人共同記憶，民國三十年，從一根扁担開啟了『長興圓仔冰』在東市場的生意，晃眼過去就是八十年，口味香傳至第三代經營，一年四季都能在『長興圓仔冰』吃到圓仔冰，或者是燒麻糬、除了這兩款熱賣招牌之外，還有台北已少見的米糕粥，當然傳統紅豆、綠豆湯也不缺席，各種加料剉冰有粉圓、粉條、大豆、麥片，以及彩色圓仔，滿滿配料都是五十元銅板還有得找!
雲林美食》四代目花生酥
雲林美食一定要知道這間位在斗六市區的百年老店『四代目花生酥』，不僅是雲林斗六必吃美食，也是必買伴手禮專賣店，只要逛到太平老街肯定會買幾盒花生酥回家，好吃的不只這個，傳承四代的『四代目花生酥』名氣最大可是麥芽酥圓仔冰，還有甜而不膩的花生芝麻糖、古早味麥芽餅，來雲林就是要吃花生酥啦， 花生香濃酥脆，口腔餘溫慢慢融化過程好療癒；還有妮妮我自己最愛的花生芝麻薄片軟糖，更是一開盒就停不了的涮嘴，花生薄片吃來油潤不黏牙，還有芝麻夾心的綜合香氣，吃了會上癮哦!!!
雲林美食》桂林映像會館景觀餐廳
桂林映象會館不僅是雲林古坑免費景點，還是一間有名的泰式景觀餐廳，盤據整座山頭占地數公頃，所到之處充滿著南洋風情，沿途步道的金象雕刻、塔式涼亭、高腳屋還有神話裡人物金娜麗雕像，光是入口處的夜叉王神像，仿似秒到曼谷大皇宮渡假，這裡的所有骨董文物都是原汁原味從泰國空運來台，真的是下重本，不過桂林映象會館其實是泰式料理餐廳，特聘請五星飯店泰籍主廚坐鎮，拍照同時也順便來祭祭五臟廟，飽餐一頓吧!
