【松山區美食】祥和蔬食料理(慶城店)。讓人感覺不到在吃『素』的川菜
某次跟一群好友約慶城街的Cin Cin Osteria吃飯，恰好經過祥和蔬食，其中有位不修邊幅卻頗懂吃的朋友指了祥和蔬食，滿臉信心的表示這間素食非常好吃，還有米其林推薦呢!!你們可以來試試…當下轉頭看了祥和蔬食餐廳窗明几淨，店裡…
【大安區川菜】紅皇后川酒 · Red Queen Bistro。噴香！潮派川菜酒吧
秋末冬初，天氣乍暖還寒，吃麻辣鍋還不到時機，想吃點辣解饞遂把腦筋動到川菜上，紅皇后 川酒 。 Red Queen Bistro躺在口袋名單中也了兩三年時間，苦無機會品嘗，周末加班的日子正好來犒賞自己。紅皇后 川酒 · Red Queen B…
蘭芳麵食館｜遼寧夜市人潮擠爆瘋排這碗正宗重慶小麵，滷味舖也很好吃
從小住在眷村這個族群大熔爐的宅院裡，爺奶伯叔們總是講著村子共同溝通的四川話，小時不懂還一直以為自己是四川人，直到長大才搞清楚是怎麼回事，雖然懂事了，但骨子裡仍覺得自己和四川總有點干係的感覺，正是因為自己特愛吃辣，記得有回曾跟K先生聊到，總有…
林口美食｜四川吳抄手。大菜小麵全是真功夫
對四川吳抄手的印象從百貨美食街專賣麵點的櫃位，到東區老字號川味小館，直至現在進駐林口OUTLET設點餐廳之後，更在信義遠百A13攻佔一席，其中的蛻變與進步受到美食評鑑的肯定，從米其林餐盤晉級得到必比登推薦，四川吳抄手不只有餛飩水餃，延伸多種…
【大安區川菜】皇城老媽川菜餐廳。蒼蠅頭創始老店
五味中的辣在我飲食中扮演很重要的角色，一陣子沒被辣味摧殘就渾身不對勁，皇城老媽就位於國父紀念館對面華視後方，離捷運站頗近交通便捷，數年前偶然經過餐廳門口目光頓時被吸引 皇城老媽 國父紀念館站川味餐廳 打著蒼蠅頭創始的名號在東區經營餐廳，雖無…
【新北/淡水美食】潑辣重慶酸辣粉。淡水潛力排隊美食
在台北可說是無辣不歡，盛行的重慶酸辣粉越來越受到年輕人喜歡，就算吃不了太辣，也想要跟風。在淡水捷運站一出口往淡水老街方向，這顯眼的地理位置有間小店，聳動的紅色店牆寫著『重慶酸辣粉』，外加『潑辣』二字，光是這幾個字就勾起我饞蟲發作，還有門口這…
【東區川菜】川妹子。胡天蘭也迷戀的麻辣美食
都已經11月下旬了街上人群都還是短袖短褲的，完全看不出一絲秋意，雖然沒有夏日的炙熱， 但高溫仍是讓胃口退縮，想吃點辣菜好刺激一下食慾；於是把腦筋動到了川菜上， 臨時起意前往位在東區的川妹子成都川味料理用餐，知道這間餐廳已經好多年， 偶然間看…
【中山站川菜】川渝小吃坊。酸辣粉！川菜火辣剽悍更過癮
在我日常餐飲版圖中，捷運中山站到北車一帶多是空白，實是因為對角線的移動距離遙遠而鮮少遊走，不過，這間新收納的川渝小吃坊，可是讓我迫不及待前往，除了本身是麻辣控之外，只要是正宗台北川菜我都想嘗試，且川渝小吃坊更是以重慶酸辣粉出名，也有重慶小麵…
信義區美食｜海底撈火鍋。遠近馳名中國第一鍋
外界多以肉麻式服務來形容海底撈，可能這適用於服務不普及的大陸說法，自己親身去體驗， 並不覺得海底撈服務太超過多餘，反而覺得服務尺度拿捏得挺不錯， 沒有過於制式的90度彎腰或是僵硬的笑容，也不會刻意蹲低點餐來抬高賓客的姿態， 取而代之的是靈巧…
【嘉義美食】頤粵軒港式飲茶。新悦花園酒店宴客中餐廳
頤粵軒港式飲茶讓我遙想到兒時記憶中，每到放假父母就會帶著全家到飯店享用港式飲茶， 最喜歡蒸籠阿姨把餐車推到桌邊，想吃甚麼自己拿，延續至今對粵菜和港式小點仍有獨特情懷，以學子回娘家的心情踏上嘉義土地， 對於嘉義美食我能說出一長串，今天介紹位在…
【大安區美食】雞窩餐廳。全台北最好喝的雞湯
台北經典老字號川菜館『驥園川菜』以砂鍋土雞湯聞名，是政商名流宴請招待首選餐廳之一， 相較於其正式之用餐場域，二代店的『雞窩川菜餐廳』可就親民許多，更貼近日常生活的家常小館， 兼具聚會餐敘的需求，且被譽為全台北最好喝的雞湯同樣在『雞窩餐廳』也…
【信義區美食】PACKIE 銀杏川酒菜館。鮮嚐失傳名菜雞豆花
中菜餐酒館近幾年如雨後村筍般一間間開，不同於西式料理的明確路線，中菜派系廣而雜。稍加變化反而能玩出更多新意，銀杏餐飲集團這幾年在信義區積極擴張，有信義遠百A13筷炒、信義新天地A9 Packie銀杏川酒菜館兩間不同調性的全新品牌，其中Pac…
【新竹美食】成都川菜館。眷村菜關鍵字熱搜第一名
久聞新竹是眷村大本營，尤其是國宅一帶出了不少爺爺奶奶流傳下來的眷村美食，本來眷村就是各省各地來個民族融合，各家拿手絕活互相切磋交流，所以山東大嬸懂得料理川菜、四川大媽也擀著一身好功夫 湖南婆婆傳授街訪鄰居們自製燻腸臘肉，這就是眷村的寫照，最…
