位在台中市市府路上的《上海未名酸梅湯麵點》，擁有近2000則的Google評論熱度與4.0分的評價，同時也榮獲台中米其林必比登推薦！
台中米其林必比登推薦的《上海未名酸梅湯麵點》是極具特色的地方上海麵食，光看店外觀還有菜單好像無異坊間麵攤，但別小看這開業七十年的麵店，除了特別與製麵廠依比例製作麵條配方，《上海未名酸梅湯麵點》特色亮點是點餐均會附上的醃蔥段配辣椒，豬排和炸醬麵都是必點。
上海未名麵點｜米其林必比登推薦
《上海未名酸梅湯麵點》擁有超過七十年的歷史，老店經歷了三代傳承，餐廳特色是專賣家庭風味的經典上海麵食。《上海未名》與專業造麵廠合作，所以品質優異，傳承家族秘方特製出獨一無二的上海麵條。如此堅持品質所以榮獲台中米其林必比登推薦。
上海未名麵點｜行程安排建議
上海未名麵點位在台中市府路與民族路交叉口附近，距離台中市政府文化局所使用的百年古蹟台中州廳只要步行3分鐘的腳程，周邊還有《阿明師老店太陽堂》步行只需2分鐘，完美的行程規劃就是吃完上海未名。就可以到隔壁吃個《東東芋園》，然後到《阿明師》買個伴手禮。
行程安排路線圖參考
上海未名麵點｜店內環境
上海未名麵點基本上就是在地人的上海麵食廚房，因為我吃的是中午時段，所也有許多上班族來這裡吃。所以就是很小吃店的環境，進來就先找個座位坐下，再到點餐櫃台點餐付錢，點完後也不需要報桌號，在座位上耳朵放亮一點，廚房內的阿姨會不斷把餐點端出來並喊著手上的菜名，有聽到自己訂的就喊一聲「這裡」，餐點就到了！
據說過去掌櫃老闆娘「吉媽」吉江玉仙對著麥克風大吼點菜、廚房一呼百諾，此場景已不復見！
用餐區包括門口廊道，未名的阿姨們辛苦的在做桌邊服務與送餐
室內用餐廳就與一般小吃店般，但很有機會會發生併桌用餐
上海未名麵點｜菜單價目表
上海未名的餐點主要以麵食類為主，吃的是上海麵條，加料區則有滷蛋、豬排、榨菜、炸醬與酸菜可以選擇，添增麵裡風味，湯類則有豬排湯、榨菜肉絲湯、酸菜湯、蛋包湯與滷蛋湯，飲料則有酸梅湯
未名的酸梅湯自取
食記
炸醬麵
細白的麵條散發出麵香與醬香，大丁狀的豆乾與蘿蔔滿滿的鋪在麵體上，輕輕攪拌後香氣更加濃郁。麵條質地細緻柔軟，整體口感滑順，份量給得十分充足。
醬料風味清淡不過鹹，毫無膩口之感，炸醬的香氣層次豐富且餘韻悠長。
附上的醃製蔥段和自製辣椒油小碟更是點睛之筆，適量加入後拌勻，能讓原本溫和的味道瞬間變得鹹香辣爽。
對辛辣味較敏感的人，建議酌量使用，調整風味至最適口感。
豬排湯
雖名為豬排湯，但實際上端上桌的是一盤豬排和一碗湯，不知道是不是要把排骨丟到湯裡，但因為本人吃東西喜歡乾濕分離，所以我就各別處理了
上海未名的排骨肉的口感軟嫩而不失韌性，醃製得當完全沒有腥味，吃了不會感覺乾柴，並帶有恰到好處的咬勁，完美展現了經典排骨的風味與細緻口感，個人是很喜歡。
這碗湯應該是酸菜湯，深色猶如牛肉湯的顏色，一看就知道必定美味，酸菜也給的頗有誠意，只是喝到最後感覺有點鹹，可能是平時用餐吃的比較清淡。
上海未名麵點｜心得感想
看似小小一碗麵一碗湯與兩塊排骨，完食後還真的感覺非常飽，基本上我對炸醬麵與排骨相當滿意，雖然不至於到驚豔的程度，但我可以理解到所謂上海家庭的廚房裡，每天照顧三餐的上海菜家庭料理，本該樸實無華，只是對於我們來講，不是要來吃什麼大山大海，只是藉機會品味一下上海家庭的每天在吃的尋常料理，所以重點不在於是否特別好吃，而是味道的忠誠延續，就當作是到一個上海家庭裡用餐的作客體驗吧！
