■
■

是說『SBREAD』怎麼能這麼低調呢,相信有許多Purebread Bakery的愛好者正在看這篇文,那你一定要知道這間位在中山北路二段巷弄裡的台北早午餐『SBREAD』,在這裡不只可以吃到每天現烤出爐的Purebread可頌麵包,竟然還完美複製已經吃不到的Liquid Bread Company三明治,以及酸種麵包做的早餐盤、開放式三明治等等,距離捷運雙連站不遠,周邊也蠻好逛的,『SBREAD』設有外帶專區和內用選擇,平日用餐品質非常好,推薦給想要談話輕鬆不趕時間可以慢食早午餐的大家。
SBREAD 怎麼去?

可以說『SBREAD』位在台北馬偕醫院後方的巷弄,也可以說坐落雙連中山商圈內的中山北路巷弄,雖然從捷運雙連站走過來僅需五分鐘,交通方便,但實際『SBREAD』真的太太低調了,外圍商圈和主幹道包圍下的陌巷裡非常安靜,像是挨著社區裡的一間咖啡店,如果開車前往會比較不方便,這裡找停車位不容易。
SBREAD 餐廳環境

『SBREAD』是窄而深的餐廳格局,兩層樓空間,一樓主要是給予外帶、等候或是短憩的客人為主,主要的用餐地方是往二樓走。


櫃台櫥窗裡有兩三款麵包,這裡都是『SBREAD』引進Purebread Bakery生麵團每天現烤的可頌、蝸牛捲等等,還有新鮮現做的可頌三明治,很適合外帶邊走邊吃,快速解飢的忙碌上班族。



出發前幾天的我是先訂了位,走到二樓才發現平日人並不多,確實到了現場也才知道『SBREAD』這麼低調,少有人知。也好,我就喜歡這樣獨佔空間,享有不被打擾的清幽時刻,可以任選座位,有面窗的高腳椅,享受陽光沐浴的奶油白餐桌,或是有軟墊的長椅上,幾株植栽綠意圍繞,特別逍遙舒適。
SBREAD 菜單


『SBREAD』提供Purebread Bakery麵包系列的早午餐盤、可頌三明治、開放式三明治、班尼迪克蛋等等,最最最不可思議的是菜單上的LBC三明治,沒想到Liquid Bread Company三明治復活了,『SBREAD』可以吃到魯本!!!!下次要帶老公一起來吃!!!除了咖啡、茶飲之外,以健康飲食為出發的『SBREAD』也有提供現做水果奶昔和新鮮果汁。
手撕豬開放式三明治

非常喜歡『SBREAD』將三明治做成雙拼口味,對於我這種喜歡吃到口味豐富料理多變的消費者來說,是省荷包的好選擇,我點的〈手撕豬開放式三明治〉和手撕豬搭配的另一款是法式燉菜配水波蛋,同樣用Purebread Bakery經典的酸種麵包做成裸三明治的概念,點一份有兩種口味,很可以!!!


Purebread Bakery酸種麵包好吃程度無須多說,外皮酥脆內部柔軟,嚼起來發酸口感特好,彈性也一級棒,我喜歡法式燉菜在嘴裡釋放濃郁的番茄果酸,彷彿感受到普羅旺斯的溫暖陽光,番茄果泥混合著蘑菇肉醬,再加上水波蛋金黃暖流加成了厚度,那濃郁醇厚又不潤濕麵包的口感越嚼越有滋味。

手撕豬香料味略重,吃起來真的有手工一層層撕開的肉質纖維,在堆疊的濃郁香料風味底下似乎埋藏了一抹橙香,不知道是不是加了橙汁調味,還有底部襯墊的捲心菜沙拉特別解膩,尤其每口尾韻勾人的一抹酸,最是心機,還有手撕豬配上有厚度的紫高麗,咬起來咖滋聲響,好吃,有爽度。
蘋果莓果

用了新鮮蘋果和『SBREAD』自家熬製的莓果醬現打的果汁,是有果粒感的,喝起來清爽生津,消暑又開胃,活力滿分!!!
SBREAD 餐廳資訊
- 營業時間:平日 10:00–19:00;假日 08:30–17:30
- 電話號碼:(02)2541-2522
- 地址:台北市中山區中山北路二段96巷7號
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷!