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由藝人鳳小岳太太所經營的《JB’s diner》是位在天母的知名美式餐廳，腹地大有歐風庭園的雙樓層景觀餐廳，原本在新光三越旁，近年搬遷到現址，算是天母社區很受歡迎的美式風格餐廳，本是抱著帶女兒出門吃飯兜風的心情來《JB’s diner》，沒想到餐點高於期待的水準表現，尤其漢堡、墨西哥塔可一吃難忘，直接想衝下次再去吃，強力推薦大家。
JB’s diner 在哪裡？
《JB’s diner》坐落於天母核心地段的圓環旁，日僑、美國學校都在附近，假日超級熱鬧，如果說老天母人或士林人你跟他說前身是天母好丘的位置，那肯定會有共鳴，不過附近不好找停車位，可以停在天母西側停車場，走過去不遠。
從人行道看過去被綠樹草叢環繞的就是《JB’s diner》，走去餐廳的路上設計無障礙坡道，非常親子友善，我們推著嬰兒推車不用搬上搬下超方便，不僅如此，《JB’s diner》也是寵物友善餐廳，可以帶寵物寶貝來餐廳吃飯哦!
JB’s diner 餐廳環境
當初會想要來《JB’s diner》除了帶女兒去天文館剛好順路之外，也是看中餐廳空間寬敞，又有庭園造景，很適和親子的家庭聚餐，除了室內環境，《JB’s diner》也有戶外座位區，在綠樹圍繞下用餐，且有屋簷遮蔽還有電扇，夏天也不太悶熱，很多都被訂位了。
室內空間更是大，推車進出超輕鬆，小朋友也可以有空間跑走，這樣的桌間距離用餐很舒服，可以放肆聊天，我們帶小小孩吃飯也不太有壓力，也有地方擺推車，超讚!!
餐廳二樓暫不開放，主要是給私人包場和展場出租使用，我就不太多做介紹了，不過《JB’s diner》給我一種摩洛哥風情的感覺，可能和砂土牆、紅磚、拱門元素有關吧。
訂位時有說明需要能擺推車的座位，也要兒童座椅，抵達時餐廳都安排好了，還有兒童餐具，卻變成女兒圓圓的玩具，一直往地上丟，服務人員都會來詢問要不要再給新的，真貼心~也很不好意思!!
JB’s diner 菜單
《JB’s diner》菜單品項多達上百種，是會眼花撩亂讓人有選擇障礙的那種，主要是以美墨料理為主，也有大眾常點的義大利麵、燉飯，因為《JB’s diner》營業時間從早上八點就開始，所以美式大早餐盤也一直很熱賣。
《JB’s diner》菜色真的太多，就不逐一展示，光是美式漢堡、三明治就多達近30種，還有開胃菜、炸物、塔可、沙拉，吃素也有，主餐都能加價成套餐，還有飲料喝到飽。
《JB’s diner》幾乎要變成天母親子餐廳了，竟然有專為小朋友設計的兒童餐，小朋友太幸福了!!
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今日濃湯
點主餐升級套餐可選濃湯或沙拉，今天準備的是蕈菇濃湯，湯碗端上來的時候驚覺也大大份了吧，不愧是美式餐廳。
花園沙拉
照片無法對照，這盤花園沙拉同樣也是多數餐廳附餐的一倍多，可以兩人分食了，而且還用了微苦的芝麻葉妝點，搭配一片佛卡夏麵包，有誠意啦!
泰迪花生醬漢堡
『JB’s diner』漢堡品項太多，而且口味真的很強大，完全是出乎我意料之外，不是光吃氣氛的美式餐廳，看漢堡油滋滋的光亮麵包還有起司厚厚一圈包裹著牛肉排的賣相，肯定好吃。
連薯條都好吃，不滲油不濃鹹，外酥內潤的，新鮮現炸就是好吃。
〈泰迪花生醬漢堡〉用的是黑麥麵包，拿在手上不僅油滋滋、沉甸甸，還有一種酥脆又蓬鬆的彈性，大口一咬真的會脫臼，塞進嘴裡的滋味實在豐富，尤其花生醬濃膩的緊附在齒面，那股化不開的黏醇，更驚喜的是時不時吃到有如糖粒的培根碎，好跳！更別說牛肉排的多汁水潤、起司的絲綢香濃，是款吃了想轉圈圈的開心漢堡!!!
炸魚塔可
當初在點塔可時我有點擔心份量問題，因為墨西哥塔可有些是小小一片約莫手心大小，比較像點心非主餐，服務人員說的有點保守，因為端上桌的餐點份量把我嚇傻了，〈炸魚塔可〉一盤有兩份，搭配玉米片和莎莎醬，很澎派。
墨西哥塔可有炸魚和炸雞兩款選擇，因為想吃炸魚薯條，所以選了炸魚口味，一咬下馬上被炸魚酥脆的薄衣和細嫩的魚肉質地征服，太好吃了，完全不是厚重麵衣，取而代之是清脆卻扎實的嚼感，還有酸奶、酪梨醬、檸汁調味，配上番茄果酸和生菜，對比前面吃的美式花生醬漢堡，炸魚塔可清爽開胃多了。
主餐加價有飲料喝到飽服務，汽水、咖啡、熱茶都能暢飲，所以客人都會久坐慢慢聊天。
JB’s diner 餐後心得
不知道為什麼『JB’s diner』網路評論蠻低的，可能是藝人盛名之累吧，以餐點品質來說『JB’s diner』是我非常推薦的台北美式餐廳和天母美食，假日生意也非常好，服務人員也活潑熱情有朝氣，對小小孩也友善，所以網路評價參考就好，還是實際感受比較準哦!
JB’s diner 餐廳資訊
- 營業時間: 08:00-21:00(每周一公休)
- 電話: (02)2876-1588
- 地址: 台北市士林區天玉街38巷16弄2號