店小二魯肉飯|唯一必比登推薦的三重滷肉飯!必點標配這樣吃

店小二魯肉飯|唯一必比登推薦的三重滷肉飯!必點標配這樣吃

得到米其林必比登推薦的三重美食從過往紀錄來看只有兩家小吃上榜,其中一家就是今天拜訪的『店小二魯肉飯』,也是三重五大滷肉飯名店中資歷最年輕的一家,讓生意本來就很好的 『店小二滷肉飯』人氣更加暴漲,也成為我這次難得到三重的美食標的。

店小二魯肉飯 在哪裡?

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『店小二魯肉飯』位在三重大同北路27號,靠近大智公園,從捷運台北橋站走過來約10分鐘,店家離三合夜市也不遠,這一區是三重小吃的精華地段。

店小二魯肉飯 店家環境

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午餐時段一到門口,排隊人潮絡繹不絕,越晚還越多人不誇張,要注意內用、外帶分開不同路線排隊,內用等待時間可先畫菜單,而且要留意內用有可能需要併桌。

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如果不想耗時排隊,『店小二魯肉飯』下午沒有休息,可以避開人多時段來吃。

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雖然翻桌速度很快,但人潮多起來,等待時間直接半小時起跳,不過店裡環境乾淨明亮,冷氣也夠冷,是舒服的。

店小二魯肉飯 菜單

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初訪不用考慮,直接魯肉飯、蝦仁羹整套點起來就對了,其他筍絲、滷白菜、三層肉、肝𦟪等小菜隨興點滿一桌,吃飽又不傷荷包。

魯肉飯 (小)   $35

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三重我吃過的滷肉飯只有今大,端以色澤來說兩家就有明顯差異,『店小二魯肉飯』的黝黑油亮更顯迷人,一看就是老滷傑作,米飯上覆蓋著皮油和瘦肉,入口黏滋滋的膠質,整體風味偏甜,滷肉醬汁和白飯比例剛剛好,吃來不油膩,和今大滷肉飯立體可見的肥油是不同口感。

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筍絲$35

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今晚整桌小菜,我覺得最可惜是筍絲,酸度明顯不足,筍絲更少了纖維嚼感,是盤滷過久、加熱反覆的無味筍絲。

三層肉$30

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非常新鮮好吃的三層肉,直接水煮炊熟,現點現切片後再川燙一下,淋些許油膏,如果愛吃辣一定要配他們家的大蒜炒辣椒,完全不辣不刺激,吃的是油香,配著吃包準再多嗑一碗滷肉飯。

滷白菜$35

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滷白菜口感嫻軟,但風味仍略顯單調,沒對到我的胃。

油豆腐/滷蛋 $15

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如果對於『店小二魯肉飯』的黑金老滷偏愛,也喜歡這種黏唇的鹹甜滋味,那就點一份油豆腐和滷蛋吧,滷得相當入味哦。

蝦仁羹$50

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其實我是為了滷肉飯而來『店小二』,但最後被征服的是這碗蝦仁羹,一開始我並沒有想點這碗羹湯,排隊期間看客人無一不點,原本打算看老公合吃一碗,最後各自點一碗來喝,喝完才發現選擇是對的,不然真不夠喝。

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會這麼讚賞蝦仁羹,是因為這羹湯不似台南的甜,很有北部人喜歡的鹹鮮,且勾芡不過稠,而最最重要是真材實料,蝦仁新鮮飽滿,不是用厚厚蝦漿充數,非常實在的小吃店。

店小二魯肉飯 店家資訊

  • 營業時間:11:00–21:30(每周三公休)
  • 電話號碼:(02)2984-5567
  • 地址: 台北市三重區大同北路27號