妮喃小語台北美食吃喝在台北

中山站美食|P&T 柏林茶館。高質感居家選物複合早午餐廳

P&T 柏林茶館中山

台北中山商圈的質感早午餐廳『P&T柏林茶館』,是間結合柏林選茶 Paper and Tea & 瑪黑家居選物的生活餐飲空間,可以喚作台北早午餐廳台北甜點下午茶,以及居家購物的複合式餐廳商店,『柏林茶館中山』不定期會推出季節限定菜單,並提供全日早午餐,以及鍋煮奶茶和各種花香草本風味的選茶,如果你嚮往慢步調的生活節奏,就讓『瑪黑家居 x P&T柏林茶館』為你開啟不一樣的早晨吧!

值得一提的是,中山站美食台北美食當中,算是多樣性高而且相對平價,創意代表有韓式義大利麵的金孫韓廚下午茶美食可以參考 P&T 柏林茶館羊毛與花 ‧ 光點Miss V Bakery CafeBunBun 棒棒荷蘭小鬆餅,日式鰻魚飯則有鰻料理江戶川肥前屋,日式料理有麵屋一燈 ITTO小巷亭三多屋爸爸嘴,川菜美食則有川渝小吃坊,義式料理可以參考 LA PASTA 義麵屋義麵坊 Casa Della Pasta,中山北路上飯店美食則有 Buttermilk 摩登美式餐廳晶華酒店栢麗廳,與 A CUT 牛排館,伴手禮名店 Cookie886 曲奇餅,中式料理有老字號阿田麵三元號大眾飯店蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋,都是不錯的約會選項。

P&T柏林茶館中山門市 交通位置

P&T 柏林茶館中山
P&T 柏林茶館中山

以質感生活選物空間的瑪黑家居所延伸的餐飲品牌『P&T柏林茶館』,位在捷運中山站4號出口幾百公尺,沿著中山站線形公園,僅需步行3分鐘便會看到,不過餐廳位在巷弄哩,導航一下就會看到,獨棟黑色建築搭配透明玻璃落地窗的便是目的地,隔壁正是人氣義大利麵金孫韓廚

P&T柏林茶館中山門市 餐廳環境

P&T 柏林茶館中山
P&T 柏林茶館中山

曾經吃過『P&T柏林茶館』位於東區的姊妹店瑪黑餐酒Cantine Marais ,走的是餐酒館路線,但店裡從頭到腳都散發著一貫的質感調性,『柏林茶館中山分店』則是將瑪黑家居擺在一起,在享用美食也兼具購物的便利性,架上有創辦人蒐集各國代理百家設計品牌,除了碗盤餐具、精油香氛、生活小物、起居用品到穿搭飾品服飾都有,更多得是德國柏林選茶Paper and Tea的茶包也有販售,沒有用餐也能進來參觀。

P&T 柏林茶館中山

空間一分為二,靠著玻璃落地窗邊的一整排是『P&T柏林茶館』的用餐區,餐廳有兩小時用餐時間限制,但沒有客滿候位情況下是不會趕客的,這天平日來用餐,可是坐得滿滿,建議大家一定要先訂位

P&T柏林茶館中山門市 菜單

P&T 柏林茶館中山
P&T 柏林茶館中山
P&T 柏林茶館中山

『P&T柏林茶館』招牌早午餐系列口味多樣,澳式、美式、法式,還有古巴三明治也羅列其中,餐點布局現在全日提供的早午餐,也有義式燉飯、義大利麵等不侷限在西式手法,也能吃到叻沙、川味,以及瑪黑餐酒招牌的軟殼蟹料理也在菜單裡,凡單點任一主餐加價220元,即可升等套餐含主廚沙拉和飲品。

P&T 柏林茶館中山
P&T 柏林茶館中山
P&T 柏林茶館中山

飲品選擇多於餐點品項,除了鍋煮奶茶,還有以德國柏林選茶 Paper and Tea 品牌的各種茶品,花香、果香、木質早本系列都有,甜點有肉桂捲、司康以及鬆軟的布里歐,有興趣的可以直接參考『P&T柏林茶館中山門市菜單

P&T柏林茶館中山門市 主廚沙拉

P&T 柏林茶館中山

主餐加價升等套餐的主廚沙拉,以多種不同品種的萵苣生菜搭配洋蔥、水果、燻鮭魚,淋上義式油醋、酸豆,很簡單清爽又不失口感的元氣沙拉。

P&T柏林茶館中山門市 辣烤牛肉熱壓三明治$340

P&T 柏林茶館中山
P&T 柏林茶館中山

熱壓三明治帶著焦痕脆殼,吃起來一點都不乾硬,溫熱蓬軟帶著焦酥,包夾以墨西哥香料烹煮的牛五花,為了平衡油膩趕,主廚在肉醬中調和了中式醃菜酸豇豆,取代美式作風的酸黃瓜或義式酸豆,頗具巧思,還沒吃之前,流淌在麵包邊上欲垂墜低落的熱熔起司,真是誘人,墨西哥辣肉醬的重口味搭配微苦芝麻葉也是絕配,配料還有烤薯塊、奶油炒蛋以及爐烤櫛瓜蔬菜,整盤裝載豐富滿滿。

P&T柏林茶館中山門市 嫩煎比目魚$480

P&T 柏林茶館中山
P&T 柏林茶館中山

非常推薦這款早午餐,嫩煎比目魚質地細緻又不至於鬆散,合宜的薄鹽調味吃來新鮮,又省去挑刺困擾,幫襯的厚切培根和德國香腸,一濃一淡恰恰好,底部鋪滿了羽衣甘藍藜麥沙拉,滿滿的鮮蔬纖維配上酸甜的蜂蜜莓果油醋,讓整體吃來特別有層次,一點不單調,最邪惡的是利刀劃破整顆水波蛋,沾著烘烤溫熱的裸麥麵包,是非常舒服的一餐。

P&T柏林茶館中山門市 莓果浪花黑醋栗櫻桃茶

P&T 柏林茶館中山

這回由朋友來點喜歡的茶款,不意外的是女生喜歡充滿果香的黑醋栗茶,討喜的櫻桃色配上酸甜的莓果香,回沖了好幾次,點壺熱茶就能待上一下午呢。

P&T 柏林茶館中山

P&T柏林茶館中山門市 餐廳資訊

  • 線上訂位
  • 可刷卡
  • 收10%服務費
  • 營業時間:週一~週日 10:00~22:00
  • 電話:(02)2523-9860
  • 地址:台北市中山區中山北路二段36巷18號

COMMENTS

WORDPRESS: 0
DISQUS: 0