從路邊攤經營到有獨立店面的『阿富豆花』，應該是東湖最具代表性的豆花店了，近年又重新搬遷從東湖國小旁搬到安湖3號公園旁的新店舖，座位更寬敞舒服，且『阿富豆花』賣的品項也更加多元，從選料豆花、豆漿豆花、大人味的酒系檸檬豆花，冬天有紅豆湯、夏天有綠豆湯之外，最近又增列了炙燒豆花、仙草茶等，甚至還是台北市瑞安街出現了加盟店，真是越來越有規模的東湖美食。
阿富豆花在哪裡？
東湖在地以有20年的阿富豆花口碑累積快速，位在東湖國小旁「頂尖排骨便當」旁的小店舖也有七、八年，這段時間我覺得是壯大快速的階段，一路從小豆花店開始經營，後來排隊的人越來越多，每到晚上甚至在騎樓下擺起了桌椅，有很多年輕人晚上會摸黑來坐著吃豆花聊天，隨著新店舖的開張，更多客人可以舒服的坐著吃甜湯，不用每次都得外帶回家吃了。
阿富豆花 菜單
從最早只有3-4種選料，單純的糖水豆花，至今『阿富豆花』已經增列了豆漿豆花、大人版酒系檸檬豆花、炙燒豆花，選料也增加到十多項，還有綠豆湯、紅豆湯等季節甜湯以及剉冰，越來越豐富多元，夏天有冰品、冬天有熱湯，是東湖社區型態的人氣豆花店，很多在地人散步走路就會過來坐著吃一碗再回家。
豆漿豆花$50
自從『阿富豆花』從原本的糖水豆花後推出豆漿豆花後，就成了我的心頭好，主要是豆漿豆花特別低甜度，幾乎是到了低糖豆漿的級數，喝起來特別解渴不甜膩，而且這幾年『阿富豆花』的豆花品質也大大提升，從早期吃起來好似活水豆花的口感，近年豆花不僅豆味香醇，質地也綿密細緻許多，很有傳統手工的天然古早味，非常喜歡。
基本上選料中的花生、綠豆、芋頭都很優秀，白木耳、薏仁也都煮的嫩軟，但最受歡迎的還是粉粿、芋圓、地瓜圓和小湯圓，不過份甜的糖水包裹，吃來膨潤拋軟又帶點彈牙的口感，每次都吃不膩。
炙燒豆花$50
新開店後才有的炙燒豆花，可以吃到冰火交融的冷熱口感，外層剛炙燒後的焦糖糖脆，底下是冰融後的綿密豆花，但整體來說我覺得炙燒豆花細緻度還不足，比較多是模仿樣子居多，如果夏天要解渴消暑，還是很推薦豆漿豆花和綠豆湯。
阿富豆花 店家資訊
- 營業時間： 11:00–22:30 (周日公休)
- 電話：(02)2633-3399
- 地址：台北市內湖區東湖路113巷59號
