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自從家裡買了一台咖啡機,每到假日早晨總會自煮一杯咖啡醒腦,沉浸在滿室咖啡香總覺得特別幸福,這樣的生活日常雖然方便,卻也為此更常宅在家,鮮少上咖啡廳了;這天偷閒,我兩各自帶上電腦與書,來到內湖瑞光路上的湛盧咖啡,享受假日限定的湛盧早午餐,在不限時的咖啡廳裡坐倚窗邊,是早晨中我最享受的時光
湛盧咖啡瑞光館 交通方式
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第一次光顧湛盧咖啡是在東區,這次來到位在內湖科學園區瑞光路上的湛盧咖啡,如果是搭乘捷運,從西湖站2號出口步行大約五分鐘,如果是周末開車前往,咖啡廳對面就是嘟嘟房瑞光站停車場
湛盧咖啡瑞光館 用餐環境
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湛盧咖啡目前台北共有六家門市,瑞光館設有一、二樓層,規劃一樓為烘焙外帶區,設有貝果、西點、蛋糕以及咖啡禮盒等販售服務,座位仍以二樓區域為主,從大樓外觀看不出來湛盧咖啡瑞光館如此寬敞
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服務人員引領我們直接上二樓,紅磚牆石灰地打造的工業風格,映入眼簾的U型咖啡吧檯區,以深邃沉穩的木質拼接大理石桌面,柔和燈光打在金屬邊框呈現俐落感,服務人員從容的忙碌著,還沉浸在這輕柔悠閒的氛圍中時,才驚覺整列沙發座位區已滿座
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央求靠窗座位區,服務人員貼心幫我們安排在採光好的獨立靠窗區,此區域可以做成包廂區,設有投影布幕和長桌,提供內科上班族會議需求,挑高的二樓空間視野寬闊,原本排斥休假跑到高樓林立的園區,就怕勾起一到五上班生活的緊張步調,還好窗外以綠意遮掩,或許心境不同感受也不同吧!
湛盧咖啡瑞光館 菜單
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湛盧咖啡假日限定早午套餐共有四款,僅於14:00前限量供應,套餐都有附贈一杯美式咖啡,亦可加價補差額點購其他咖啡飲品
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湛盧咖啡菜單中有多款系列咖啡,提供自家配方豆、莊園精品咖啡豆等手沖咖啡,並細寫各種原豆產區、烘焙度、處理方式和風味,特別說明咖啡前中後期的風味變化,以及氣味描述,讓每位來品嚐咖啡的都能找到自己最喜愛的香氣
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除了早午餐系列,湛盧咖啡有一人一杯飲品的低消限制,如果不愛喝手沖咖啡的,大眾化的義式特調咖啡、冰釀咖啡以可以選擇;不喝咖啡的也可以點茶飲、奶茶
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全天供應的點心有各種鹹甜點,鹹派、塔皮甜點、司康、蛋糕以及餅乾,如果想看實體也可以在冰櫃挑選,或是一樓的烘焙區也有貝果等麵包點心,點了也可以二樓內用
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A.咖啡貝果德式溫沙拉
- $390元(咖啡人價350元)
湛盧咖啡四款早午餐中唯一的溫熱沙拉,搭配自製貝果,早午餐想吃熱食者可以點德式溫沙拉套餐,套餐中除了沙拉、貝果之外,有附上一杯新鮮現打的南瓜濃湯
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南瓜濃湯與西餐廳速成的罐頭濃湯不同,喝起來相當天然且沒有濃稠膠感,溫熱中帶有原始的纖維沙質,進食前先喝上一杯南瓜湯,暖暖胃真舒服
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原味貝果搭配咖啡抹醬,湛盧咖啡的貝果並沒有特別軟彈蓬鬆,屬於軟實適中的口感,不過微微溫熱拿在手中很幸福,比較歡喜的是特製的咖啡抹醬,濃郁又帶點微苦甜的咖啡香,柔滑綿密還看得到咖啡的細粉,吸允之間都是咖啡香,很喜歡
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以橄欖油煎烤的溫沙拉,底部的洋蔥焦香混合義式香料,充分預拌各式蔬菜根莖,花椰菜、玉米筍、紫茄、蕈菇、紅甜椒、帶皮南瓜…,德式香腸的煙燻香氣浸潤,我想怕惱人生菜味的可以考慮溫沙拉
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套餐中的美式咖啡補假30元差額換成湛盧經典V.21手沖咖啡,是店家調配自選配方豆,本身屬於中深烘焙,炭焙香氣濃郁,微苦中有甘韻以及木質香,屬於比較平衡款的一款咖啡
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D.起司四重奏 $390元
- 咖啡人價350元
湛盧咖啡四款早午餐中唯一有太陽蛋的菜色,K先生看到毫不考慮點了它,如果以飽足感來說,起司四重奏也是四款中看起來份量最足,如果是男生用餐比較適合
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套餐中同樣有附上一杯南瓜濃湯,不過主廚濃湯會做更換,並非固定菜系,太陽蛋的部分是另外附上,外緣微微焦編配上圓心一畫即破的金黃蛋液,看了直叫人生死相許啊!
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雙份堆疊的吐司三明治中,夾著爽脆生菜與鮮酸番茄,燻雞與培根帶著雙重煙燻滋味,黃白起司片越嚼越有彈性,鹹香濃郁的豪邁粗曠,早餐這樣吃就是特別舒爽療癒
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套餐中的美式咖啡補價10元差額換成香橙風味拿鐵,乳韻多於咖啡濃,再添加點淡淡橙香提味,清新!
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喝完不過癮,買了幾包湛盧咖啡豆回家,繼續我咖啡人的生活日常…
湛盧咖啡.瑞光館
- https://www.zhanlu.com.tw/
- 可刷卡 可訂位
- 服務電話:02-8751-9566
- 傳真電話:02-8751-5665
- 營業時間:
- 平日 1F:09:30~19:00
- 平日 2F:09:30~18:00
- 假日 1F:10:00~20:00
- 假日 2F:10:00~19:00
- 地址:台北市內湖區瑞光路587號 1F+2F
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