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士林美食|The Cafe’ By 想陽明山。草山小鎮絕美咖啡廳

想陽明山
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趁著低溫天寒,跑來陽明山馬槽溫泉泡湯,順遊文化大學旁美軍宿舍群,近幾年搖身一變,特色咖啡館、景觀餐廳林立,還有許多拍照打卡的網美巷,儼然形成陽明山最美的文化聚落,而其之中,討論度最高的The Cafe’ By 想陽明山,正是我們首訪的咖啡廳,除了聲量之外,The Cafe’ By 想陽明山寬廣腹地與落羽松景色,成為草山小鎮中最亮眼的所在,每逢假日人潮湧入,建議大家先訂位前往,或是安排離峰時間用餐!

想陽明山 陽明山草山小鎮餐廳

想陽明山

昔日的陽明山美軍宿舍群,至今仍保留百餘棟,已被台北市文化局登錄為文化景觀,視台規模最大、最完整的美軍宿舍聚落,穿梭之中能感受早期西方建築與美式生活樣貌,隨著許多特色餐廳陸續進駐,打造山間異國風情的草山小鎮,The Cafe’ By 想陽明山正是由美軍宿舍改建的餐廳之一

想陽明山
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陽明山仰德大道假日都有交通管制,約莫下午三點才開放通行,建議可繞道從天母東山路開上來,直接開進草山小鎮專屬停車場,只要是特約合作店家用餐,每消費300元都能折抵一小時,憑The Cafe’ By 想陽明山消費發票,都可以直接折抵停車消費,最多可停三小時

想陽明山

停車場就在The Cafe’ By 想陽明山附近,整個草山小鎮至少有三處特約停車場,基本上就算假日來訪,也無須擔心停車位的問題

想陽明山 美國風格木造房打造用餐環境

想陽明山
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刻意避開人潮下午時段到訪,稍微排隊等了一下就直接入座,The Cafe’ By 想陽明山由兩座美軍宿舍改建,保留原本木造屋舍,重新粉刷成一黃一白兩棟木屋,外圍草地包圍著落羽松,石階步道旁真的有顆天然聖誕樹,好多遊客爭相拍照,好不容易等到了空景拍起來,相信晚上燈光打亮更浪漫

想陽明山
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山上氣溫低,不過正午時分陽光灑落特別溫暖,戶外露天座位也特別搶手,建議想坐戶外先訂位

想陽明山
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我們這天被帶位到白色小屋,空間感受上比黃色小屋大一點,人也沒有這麼擁擠,沒想到室內空間這麼大,以純白樑柱搭配水藍色牆面,布面沙發搭配木桌,營造美式鄉村風格,The Cafe’ By 想陽明山隱約中仍保留著文化痕跡,尤其是圍著壁爐的沙發座位區,真的很有美式家庭過耶誕的氣氛

想陽明山

餐間,突然抬頭望向窗外,這一隅窗景真的好美!!

想陽明山
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The Cafe’ By 想陽明山服務相當不錯,客人可以推嬰兒車入場,服務人員都會協助安排坐椅,不僅如此,The Cafe’ By 想陽明山還是一間寵物友善餐廳,毛小孩也可以入座哦!

想陽明山 菜單與價目表

想陽明山
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以咖啡廳為主軸而延伸出多樣餐點,沙拉、薄餅、義大利麵、燉飯、披薩、排餐等,還有炸物拼盤、美式漢堡,以及短東鍋物等系列,任何主餐都能加價升等套餐

想陽明山
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鬆餅、蛋糕等甜點也是全時段供應,手沖咖啡、義式特調、冰滴咖啡、茶飲和氣泡果汁等,品項真的相當齊全

想陽明山 食記

想陽明山 香橙鴨胸沙拉$300

想陽明山

一般來說景觀餐廳餐點都比較高,份量也精準,不過The Cafe’ By 想陽明山餐點價位對比份量,讓人覺得物超所值,一分四人和吃都不成問題,我們雙人桌點了三道還差點放不下!

想陽明山

蘿蔓生菜和萵苣堆疊如小山,幾片水煮蛋、煙燻鴨胸灑上乳酪粉,搭配橙香沙拉醬風味清爽,主要還是生菜爽脆,吃起來就覺得輕盈舒服

想陽明山 老酒紅麴豬菲力披薩$320

想陽明山

The Cafe’ By 想陽明山的披薩餅皮略薄,且餅邊烤得焦香酥脆,比較偏羅馬披薩的作法,吃得是豐富餡料和麵皮乾香,這次點了比較特別的口味,用了特製節瓜醬為底,還有紅麴豬里肌和馬祖老酒,屬創意改良的台式口味

想陽明山
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其實吃不太出老酒味,不過里肌肉確實有著紅麴發酵後的甜,咀嚼著起司彈性以及耐人尋味的乳韻之外,還有突出而強烈的紫蘇氣息,吃著吃著竟整盤都嗑光了

想陽明山 花生醬培根牛肉漢堡$330

想陽明山

可能是剛才馬槽溫泉泡湯時消耗了不少熱量,特想吃重口味的漢堡,The Cafe’ By 想陽明山這款花生醬牛肉漢堡根本就是BLT牛肉漢堡,說它不花俏卻經典好吃,而且端上桌時英我們要求已經分切好,還附上手套讓客人可以暢快享用

想陽明山
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麵包表層油亮,咬下像吃到奶油布里歐,大力一壓,牛肉和番茄油汁滲出,焦烤培根油脂滴落,基本口味卻讓人懷念,還有油炸薯條,熱燙都好吃!

想陽明山
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午後散步在草山小鎮,真有種來到美國鄉間小鎮的錯覺,旁邊就是陽明山美國渡假村,很適合朋友揪團住上一晚,瞧我們當天就碰上一群死黨們玩變裝,拍的超開心!

想陽明山 餐廳資訊

  • 可刷卡 可訂位 收10%服務費
  • 營業時間
    • 周一~周五 11:00–20:30
    • 周六~周日 10:30–21:30
  • 電話 (02)2862-6628
  • 地址 台北市士林區光華路30號

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