【新竹美食】廟口鴨香飯。新竹城隍廟人氣指標美食
有一句順口溜這麼說『宜蘭吃正常花蓮吃公正』,是在講兩間名氣很大的小籠包店,而今天到新竹吃完廟口鴨香飯,讓我有感將這句順口溜改成『嘉義吃雞肉飯 新竹吃鴨香飯』,因為廟口鴨香飯的美味已經不用靠媒體的吹捧,每天爆棚的排隊人潮和如蝗蟲過境般的親訪鴨…
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有一句順口溜這麼說『宜蘭吃正常花蓮吃公正』,是在講兩間名氣很大的小籠包店,而今天到新竹吃完廟口鴨香飯,讓我有感將這句順口溜改成『嘉義吃雞肉飯 新竹吃鴨香飯』,因為廟口鴨香飯的美味已經不用靠媒體的吹捧,每天爆棚的排隊人潮和如蝗蟲過境般的親訪鴨…
又到了夏天看海的季節,新竹南寮漁港景點豐富好玩,近年全新改造的「波光市集」、IG打卡美拍熱點「魚鱗天梯」、一秒到國外「地中海建築」以及親子同樂景點「風箏廣場」和小朋友沙灘玩水的「溜滑梯城堡」,到了晚上還有露天「貨櫃市集」熱鬧接棒,周休趕緊規…
新竹竹北甫開幕就一位難求的美式餐酒館『LillA』,很多人一定想吃得牙癢癢,但是無奈常常客滿訂不到位,別以為『LillA』只是一間內用餐廳,它同時也是一間外帶麵包店,對於台北人的麵包控來說,『LillA』也可以是竹北伴手禮店,如果短時間訂不…
集結台北餐飲職人共同打造的竹北美式餐酒館『LillA』,還在試營運期間就受到關注,開幕後更成為「沒訂位吃不到」的竹北餐廳,會如此高人氣,除了背後團隊各自擁有名店餐廳加持外,最主要是『LillA』不同於傳統歡樂炸物或豪邁牛排路線的美式餐廳,而…
沒到北埔老街反而先插旗新埔,久聞新埔粄條的名氣也促成了這次臨時起意的美食之旅,秉持著到哪都要吃好吃才對得起自己肚子的宗旨,我問了在地新竹人的推薦,於是前往新埔這間據說很厲害,讓先總統 蔣經國先生不辭三訪的日勝飲食店 日勝飲食店 新竹客家美食…
小時候常聽到岡山三大名產是羊肉、蜂蜜、豆瓣醬,那麼我想新竹指標性的三大名產伴手禮應該就是貢丸、米粉、花生醬吧,橫跨一甲子的新竹福源花生醬早已飄香到全台各地,就好比嘉義福義軒蛋捲,同樣是一間小小工廠,靠著單一品項卻能擴散到全省,甚至在網路宅配…
偶然在電視頻道和 THE ONE 南園人文客棧初相見,以為是在介紹大陸湖光山水的旅遊節目,細看後才知道這像在蘇杭才能見著的景致竟是在台灣新竹北埔, 不用飛出國也能欣賞,見獵心喜的我毫不猶豫線上預約,就在今年的第一天安排這場 THE ONE …
新竹北埔老街遊客不像內灣老街來的繁盛,仍保有客家農村質樸的生活樣貌,且北埔老街為全台古蹟密度最高的老街, 百公尺內就有一座古蹟景點,老街巷道內保留傳統古厝改造成老宅咖啡店,穿梭羊腸小徑裡尋覓也是逛北埔老街的樂趣之一, 再來北埔老街也有吃不完…
新竹北埔最具代表性的客家料理不得不提老頭擺客家菜餐廳,距離北埔老街開車三分鐘的距離, 儘管地處隱密大林村的山坡上,仍有許多遊客到訪品嘗,受到美食家葉怡蘭的隨食筆記分享, 引發客家媳婦的我不少共鳴,遂前往老頭擺客家菜餐廳品嘗並順遊北埔,出發前…
新竹北埔秘境景點大湖六塘石柿餅.落羽松, 起初因為水土保持而摘種超過二十年的落羽松, 在良好的養護之下成長茁壯,十多株的落羽松伴隨著池塘湖面倒影,一年四季皆有不同風貌, 近幾年這處私房美景也被越來越多遊客知道,成為攝影愛好者以及IG美拍的秘…
台灣早期發展與聚落起源都是從民間廟宇開始,所以很多有歷史的美食小吃也由此誕生,新竹城隍廟從清朝創建至今周邊有許多百年老字號美食流傳下來,是在地人從小吃到大的熟悉味道,更成為遊客到訪的美食指標之一,翻開搜尋,一拖拉庫的資料庫細數著各種美食,最…
新竹城隍廟不僅列為市定古蹟,更是當地美食小吃集散地,周邊聚集相當多元的攤販,從早到晚都相當熱鬧,盤點新竹城隍廟必吃美食名單中,台灣最經典的滷肉飯就有三家最具代表,翁記滷肉飯早起鳥兒才吃得到,市場內的柳家肉燥飯從早賣到晚上十點,而外圍攤位的阿…
身為軍人世家且從小在眷村長大,對於眷村文化不僅熟悉更多了一份懷念,因應時代改革與環境變遷,十幾年前政府開始積極推動眷村改建,全台從南到北都無法抵擋這波被汰換掉的命運,水泥高樓取代了磚瓦平房,兒時眷村充滿人味的景象已不復見,幸好新竹市區打造了…
來到新竹內灣老街走動會發現都是小吃攤居多,不然就是客家料理為主的餐館,若是甜點的話,大多是野薑花甜粽、涼粉或是黑糖糕,有時逛老街累了或是太熱想坐一處淒涼的地方喝點飲料,真的只有這間內灣老街粉圓豆花創始店可以選擇,不僅是內灣老街僅有賣豆花的甜…
好些時間沒有到新竹內灣走動,這周末恰好天氣涼爽一掃連續炙熱氣候,臨時起意與K先生到內灣老街走走,順便看看這幾年內灣有沒有甚麼變化,本來做好了週六內灣塞爆的心理準備,沒想到遊客與前兩三年前有著不少落差,受到出國旅遊的盛行,國內景點確實受到不小…
THE POLO CAFÉ 是全台唯一也是首間以英國貴族馬球文化打造的時尚主題咖啡廳,坐落在新竹竹北科學園區附近的環北路上,金碧輝煌不失高貴優雅的建築外觀與室內裝潢,與高樓建築融為一體,老闆本身是建設公司董事長之子,畢業於英國名校…
久聞新竹是眷村大本營,尤其是國宅一帶出了不少爺爺奶奶流傳下來的眷村美食,本來眷村就是各省各地來個民族融合,各家拿手絕活互相切磋交流,所以山東大嬸懂得料理川菜、四川大媽也擀著一身好功夫 湖南婆婆傳授街訪鄰居們自製燻腸臘肉,這就是眷村的寫照,最…
從威尼斯溫泉會館泡完湯暖呼呼的出來發現老街已人去樓空,才不過短短的90分鐘變化這麼大,也不過晚上七點不到大家都收攤了!!!!飢腸轆轆的我們想找間當地的客家餐館享用晚餐時看到賣梅干菜的店家還沒收攤趕快先買了10顆,因為K先生超級愛吃梅干肉滴!…
連假228遊客塞翻了內灣老街,最近工作煩心忙碌想趁著放假三天好好輕鬆悠閒一下,無奈出門都是人擠人阿,來到內灣也是前一天才安排,所以沒有規劃行程,我和K先生就隨意的吃吃看看走走,在山林中森呼吸欣賞一花一木 除了山櫻花吃外,還可近距離欣賞到梅花…