【信義區美食】Semeur 聖娜。信義區市府轉運站人氣現烤台北麵包

Feature! 台北麵包Nini Yeh
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semeur聖娜現烤麵包

身為麵包品牌『Semeur聖娜』的愛好者，始終沒有好好地介紹推薦，回想起十多年前，每次行經信義區市政府轉運站，總會被現烤出爐的麵包香氣魅惑，尋香來到『Semeur聖娜市府門市』大肆採購，當時推出的金塊花生和金塊香蒜條可說是空前盛況，好幾架烤爐直接擺在現場，客人排的好長難以消化，至今都還是『Semeur聖娜』熱賣款，還有每年12月推出『Semeur聖娜巧克力季』的限量商品，多款新上市口味好吸引人，甜滋滋的好適合冬天，有興趣的可以就近找活動範圍附近的門市購買(Semeur聖娜門市查詢)

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Semeur聖娜市府門市 信義區麵包推薦

semeur聖娜現烤麵包
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『Semeur聖娜』目前有十幾間門市，多集中在台北、新北地區為主，以品項豐富度來說，我自己最喜歡也最熟悉『Semeur聖娜市府門市』，因為地處交通轉運樞紐，就在台北轉運站10號月台附近，從捷運市府站2號出口就能直達門市據點，加上串聯台北統一時代百貨、台北市政府等進出要道，有許多南北往返的上班族與旅客，自然產品口味最齊全，生意也特別的好，下午便開始陸續排隊，晚上五、六點過後，很多熱銷產品就買不到了!

semeur聖娜現烤麵包
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因應人流眾多，『Semeur聖娜市府門市』設計採以開放式、一站式的動線規劃，整列麵包櫥櫃整齊擺放，考量環境衛生以玻璃拉門阻隔，讓人夾取麵包時也多一層安心，每款麵包都有貼心標示產品名稱、成分內容，原物料產地、過敏原等說明，從國人大多喜歡的肉鬆、蔥花、菠蘿等台式麵包，還有日式鹽之花捲、丹麥可頌等歐式麵包，超過五十款的鹹、甜麵包和蛋糕可以選購。

Semeur聖娜市府門市 金塊乳酪/金塊香蒜/金塊花生$39

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先來說說這款『Semeur聖娜』元老級、最經典的金塊系列，從最早只有香蒜口味，而後陸續推出花生和乳酪，款款熱銷，儘管這十多年來台北麵包店如雨後春筍般冒出，還是不減我對這款麵包的熱愛，經過都會買幾條回家解饞，有菱有角的長條麵包，外層裹上厚厚一層花生醬，無處留白空隙，咬下菱角帶點脆，甜中帶鹹的濃醬配上花生粒，滿嘴黏膩膩地好香醇，還有香蒜和乳酪口味，我喜歡回烤一下，用手撕著一片片享用，又軟又香啊!

Semeur聖娜市府門市 重奶酥$35

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奶酥麵包既傳統卻永不被淘汰的口味，經師傅巧手改良成四角造型的重奶酥麵包，是由曾拿下2016 世界麵包大賽台灣區季軍的師傅精心研發，不管從哪個邊角咬下，都能吃到厚重滿餡的奶酥，相當有飽足感!

Semeur聖娜市府門市 32層丹麥菠蘿$45

semeur聖娜現烤麵包
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如果說口味很主觀，大眾或許不熟悉『Semeur聖娜』的金塊系列，因為這款 「32層丹麥菠蘿」以後來居上的氣勢成為店裡熱銷新寵，烘烤出來上架沒多久就清空，只要說到『Semeur聖娜』就會聯想到32層丹麥菠蘿麵包，熱賣30萬顆的超人氣非沒道理，32層反覆桿壓摺疊烘烤出的酥脆層次，飽滿的大份量能一顆抵兩顆，絕對是婆媽盤算和小資族的省錢首選!

Semeur聖娜市府門市 卡士達$35

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傳統奶油麵包升級，內餡充填以瑞穗鮮乳和奶油低溫攪打的卡士達醬，乳膠狀的晶瑩滑順吃起來不甜膩，此款是由2018 年世界麵包大賽台灣區銀牌獎的師傅親自研發的麵包款!

Semeur聖娜市府門市 聖娜鹽之花捲$38

semeur聖娜現烤麵包
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曾經一推出也是搶手的「鹽之花捲」，以法國一級小麥研磨麵粉中間包入頂級艾許奶油搓揉而成的麵糰烘烤，再點綴法國葛宏德日曬的鹽之花，賞味重點在於純粹原始的麵香和自然結晶海鹽的鮮鹹，建議吃之前回烤一下會更鬆軟，婆媽們可以買五入包裝更划算!

Semeur聖娜市府門市 特濃鮮乳蛋塔$40

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整列麵包櫃後方不斷出爐的烘烤香氣，夾雜之中還有濃郁奶香，罪魁禍首便是這噴香蛋塔，很容易讓人理智線斷裂，一顆蛋塔40元，買一盒六顆裝只要210元，全家人吃剛剛好，回家路上提著熱騰騰的蛋塔好折磨，忍不住想要找個無人地先嗑起來，採用瑞穗鮮乳和瑞穗鮮奶油製作的蛋塔，高溫烤得表層黑點斑斑，喀擦咬下，焦糖柔甜香氣與絲滑蛋奶餡的綿密，熱熱吃好療癒!

Semeur聖娜市府門市 愛餡巧巧$65

semeur聖娜現烤麵包
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冬季甜牙齒必吃的愛餡巧巧，是巧克力醬與卡士達醬的雙餡組合，以酥鬆多層次的丹麥麵包體為核心，做成如花朵綻放的造型，從外緣酥脆的地方多咬口，慢慢接近核心充填的地方，才會發現鑲滿如漩渦般深邃濃醇的黑巧克力底下，藏著質地似凝膠狀的卡士達醬，吃之前加熱回烤，丹麥麵包輕盈充滿空氣感的膨鬆，巧克力如熔岩緩緩流下，是更加分的吃法!

Semeur聖娜市府門市 香蕉巧克力蛋糕捲$68

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或許外型上不如陳列麵包來得吸引人，不過當打開盒蓋，香蕉獨特明朗的酯類香氣撲鼻，一改傳統巧克力戚風蛋糕的呆板無趣，濕潤蛋糕體內包捲著香蕉果肉，填入滿滿巧克力鮮奶油，嚼幾下便能感覺到果肉軟腴Q糯，好適合當作嘴饞時的下午茶，吃點甜又不過於膩!

Semeur聖娜市府門市 生巧丹麥菠蘿$75

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迎接年底巧克力季推出的限定商品中，私心最喜歡這款「生巧丹麥菠蘿」，光是看到整片生巧克力塞進麵包裏，便足以讓巧克力愛好者手癢嘴饞，改良傳統菠蘿麵包，不再是兒時印象中大家只吃酥皮，最後懶得啃乾乾硬硬的圓麵包，而以多層次酥皮的丹麥麵包為主體，上層以巧克力口味的菠蘿皮撒上糖粒，吃起來口感更立體，光是拿在手上猛掉削的酥鬆，就能知道口感多脆了，還有生巧克力才是重頭戲，乳脂肪含量 35%鮮奶油與表面撒上比利時貝可拉高脂可可粉製成的生巧克力片，在嘴裡餘溫的融化過程是最享受之處啊，趁巧克力季快買幾顆來吃吃吧!

Semeur聖娜市府門市 巧米可可瑞士捲$135

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不知道為什麼看到瑞士捲就覺得聖誕節近了，鬆軟軟的巧克力海綿蛋糕抹上鮮奶油和巧克力米，是兒時記憶中很喜歡的糕點之一，小時候家裡冰箱常備著，放學回家就會先切來吃，『Semeur聖娜』瑞士捲每盒分切成四塊，分量不多不少一家人享用剛剛好!

Semeur聖娜市府門市 歡樂小可頌$100

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很應景的歡樂小可頌，每袋5入裝，有草莓、檸檬巧克力風味以及牛奶黑巧克力風味三種口味混裝，白巧克力融合果香酸甜，還能吃到苺果酸瑩顆粒、口感如脆殼的巧克力，小可頌精巧迷你，約莫手掌般大，吃來不占胃又能滿足口慾，還能當作年底餐會活動的飯後小點心呢!

Semeur聖娜市府門市 巧克力歐蕾(熱)$65

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冷颼颼地寒冬夜裡，手捧著一杯熱巧克力歐蕾，發涼的指尖慢慢脹紅，身體也開始暖和起來。與苦澀醇香的熱咖啡不同的是熱巧克力厚實甜膩，給予熱量的同時又有著充滿張力、溫撫濃郁的幸福滋味!

semeur聖娜現烤麵包

Semeur聖娜巧克力季開始了，即日起~2023.01.03(二)，凡聖娜 VIP 購買任 1 個巧克力系列指定商品,可獲得 1 點，購買 2 個指定商品可獲得 2 點,以此類推,可累贈。如累計3點可兌換「巧克力歐蕾」1 杯，累計5點則可兌換「巧克力歐蕾+生巧丹麥菠蘿」各 1 個。

Semeur聖娜 門市資訊

  • Semeur 聖娜 市府門市
  • Semeur 聖娜 北站門市
    • 地址：台北市中正區忠孝西路一段49號B3(捷運台北車站B3往市民大道出口)
    • 營業時間：06:30~22:30
    • 聯絡電話：(02)2311-2786
  • Semeur 聖娜 南港門市
    • 地址：台北市忠孝東路七段369號B棟1樓(CityLink 南港店B棟)
    • 營業時間：(日~四) 07:30~21:30 ；(五~六)07:30~22:00
    • 聯絡電話：(02)2789-0568
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