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東區美食|Libreadry 巢屋。台北歐風麵包圖書館

巢屋
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Libreadry 巢屋,是走在東區街頭時無意間發現的麵包店。身為麵包超級愛好者,只要是有新開幕的烘焙店都會想要上門品嘗,更何況是開在如此精華地段呢;『Libreadry 巢屋』如其『麵包圖書館』之背後意涵,店裡主打歐式麵包之外也販售日式精緻麵包,吐司、甜點、手做餅乾等品項多元,還有造成話題的羅馬生乳包和肉桂捲哦!

巢屋 鄰近忠孝敦化站

巢屋
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Libreadry 巢屋麵包店位在東區明曜百貨後方巷弄間,緊鄰東區粉圓、SOLO Pasta等名店旁,從捷運忠孝敦化站出口約步行5分鐘即可抵達,周邊比較不好停車,建議搭車採買比較方便,鬧中取靜的窄巷內能一眼認出『Libreadry 巢屋』,英倫風格的藍色大門,取自”Life, Bread, Read=Libreadry”諧音,兼具麵包圖書館意象,很巧妙的創意命名!

巢屋 店內環境

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連續兩周上門,恰好一個是中午,一次是黃昏,發現『Libreadry 巢屋』麵包雖然從上午11點一路開到晚上8點,但大約六點過後麵包品項就不齊全,很多搶手的商品都完售,建議大家下午一、兩點前往是最佳時段,或者直接打電話預訂保留麵包也是個選擇!

巢屋 法國長棍與日式長棍

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近幾年台北歐風麵包盛行,主打酸種裸麥的歐包烘焙店蔚為主流,不過放眼望去 『Libreadry 巢屋』並沒有這麼侷限,口味豐富創意多元,甚至會讓人有點眼花撩亂,就連單品項法國長棍都細分作法,有傳統法國以及日式法國兩種,我前後分別都買來吃吃看,都是自製魯邦發酵菌種,前者外皮酥脆內含嚼勁,後者軟中帶韌,可以請服務人員分切後中間剖半不斷,回家可以夾餡料當作三明治來吃

巢屋 架上麵包大觀園

巢屋
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還有像是佛卡夏、香蒜培根或是富含嚼勁的裸麥、水果起司等歐式麵包

巢屋 蒜苗豬巧巴達$70/個

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其中比較吸引我的是這款融入台灣在地食材的蒜苗豬巧巴達,以自製魯邦發酵菌種和初榨橄欖油製成的義式巧巴達,餡料中添加了蒜苗、鹹豬肉以及原住民香料馬告,混搭碰撞出新風味

巢屋 肉桂捲$50

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Libreadry巢屋肉桂捲很有自家個性,不以坊間多數甜膩黏牙肉桂髒髒包路線,吃起來屬酥脆捲皮,灑滿肉桂粉香料,吃起來濃烈卻不辛辣,精緻小巧很適合作為下午茶

巢屋 香蕉巧克力可頌65/顆

巢屋
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可頌系列中有原味可頌、巧克力可頌,以酥脆度來說只能稱上中等,實在是因為台北可頌麵包實在太競爭,但我很推薦香蕉巧克力口味,一層如菠蘿麵包的脆皮,可頌內包裹著屏東香蕉片,還有杏仁醬以及巧克力,買回去烤過加熱吃更香!

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巢屋 小太陽60/顆

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小太陽也是Libreadry 巢屋主打的創意麵包,裡面有加入日本橘丁、蔓越莓、核桃等,咬下有著焦香脆,很有口感, 造型也很可愛,應該小朋友會很喜歡!

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巢屋 店家資訊

  • 現金 刷卡
  • 營業時間
    • 平日 11:00–20:00
    • 六日 11:00–20:00
  • 電話 (02)8771-0339
  • 地址 台北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號

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