若要問我近期喝到最好喝的咖啡是哪一間？我肯定不假思索地跟你說是赤峰街上的《登波咖啡》，這間中山站咖啡專賣店只短短營業幾年時間，就已成為國際觀光客旅拍的台北景點之一，而 Coffee Dumbo 更是捷運中山站超火紅的個性咖啡店代表，妙的是這家赤峰街咖啡專賣店的咖啡外帶竟然比內用還多，如果留心注意，會看到街上有很多年輕人手拿著《登波咖啡》逛著赤峰街。最重要是！冰咖啡可以做的這麼好喝，顛覆我的刻板印象只有《登波咖啡》啦!!!
登波咖啡 Coffee Dumbo 在哪裡？
登波咖啡（Coffee Dumbo）介於捷運中山站和捷運雙連站之間的赤峰街上，沿著中山心線形公園的徒步區便會瞧見街邊有一間獨立小店，牆外是斑駁生鏽的鐵花創，前方擺著一排鵝黃色候位椅，灰階色調無須修圖就充滿復古氛圍，引來遊客留影甚至流行起旅拍的台北熱門景點，讓《登波咖啡》好不熱鬧，一如其他的中山站美食特色，不僅店面就是網美牆，甚至人多時拍照還稍微要輪流排隊呢!!!
拍照人潮退去，便會發現排隊外帶《登波咖啡》的客人尤其多，仔細一聽陸、港、日、韓文全都有，原來《登波咖啡》這麼受到觀光客歡迎，當然台北人也超愛，《登波咖啡》甚至紅到成為AI推薦的中山站美食。
這是《登波咖啡》的外帶窗口，今後我只要逛到中山站一定會跑來這個窗口買咖啡!!!
登波咖啡 Coffee Dumbo 內用環境
超有個性的《登波咖啡》不過是個八坪小店，隨興組成的座位區有客人不便拍照，只拍了吧檯一隅，沒有刻意裝修，倒是用了很多老件堆砌帶點雜亂又有自我風格，走進去剛好音響撥放著 Radio Ga Ga，莫名精神提振。
內用規則給大家參考
櫥櫃裡有賣《登波咖啡》自家烘焙豆，還有周邊個性小物
登波咖啡 Coffee Dumbo 菜單
據說《登波咖啡》有內用和外帶兩種菜單，外帶稍微便宜一點，但我只有詢問外帶，所以不知道內用價格；《登波咖啡》口味多元且獨特，很有自家風格，而且有瞧見嗎~冰咖啡品項多於熱咖啡，這讓平日喝慣熱咖啡的我頓時不知如何選擇，菜單上的林檎美式是加了蘋果汁，是招牌，而西西里美式也能理解是加了檸檬汁，其他品項很白話，最後我選了季節限定美式，也就是貼出的柳丁美式咖啡。
柳丁美式咖啡
在喝之前我並沒有充滿期待，因為平日慣以喝熱咖啡的我卻點了冰咖啡，加上現處冷冬，喝了冰咖啡總覺得少了溫暖，一杯咖啡等了起碼五分鐘，拿到手後發現杯身有隔熱阻冰效果，感受不出冷熱溫度，而且杯蓋也特別，好開好封，很適合邊喝邊走，粗糙的杯身還有防滑效果，質感特好，先是大大加分。
隨後開蓋一喝，天啊！這冰咖啡不是說美式嗎，還以為是濃縮咖啡加水的美式，擠上一點柳丁汁而已，結果驚為天人，這美式一點不「美」，反而很「義」，充滿飽和張力的濃縮度，苦醇全都到位，還有表層浮冒著一層Crema，帶來咖啡油脂的順滑，鼻吸充斥著烘焙咖啡的迷魂氣息，還有柳橙柑橘清冽芬芳的香氣，會讓人一喝再喝，餘韻繚繞真是一杯好咖啡，厲害的地方還有後面，直到冰塊融化濃度都不減，《登波咖啡》真是太優秀了，我能說這是我喝過最好喝的台北冰咖啡了，推薦大家來到捷運中山站或赤峰街一定要來買杯《登波咖啡》，我下次要來試試看用義豐冬瓜磚做成的冬瓜糖拿鐵。
登波咖啡 Coffee Dumbo 店家資訊
- 營業時間：11:00-19:00
- 電話：（02）2558-4952
- 地址：台北市中山區赤峰街49巷25號