像妮妮一樣因為怕羊羶味而不敢吃羊肉的朋友有福囉!
話說妮妮我可是土生土長的岡山人,從小吃羊肉吃到怕!!!!
突然某天長大就不敢吃羊肉,對於羊騷味超級敏感……
因為朋友約的聚會選定吃羊肉,一開始我有點打退堂鼓
但K先生力勸我食補之外,也是陪同出席聚會啦!
就這樣~我抱著”陪座”的心態而不是”吃飯”的心態出席
沒想到完全不是這麼回事
不得不來寫文推薦一下~~~
晚上用餐時段客人將小小的店面擠滿了
簡約明亮的餐廳風格打破了我對吃羊肉爐的印象
還以為是坐在路邊夾著炭火坐在矮凳上吃著麵線咬著羊肉……XD
食尚玩家的採訪,當時浩子還有頭髮耶!!
原來甩三小好像是傳承知名羊肉爐-下港吔的手藝開的店
櫥窗上的小羊玩偶和造景好可愛喔
逗得友人小孩一直興奮指著羊咩咩
在甩三小羊肉專賣店可以吃到個人鍋的羊肉爐~特別吧!
另外也有炒羊肉、燴飯等其他單點
若完全不碰羊肉者也可以點咖哩燴飯(唯一非羊肉類)
用餐環境真的一點都不像來吃羊肉爐的
店家還貼心準備置物籃在椅子下方
可以放包包、放外套,是不是非常貼心吶!!
今晚搭配友人購買的餐卷點餐
抱著不期待又怕羊羶味的心情等待上菜
涼拌羊肚
這是點完餐後最先上桌的小菜
吃了第一口發現完全吃不出羊羶味,令我卸下心防大快朵頤
羊肚處理的非常乾淨,脆彈又帶有嚼勁
配著酸辣的醬汁開脾又開胃
麻油麵線
麵現煮的熟度剛好,帶有彈性
沙茶羊肉
因為涼拌羊肚卸下了我的心防,嘗試著夾了一口沙茶羊肉嚐嚐
之後,竟然就停不下來…….真的!!!!都沒有羊羶味
從小在岡山吃到大的沙茶羊肉,聞到就害怕~因為對於羊騷味太敏感了
但在甩三小沒這問題!
羊肉片帶有點厚度,邊嚼還可以吃到帶有筋度的口感
搭配脆度滿分的青菜,非常ㄙㄨㄚˋ嘴
薑絲羊肉
以嫩薑絲大火快炒的羊肉也是非常入味
但因個人不愛薑絲,淺嚐了兩三口即轉戰推薦的沙茶羊肉
吃熱炒會想配碗白飯是吧!
點羊肉爐就會附贈了,這碗白飯份量頗大
燙青菜
最貴的就屬燙青菜了,雖然30元份量卻其少無比
只能說店租太貴~!
當歸綜合鍋 $230
甩三小的羊肉爐比較屬於清爽不油膩的湯頭
中藥味不重也不會有濃郁的羊肉香氣(也就是妮妮怕的羊羶味)
綜合鍋裡面有帶皮羊肉、羊大骨、羊排、燉肉等四種部位的羊肉
以及凍豆腐、丸子、金針菇、蕃茄、高麗菜等配料
清爽的羊肉湯頭可以無限加,熱熱的喝著全身都暖呼呼
肥瘦各半的羊肉塊燉煮的相當軟爛
單吃都非常的美味,也吃不出羊羶味
大人常說羊肉屬溫補多吃不易上火~四季進補都適合
謝謝朋友的介紹讓妮妮知道了一家好吃沒羊羶味的羊肉爐
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甩三小羊肉專賣店 餐廳資訊
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