從天母發跡的隨意鳥地方在台北小有名氣，隨後進駐台北101 85F開設景觀餐廳，採高單價義大利西餐方式經營，提供現場演奏和精緻的服務，數年前曾有老闆請客吃過，論景色、氣氛、菜色都有一定水準，後隨意鳥又轉戰大直開設旗艦店，那次用餐經驗從餐前麵包、沙拉到主餐、甜點甚是滿意，兩次用餐經驗下來，讓我對隨意鳥系列餐廳都抱有高度期待!
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隨意吧 鄰近台北101世貿站
無意間得知隨意鳥在101 36樓開設隨意吧，是間商務型的酒吧型態，不過早午時段有提供咖啡、茶飲以及早午餐，並非純喝酒的 Lounge Bar，由於不刻意的對外開放加上採預約制，隨意吧相當低調鮮少人知，算是台北地區極少數可坐擁高空美景且氣氛寧靜的早午餐餐廳
從台北101的2樓櫃台進行登記，因採預約制會有專人查詢帶位，周末非上班時間，金融大樓空蕩蕩更顯隨意吧的隱密性
隨意吧 用餐環境
隨意吧白天採光極佳，除中央的長型餐桌之外，幾乎都是沿著窗邊而坐，柔和黃光、沙發地毯和簡約陳設，營造出如自家客廳般的慵懶自在
提早訂位下安排的座位相當滿意，周末隨意吧兒童可入場，平日無法請留意!整片窗景可俯瞰城市全貌，任何高聳挺立的大樓在101眼裡也變得渺小，相較於夜晚市景的絢爛朦朧，白晝陽光斜灑一覽無遺，倚在窗邊彷彿懸在半空中用餐，時間就此為我打住…..
隨意吧 菜單
隨意鳥地方系列餐廳一貫提供義式料理為主軸，再由每間餐廳下去做變化
隨意吧畢竟是商務型酒吧型態，餐點以輕食居多、樣式也比較少
提供的選擇無法與純餐廳比擬(隨意吧MENU)
早餐供應至11:00，大多餐點為All day提供，並以單點方式，隨意吧的低消為飲品一杯，就算點了主餐還是需要另外點飲料，這是規定!
葡萄柚海鮮沙拉辦義大利油醋$328
沙拉一直都是隨意鳥的強項，每款醬汁、食材都搭配豐富、配色鮮豔
這次在隨意吧點的 沙拉，也是唯一受到姊妹淘好評的餐點
鮮脆爽嫩的蘿蔓寬度適口，川燙冰鎮後的鮮蝦、花枝熟度拿捏得宜，燻鮭魚給得大器，讓整盤海鮮沙拉既彭湃又可口，剁成細碎的葡萄柚果粒提供天然酸度，與油醋均勻調和。柔順酸甜又開胃非常適合夏日享用
燻鮭魚 水煮蛋 培根 芥末蛋黃醬三明治 $388
三明治附有玉米脆片搭配新鮮番茄莎莎醬沾取
餐點豐富度與份量都顯不足，可想而知是吃進高額租金和高空美景的附加代價
速成品的組合，在家也能輕鬆做，可惜三明治過乾，吐司咬起來如紙般硬澀難吞。還好食材都是個人愛吃的，與姊妹淘話匣子一開也就這麼不經意地嗑完了
席耶那蕃茄雞肉尖管麵 $388
總之就是口感呆呆、味道普普， 單調隨興的一道料理
起司焗烤牛肉醬多層麵 $388
濃郁的起司是唯一優點，牛肉醬與起司遇熱融合趁熱享用滋味佳
放涼了風味大大降低，以至於這盤千層麵剩了一大半
綜合莓果果汁$208
繽紛莓果思慕雪(鮮奶/優格)$208
新鮮莓果淡淡酸甜，口感輕盈，如同草莓優酪乳的口感與滋味
橙香草莓拿鐵$208
草莓為較為強烈突出，壓過我喜愛的橙皮清香
隨意吧以高空景致與寧靜慵懶的用餐環境取勝，在餐點表現上較為平庸，就端看每位喜好與當下的心境，若專程品味美食建議可到大直旗艦店享用，想要浪漫優雅的西餐體驗可到85樓隨意鳥地方，至於隨意吧的強項，就是寧靜隱密吧!
隨意商務酒吧 餐廳資訊
- 採預約訂位
- 可刷卡
- 收10%服務費
- 營業時間：周一~周五 08:00~22:00 週六~周日09:00~22:00
- 電話：02-81016336
- 地址：台北市信義區信義路五段7號36樓
