往精品咖啡靠攏的湛盧咖啡原來在東區設有忠孝分店，第一次接觸湛盧咖啡是在京站百貨逛街，偶然喝到手沖特調的橘香義式拿鐵，柑橘香氣結合純粹咖啡的餘韻久久不散，讓我對湛盧的印象非常深刻，而位在東區黃金地段的湛盧咖啡就在捷運忠孝復興站出口，便捷的地理位置是商務人士洽公或逛街打發時間的好去處!
隱身在二樓的湛盧咖啡館相當舒適安靜，看不到壅塞車潮與吵雜人潮，從忠孝復興四號出口一上來就會看到，咖啡館內與街道外像是兩個世界，在這裡你可以找一處靜謐的角落，好好啜飲咖啡思索著人生
刻意昏暗打上溫暖黃燈的柔和色調，四周靠窗區設有沙發座位，並設有屏風隔間，還可以看到正對面閃爍霓虹燈的SOGO百貨
與平價連鎖咖啡廳不同的是湛瀘提供訂位服務，並設有插座、不限時、提供Wifi等各項服務
湛盧精品咖啡系列提供手沖咖啡、冰滴咖啡，或是大眾接受度高的義式咖啡，也提供冰沙、茶飲；餐點部分以輕食、甜鹹點心、蛋糕、餅乾為主，要注意的是鹹食三明治系列只提供到晚上七點
現場門市也販售周邊品牌濾掛咖啡、咖啡原豆，設有會員制度，凡收集五杯咖啡就可以加入會員，享有折扣優惠!
波菜培根鹹派｜$180
湛瀘咖啡廳內的鹹點品質不錯，鹹派一份有兩大塊，佐生菜沙拉平衡油膩感，份量非常足夠
雖然是回烤過的鹹派，但是底部的派皮仍是相當酥脆，有如蛋塔的千層薄皮感；側邊的餅皮若可以再扎實些我會更喜歡，而內餡的部分比較鬆軟，波菜的份量足且濃郁，充斥著淡淡奶蛋香和培根油香，微熱的適口溫度，真的是很療癒的食物啊!
經典BLT三明治｜$200
三明治超級澎湃，一分兩大塊且配色繽紛賣相佳，烤過的吐司麵包裹上帶點嗆辣的芥末籽醬，內有起司、煎培根、水煮蛋片、番茄、生菜、黃瓜
餡料給得很大方，培根、水煮蛋都是雙層，吐司兩邊抹上特製的芥末美乃滋，吃起來酸香有味，一點都不單調!
綜合生菜淋上巴西米克醋簡單調味，清爽中帶著淡淡酸澀
燻雞佛卡夏｜$200
佛卡夏因為麵包特性，比較不適合烤，所以這款式三明治系列裡比較偏冷的一道鹹點，抹醬是特製黑橄欖醬搭配燻雞，而且夾的生菜之澎湃，三兩下就被同行友人啃完
野梅珍果茶｜$200
由於時間倉促，且這次約在湛盧與友人討論人生大事，疏忽拍幾張咖啡照片，只能在這篇文章裡跟大家介紹一下花茶系列囉!不喝咖啡的也有不含咖啡因的茶飲!
這款野梅珍果茶不含花系列，全以野果組合而成，酸甜滋味很適合女性消費者，且梅果茶可以回沖，以桌上的漏斗滴完一回合時就可以下壓濾壺飲用
待回沖時再倒入額外提供的梅果粒即可，糖度可自由依喜好添加!
湛盧咖啡忠孝館
- http://www.zhanlu-coffee.com/
- 可訂位
- 可刷卡
- 營業時間：12:00–22:00
- 電話：(02)2771-5303
- 地址：台北市大安區忠孝東路四段50號
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