【南港區美食】銀座杏子豬排。海陸雙拼豬排套餐推薦! CITYLINK 假日大客滿的人氣豬排店

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南港CITY LINK美食|銀座杏子豬排。海陸雙拼豬排套餐推薦!假日大客滿的人氣豬排店

日式豬排餐廳在台北已經是相當普及,不乏許多從日本原汁原味來台的連鎖品牌,也有一些小眾獨立店家,不過在我心中『銀座杏子日式豬排』品質最穩定,服務也一直都是很不錯,也難怪以市占率來說依舊很高,光是雙北就展了十幾家分店,北中南也都有,許久沒光顧,今天興起跑到『杏子日式豬排南港Citylink店』,份量多價格實惠,光是續用小菜、高麗菜絲和湯品就超飽足,炸豬排的表現也合乎期待,多年後再訪還是很推薦的日式豬排店。

杏子日式豬排南港Citylink店 在哪裡?

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『杏子日式豬排南港Citylink店』位在南港Citylink的C棟7樓,從捷運南港站出口有手扶梯相連,交通非常方便, C棟7樓也是百貨的餐廳美食集散地,有多元異國料理,不僅有日式,包含泰式、美式、韓式、台式料理全都有,而且平假日幾乎中間都沒有休息,想吃隨時都可以光顧,而且沒有消費限時用餐的問題,不知道南港美食吃甚麼,這裡逛一圈就有靈感了。

杏子日式豬排南港Citylink店 餐廳環境

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『杏子日式豬排南港Citylink店』是L型的格局,空間不算大,桌間距離比較擁擠,所以吃飯聊天時很輕易的就可以聽到隔壁桌的談話,我們是假日來用餐,下午三點多還是呈現幾乎全客滿的狀態,許多是家庭親子客假日來覓食的,大多是悠閒的外出用餐,以南港Citylink百貨來說,算是生意很好的餐廳之一。

杏子日式豬排南港Citylink店 菜單

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『銀座杏子日式豬排』基本上就是以腰內肉、里肌肉兩種豬排口感為主,每種都是採以套餐型態,除了豬排單主餐之外也有海陸雙主餐的組合,且店內用餐都可以越光米飯、味噌湯、小菜、高麗菜無限續用,多數日式豬排套餐都是這樣的用餐模式,如果想吃得更豐富一點也可以另外加價升級有甜點、茶碗蒸等組合。

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平日有推出超值的商業午餐,滿足附近上班族需求,除了日式豬排也有推出丼飯、咖哩飯、鰻魚飯、鍋膳等選擇,多人用餐也可以選擇2-3人的套餐,比較省事。(銀座杏子日式豬排完整菜單請點我)

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看完菜單直接掃描QR Code線上點餐即可

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桌上有自取的日式豬排醬、玫瑰鹽、胡麻醬、和風柚子沙拉醬

草蝦熟成里肌豬排$420

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『銀座杏子日式豬排』套餐有越光米飯、味噌湯、芝麻研磨、高麗菜絲、肉類主餐、小菜以及麻糬甜點,盤具都很有日式陶燒的質感很不錯,豬排也刻意架設了濾網墊高,不怕高麗菜絲加了醬汁出水,沾濕了豬排影響口感,除了肉類主餐,所有餐點都可以無限續用,服務人員都會很樂意且勤快的桌邊加料。

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以份量來說,海陸雙拼真的很超值,光是豬排就有兩個手掌大,我個人喜歡口感精實富有嚼勁的里肌豬肉,以切面的紋理來看可以看得出交錯肉痕,外層厚厚的麵包削炸得金黃酥脆,喀滋喀滋地厚實肉感可以在口中多咀嚼幾下,不論是熟度、保水度和酥脆感都掌握得很好。草蝦也是新鮮碩大,雖然是蝦頭整偉油炸,但其實已經事前處理過,蝦頭和蝦身可以輕易分離,吃起來是很輕鬆優雅的,如果有蘿蔔泥搭配那就更完美了。

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米飯的部分有越光米飯,也有紫米飯的選擇,日式料理的米飯從沒讓人失望過,要不是怕澱粉超標,彈潤潤的紫米飯我可以再吃第二碗。

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醃漬小菜酸酸甜甜很解膩,當然我最愛的是無限續用的高麗菜絲,淋上和風柚子醬和胡麻醬,清爽撫慰,不過我覺得高麗菜絲的細緻度應該要再加強,明顯變粗了。

熟成腰內豬排(中)$340

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另一半點了有豬肉界菲力之稱的腰內豬排,因為和我的里肌豬排對照,很明顯可以感受出腰內豬排柔軟且特別油嫩的不同,像我是追求咀嚼快感的選擇里肌豬排,如果喜歡柔嫩多汁,腰內豬排不會讓你失望,從橫切面可以看到帶筋肉油脂的紋理,咬下在口中柔軟釋放非常舒服。

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光是原味就覺得酥香涮嘴,當然還可以淋上特製日式豬排醬,吃了包準低頭猛扒飯。

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銀座杏子日式豬排 餐廳資訊

  • 線上訂位
  • 可刷卡
  • 收10%服務費
  • 營業時間:週日~周四  11:00–21:30;週五~周六  11:00–22:00
  • 電話:(02)2786-2368
  • 地址:台北市南港區忠孝東路七段369號C棟7樓 7 樓( 南港Citylink店)
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