妮喃小語南投美食日月潭美食

日月潭美食|日月餐坊。水社碼頭人氣爆棚台菜餐廳

日月餐坊

聞名海外的日月潭風景勝地最遺憾之處,是美食難尋。印象中,日月潭美食偏向伊達邵商圈小吃為多,來到日月潭水社碼頭被包圍的全是接應團客的合菜餐廳,重複性高,直到民宿老闆娘推薦了『日月餐坊』,可說是日月潭台菜料理中最出脫精緻,極具特色展現的餐廳美食,口碑揚傳,難怪『日月餐坊』搬離鬧區生意還是驚人的好!

日月餐坊 水社碼頭商圈美食

日月餐坊
日月餐坊

2019年之前『日月餐坊』還在日月潭水社碼頭商圈最熱鬧的商店街,正對中興停車場旁,而後搬新店面移至現址,遠離原本商店密集人潮擁擠的水社碼頭廣場,走過去大約要十分鐘以上的腳程,反而鄰近梅荷園也更靠近向山遊客中心,前往的路途上冷清昏暗,周邊只有民房錯落,鄰近馥麗溫泉大飯店,看著地標感覺快到卻不見招牌,遠遠地有光亮和站著等待的人影,才知道,『日月餐坊』到了!

日月餐坊 用餐環境

日月餐坊

實在訝異,日月潭水社碼頭稀疏人群,本來心想現在這時候應該沒甚麼人吧,簡單吃吃果腹也好,在地人推薦的應該是安全牌,結果連招牌都沒打亮的『日月餐坊』,擁擠吵雜的盛況著實讓人驚呆了,原來遊客全被『日月餐坊』吸過來,和我們沿途景象呈現鮮明對比

日月餐坊
日月餐坊
日月餐坊

臨時起意登門一嚐,在毫無訂位預約的情況下,即便平日晚餐也讓我們在門外傻等了近一小時,加入了排隊陣線,不過『日月餐坊』不限制用餐時間,換言之不趕客,所以建議大家先訂位再前往,不然就是要有做好排隊的準備;狹長格局清新潔淨,是看了讓人覺得明亮舒服的用餐空間,與商圈一派老台菜氣息不同,難怪這麼多遊客青睞,網路評價極高!

日月餐坊

對了,『日月餐坊』正對著日月潭馥麗溫泉大飯店,附近房客來用餐方便得多

日月餐坊 菜單與價目表

日月餐坊
日月餐坊
日月餐坊

菜色說多不多,但每道菜融合地方特色充滿新意,集結邵族美食、山產料理、南投農特產所變化出來的限定口味,我想習慣了都是台菜熱炒的肯定無所適從,一下子還不知道怎麼點起呢!

日月餐坊
日月餐坊

如果是小家庭或情侶夫妻來『日月餐坊』用餐,可以參考妮妮今天的菜色來點,若是多人聚餐直接點設計好的合菜套餐,裡面有許多是單點吃不到的菜色,每盤都是大作啊!

日月餐坊 食記

日月餐坊 刺蔥捲蛋$180

日月餐坊

即便單點,或是家常不過的蛋捲,『日月餐坊』在擺盤上也不輕易馬虎,木盤上蛋捲並列整齊,手工斜刀切口帶點參差不齊的長寬,少了飯店工整卻更突顯這是間親切的常民小館

日月餐坊

一顆顆挺立蛋捲,底部殘留汁水滲出痕跡,再從外觀快速掃一圈,煎得香酥泛著焦褐,一吃果真如期待中的水潤多汁,雖然菜單上寫的是鰻魚刺蔥,但我吃起來到有幾分鮪魚口感,醬香甜甜像極了台版玉子燒!

小米竹筒飯$35

日月餐坊
日月餐坊

白飯$10

日月餐坊

來日月潭豈有不品嘗原住民料理,除了供應白飯,得試試『日月餐坊』的小米竹筒飯,炊蒸好的竹筒飯除了黏軟柔糯還伴隨外緣焦香的氣息,除了糯米還有黑豆、肉末與香菇等餡料,咀嚼之中盡是竹香清雅,不禁回想起兒時在阿里山第一次邂逅竹筒飯的飲食記憶!

炒山翡翠$250

日月餐坊

端詳菜單,深查到『日月餐坊』訴求特色料理,大膽捨棄常見蔬菜快炒,改選擇炒山翡翠試試味道,詢問服務生才了解山翡翠原是夜來香的花苞,不僅季節限定每年四月中到十月吃才吃得到,也是南投埔里的特產,變化成菜餚的屈指可數,帶著躍躍欲試卻怕不合口味的心情,一嚐驚喜,花苞粒粒分明連接細嫩枝葉,嚼來清脆無比口感新奇,難以貼近形容,好比吃到極幼嫩的龍鬚菜吧,推薦大家絕對要體驗一番!

陶板醃豬肉$320

日月餐坊

每桌必點的陶板醃豬肉,陶甕點著火慢燒滋滋作響香氣翩翩蔓延,不說還以為到了日式居酒屋裡,沒想到 『日月餐坊』餐器能跳脫老派台菜,在日月潭美食中顯得特別出眾,慢火燒阿燒地,大口扒飯夾菜,頓時不覺放慢腳步,想起是阿,我們是來度假的!

日月餐坊
日月餐坊

客家鹹豬肉也好,原住民山豬肉也行,帶皮豬五花香料鹽醃,皮Q肉韌充滿嚼勁,伴著出水洋蔥辛口刺激交織鹹濃,視覺和味覺雙雙滿足!

招待水果

日月餐坊

家中長輩曾說過,台菜精隨就是餐後要送上一盤水果或甜點才是圓滿,『日月餐坊』掌握住了,而且不吝嗇給予豪氣分量,兩人分吃這一盤肉細汁甜的鳳梨,感受到店家待客的無比心意,實在是日月潭水社碼頭推爆的好店家!

日月餐坊

日月餐坊 餐廳資訊

  • 現金交易
  • 營業時間
    • 平日 11:00–14:00, 17:00–20:00
    • 六日 11:00–14:00, 17:00–20:00
    • 公休 周三
  • 電話 (049)285-6806
  • 地址 南投縣魚池鄉中山路211-1號

COMMENTS

WORDPRESS: 0
DISQUS: 0