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中正美食|雙月食品社。米其林必比登加持人氣爆棚

雙月食品社

開始傳聞「雙月食品社」,來自幾年台北米其林名單出爐所引起討論話題, 追星族開始摩拳擦掌準備將這些餐廳美食收集入袋, 上榜的美食大多是美輪美奐的飯店、餐廳,混合西式、日式料理並參雜少許中式料理, 看了一輪難免有些失望,對於米其林我並沒有過度依賴追捧, 也依舊覺得這項指標是美食愛好者依循的標準,但我心中仍有自己的評判, 總覺得真正能代表台灣的街邊小吃才是台灣味,反觀受到米其林必比登推薦的名單中, 看到好幾個有興趣的小吃美食,叫好又叫座的雙月食品社就是其中之一

雙月食品社 鄰近捷運善導寺站

雙月食品社
雙月食品社
雙月食品社

雙月食品社位在善導寺捷運站周邊,以嚴選食材、養生平價為號召的雞湯補品專賣店, 雙月食品社一名之靈感取自於俗語月圓人團圓之意念, 喻以家的意象氛圍來提供消費者安心健康的傳統美食

雙月食品社

於是乎,看到網友們的介紹實在按耐不住,當天就衝去雙月食品社,總被 K 先生笑說對於美食我是個行動派,晚餐時段下午五點才營業,盤算好 16:55 到店門口,一開門就可以順利搶位,沒想到店外早已是排了一圈等待入座的客人, 想吃還是得乖乖跟著排隊

雙月食品社 用餐環境

雙月食品社

排隊的時候服務生會出來發菜單供客人們先點餐,等店內清理準備完善後會開始領人入座, 假設兩人來用餐,店員會先帶領一位入座,另一位就繼續排隊等候點餐,如果不是內用而是外帶, 則先填寫外帶菜單跟著隊伍依序排隊點餐,雖然大排長龍爆滿的生意,服務人員的態度都非常的好, 尤其是領檯帶位的小姐相當親切還帶點幽默,雙月食品社讓人覺得用餐消費是件很快樂的事情!

雙月食品社
雙月食品社

雙月食品社十幾坪的用餐空間簡約乾淨,貼邊長桌的設計將坪效比最大化,不僅可容納30-40個座位之外, 還設有洗手間,我比較不喜歡的是吃飯需要併桌,少了點聊天的隱私就是!

雙月食品社
雙月食品社
雙月食品社

店內才剛清理完畢,櫃台已經開始忙著點餐和切小菜處理外帶排隊的客人, 也順便慢慢地將內用的客人依序帶入座,才十分鐘過去,17:10 雙月食品社的店內全數客滿, 每張桌子都領著號碼牌等餐點上桌,全是飢腸轆轆的食客們

雙月食品社 菜單與價目表

雙月食品社
雙月食品社
雙月食品社

養生雞湯以何首烏、牛蒡、麻油、蛤蠣做出多種變化口味,是雙月食品社的暢銷湯品, 還有來自東石的鮮蚵、虱目魚肚也很受歡迎,中午就賣完的雙月油飯更是金字招牌, 晚餐場的肯定是吃不到,只能改點滷肉飯解饞,還有各式小菜也很搶手,受到政商名流推崇

雙月食品社 食記

雙月食品社 滷味拼盤

  1. 滷味拼盤 豬舌$50(份)
  2. 滷味拼盤 百頁豆腐$25(份)
  3. 滷味拼盤 米血糕$25(份)
雙月食品社

雙月食品社的滷味表現可圈可點,誘人的醬色一看就知道滲透入味,豬舌厚薄適中沒有騷味, 百頁豆腐彈軟有勁,最好吃的莫過於米血糕,外層浸潤滷汁產生黏糯口感, 帶點稠度的米血糕有著糖煮回甘與醬油的鹹香,好吃極了

雙月食品社

桌上自製的醬油辣椒可是後勁十足,配滷味吃實在下飯!

雙月食品社 滷肉飯$35

雙月食品社

雙月食品社的滷肉飯深褐色的肉燥應該是老滷汁才滷得出這樣的顏色,帶皮的肥肉多過於瘦肉比例, 且肥肉體積切得稍微大塊,乍看之下會感覺油膩,其實油脂都跑到醬汁裡頭,要挑惕應該要說滷肉和湯汁太少了,不過癮!

雙月食品社 乾拌油麵$35

雙月食品社

很樸實的一碗油麵,鮮脆飽滿的豆芽與韭菜段覆蓋在油麵上,加了些醋、醬油來簡單調味, 味道像是福州乾麵,酸酸鹹鹹的再淋點特製辣椒提味,古早味乾麵就是!

雙月食品社 乾蚵$120

雙月食品社

選用來自東石的鮮蚵稱不上粒粒碩大飽滿,但雙月食品社品質絕對是跨越台北街邊小吃應有的水準

雙月食品社

鮮蚵淋了油糕底下是舖著酸菜和薑絲,裹了少許地瓜粉汆燙的鮮蚵沒甚麼惱人的生鐵味, 是新鮮的鐵證,可惜粿粉口感我不太喜歡!

雙月食品社 虱目魚肚蛤蠣湯$150

雙月食品社

雙月食品社的虱目魚肚蛤蠣湯天殺的美味,用料多到一盅湯碗都放不下,卻只要百來元的價格, 真的是好親民,看到魚湯上桌彭湃的擺盤,真是連照片都懶得拍,只想趕快趁冒著白煙時喝它一口湯

雙月食品社

魚肚上佈滿生薑絲,盅湯裡塞滿了不要錢似的高麗菜,湯底下有十來顆蛤蠣, 挑去魚刺的虱目魚肉質細緻又帶著腹部的油嫩,高麗菜清甜脆口,唯獨今天的蛤蠣好幾顆沒開成可惜了

雙月食品社

如水一般清澈的湯頭有著淡雅鮮甜,加了薑絲去腥之外,秘密武器是放了一兩朵九層塔,不留痕跡的提味之外,也平衡了薑絲突出的辛辣

雙月食品社 麻油雞麵線$170

雙月食品社

K先生家裡特愛吃麻油雞,婆婆煮的麻油雞不論是薑味、麻油香或是酒的濃度都非常到味, 不計較成本在製作,厚度應該算是雞酒等級,經過多年的調教之下,自己也特愛吃這樣的麻油雞, 不過雙月食品社的麻油雞是我頭一次吃到這麼不躁不火不口渴的一品,想到就饞!

雙月食品社
雙月食品社

一大盅麻油雞麵線表面浮滿麻油香,刻意用了沒這麼乾的生薑才不過於辛辣,且還加了枸杞熬煮, 湯頭溫和順口,起了滋補的作用卻不過於熱燥,五大塊的帶皮雞腿肉用了仿土雞,肉質彈嫩有咬勁,且皮肉沾附著上了色的麻油味,迷死人了!

雙月食品社

又是不要錢似的大把麵線和高麗菜塞滿整盅麻油雞,麵線適口的軟硬度對老人也好咀嚼, 壯年者也不至於覺得糊爛,總之雙月食品社是好吃的讓人糊里糊塗大口吃的一滴不剩!

雙月食品社

吃到美食總是特別暢快,想到麻油雞和虱目魚肚我就飢餓難耐, 雙月食品社名不虛傳,難怪吃過的網友都盛讚, 店家提供宅配服務可以多多利用喔!

雙月食品社 餐廳資訊

  • 營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00(周日公休)
  • 電話:(02)3393-8953
  • 地址:台北市中正區青島東路6-2號

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