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【東區美食】深盤披薩專賣店。超逼人的芝加哥 Love at First Bite Bakery Café

深盤披薩專賣店

在國父紀念館的小店 Love at First Bite Bakery Café是間走過很容易忽略或是錯身的小餐廳,乍看之下很像是個咖啡廳,三五好友小聚的場所, 其實它賣的產品遠比店名還火紅,只要搜尋深盤披薩專賣店就會找到它, 是這兩年很受到年輕人喜愛的美式披薩

深盤披薩專賣店
深盤披薩專賣店
店面空間不大,是個小咖啡廳的格局,裝潢也相當美式工業風格,讓我想起位在市民大道發福廚房美式漢堡的感覺,簡易的壁畫和車牌,配上裸露的磚牆,小資型的店舖,重點是設有電視可以看!

深盤披薩專賣店
深盤披薩專賣店
餐廳內大約十張桌子,最多可容納20位吧,大部分的空間被開放式廚房和吧檯佔據,所以當烤披薩的時候整個餐廳飄散著濃濃的起司與肉醬燻香,飢餓時難耐啊!

深盤披薩專賣店
深盤披薩專賣店

Love at First Bite Bakery Café 除了最暢銷的深盤披薩專賣店之外,也提供不同於美式的義式薄皮披薩, 另外還有各式美式漢堡、沙拉、炸物、三明治、墨西哥捲餅等經典的西式餐點為主飲品中比較特別的是奶昔, 夏天可以嚐嚐看

深盤披薩專賣店
深盤披薩專賣店
深盤披薩專賣店
另外網友們也很推薦店家的甜點蛋糕,櫥櫃中有多款蛋糕可以選擇,明星商品是手工重乳酪蛋糕,除了單片也提供6吋、9吋的蛋糕販售,店家也有熊貓外送服務喔!

深盤披薩專賣店

經典花園沙拉 $180

蘿蔓葉、美生菜、少許芝麻業等綜合生菜加上幾顆切半小番茄,生菜都有經過冰鎮冷藏處理, 醬汁有凱薩醬、義式黑醋醬、千島醬、鄉村醬四種可選

深盤披薩專賣店

起司培根薯條 $170

燙口的現炸薯條配上熔岩般的起司流,再撒上煎烤焦香的脆培根, 非常療癒的一款食物,金黃色澤的起司流域遍佈整個薯條,所到之處都被起司覆蓋,手指一拿都深陷在濃郁的起司漩渦裡,允指回味

深盤披薩專賣店
現炸薯條在沒有裹粉的情況下仍豐厚飽滿,實心不空洞乏味,煙燻香煎培根烤的焦脆且表面已經焦化起泡逼出油脂, 在一股濃郁綿密的起司薯條中,多了一絲鹹味與脆感

深盤披薩專賣店

經典深盤披薩專賣店 $680

來自芝加哥的深盤美式披薩當然要選最經典的芝加哥口味,此款口味綜合了美式豬肉臘腸和義大利牛肉腸, 並加入了蘑菇、洋蔥、青椒等蔬菜,並以自製番茄醬為基底,灑上馬扎瑞拉起司, 如同義大利瑪格莉特披薩一樣,食材用料簡單卻是經典不敗的滋味

深盤披薩專賣店

Love at First Bite Bakery Café 每款深盤披薩專賣店有9吋大,厚五公分、重量更是超過一公斤,與義大利披薩最大的不同在於餅皮的做法以及餡料的裝填, 所以要吃到深盤披薩記得要前一天先預訂,訂位時就要先點餐了,如果現場點餐至少需要 50 分鐘的製作時間,好吃的美食急不得!

深盤披薩專賣店
在接觸芝加哥美式深盤披薩之前,吃的披薩多以義式居多,今日接觸到 Love at First Bite Bakery Café的美式披薩後,突然想起在東區蘇阿姨披薩的難忘滋味,不敢說兩者如出一轍,但相似度極高,恍然大悟原來蘇阿姨是美式披薩的台灣始祖阿,同樣都是鬆厚餅皮,餡料採包覆式的做法,與義式的很不同

深盤披薩專賣店
最底層的餅皮上先覆蓋一層厚重的馬扎瑞拉起司,鋪上特製肉腸肉丸後再疊上一層馬扎瑞拉起司, 柔軟的起司上頭再擺滿切片煙燻臘腸,最後覆蓋厚厚的一層自製番茄糊,灑滿香菇、洋蔥、青椒等蔬菜配料, 與義式披薩把番茄紅醬鋪在最下層的做法不同,而這麼層層堆疊的製作用了大量的起司,超逼人的牽絲視覺效果, 嚼在口中盡是滿足,豐富的餡料和鬆軟餅皮,一塊就讓我飽到隔天!

深盤披薩專賣店

炭烤雞肉三明治 $260

三明治系列會附上一籃炸薯條,以輕食而言份量頗大,雖然是碳烤雞肉三明治,但裡面還夾了烤厚片培根,所以可以吃到雞肉與豬肉的雙重滋味

深盤披薩專賣店
深盤披薩專賣店
鬆軟吐司稍微烤過,厚度與長寬都稍微大一點,夾了烤雞胸肉片、培根片和番茄、美生菜,只有淡淡的香料味,頗為清爽!

深盤披薩專賣店

深盤披薩專賣店 餐廳資訊

  • 可刷卡
  • 訂購:營業時間: 11:30–21:30 (周一公休)
  • 電話:02 2752 1001
  • 地址:台北市大安區延吉街131巷1弄34號

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