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【澳門酒店美食】澳門瑞吉酒店雅舍餐廳。房客獨享優惠中西式早餐

【澳門酒店美食】澳門瑞吉酒店雅舍餐廳。房客獨享優惠中西式早餐

打24小時管家式服務的國際瑞吉酒店ST.REGIS於2015年進駐澳門金沙城中心,專攻頂級客層的澳門瑞吉金沙城中心酒店(The St. Regis Macao),與喜來登飯店康萊德酒店、假日酒店連成一線,更與對街的澳門巴黎人酒店威尼斯人酒店以天橋相連,集休閒、購物、美食於一身,如果想趁周休二日來個小渡假,瑞吉金沙城中心酒店(The St. Regis Macao)非常適合懶人放空之旅

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日前已發行『澳門瑞吉金沙城中心酒店。澳門唯一貼身管家頂級服務』專文介紹澳門瑞吉酒店的住宿體驗,享受到管家幾乎是有求必應的貼身服務,相當令我們滿意,所以也在入住的當晚,我們直接向管家預訂了隔日早餐,當然也可以請管家將早餐送入房間內享用,或是直接到酒店一樓的雅舍餐廳(The Manor)用餐

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澳門瑞吉酒店在一樓設有瑞吉酒吧之外,旁邊就是酒店唯一的用餐處所雅舍餐廳(The Manor),依照不同時段提供早餐、午餐以及晚餐,更在周日推出假日限定早午餐Brunch,主打不同國家產區的各式生蠔吃到飽、頂級鵝肝、波士頓龍蝦、乳豬全料理,以及紅酒無限暢飲,吸引許多遊客專程前來消費用餐
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不過,我們雖然是週六用餐,沒有吃到雅舍餐廳(The Manor)的週日限定Brunch,但反而更能優雅安靜的吃頓不被打擾的早餐,早餐供應時間為06:30~10:30,如果起得早,當然可以花四小時吃一頓超級飽的豐盛早餐,不用懷疑,因為食物太多,每種都要吃一輪真的得花上四小時!

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雅舍餐廳(The Manor)規劃成五個用餐區域,一入口迎賓櫃台帶領先穿越這處採光充足的「珍膳廊」,活潑朝氣的鵝黃色座椅搭配柔和光線,早餐時段這裡設置為甜點區,另一區域則是牆櫃上恆溫珍藏著各種名酒的「名酒薈」,以及獨立空間更有隱私的「閒逸廊」,早餐時段不分區域,各種料理餐點分落各處,也巧妙的分散取餐的客人們,大家才不會聚集在某區塊或是排隊取餐,感受起來更能從容自在無拘束的吃早餐!
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侍者帶領入座後,隨即問候是否要來杯咖啡或茶呢?!散發自內心溫暖的微笑,讓來吃早餐的心情都特別好!

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首先,以生菜沙拉開啟今天的味蕾,十種以上的蔬果配料可自由搭配四種醬汁,當然吃生菜沙拉要搭配各種現切手做麵包,有裸麥麵包、現烤土司,酥皮可頌,西式的吃法還得再附上一盤不同風味的乾酪,以及鹹甜奶油裹著香濃麵包一起吃

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光是起司就有七八種可以選擇,主要是瑞吉金沙城中心酒店(The St. Regis Macao)主要客層仍以歐美人士偏多,所以西式料理種類可說相當齊全,餅乾棒也是用來搭配乳酪吃的,乳酪區旁則是擺上各種冷盤,燻鮭魚、沙拉米、燻肉火腿,再配上現煎區的太陽蛋,就是充滿朝氣的晨間早餐

【澳門酒店美食】澳門瑞吉酒店雅舍餐廳。房客獨享優惠中西式早餐
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前面是冷食區的西式料理,想來點西式的熱食轉換也可以,香酥可口的法式吐司、奶油煎餅,再配上現烤火腿、德國豬腳或是紅酒燉肉,或是現煎的燻肉腸,光是西式料理就有冷熱之分,以為只有這樣嗎,接下來走到角落竟然還有日式料理區

【澳門酒店美食】澳門瑞吉酒店雅舍餐廳。房客獨享優惠中西式早餐
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一整面的手卷握壽司五顏六色的,後頭還有和風風味的清爽涼拌菜,但千萬別在日式壽司吃太飽,因為還有中式、港式料理沒吃到

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可隨自由喜好選擇配料的紅燒牛肉麵、港式雲吞,或是來碗鹹清粥,要加甚麼料自己做主,鹹魚粥、皮蛋瘦肉粥都有,熬煮如謎狀的鹹粥喝上一碗十足暖胃,還有港式蒸籠糕點,還吃得下嗎?

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溫熱的馬芬有數種口味,架上當然不能少澳門名產葡式蛋塔,新鮮現榨的蔬果汁,還有冰櫃裡擺滿各種當季盛產的水果、奶酪、優格和果凍

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吃完一輪的鹹食,Buffet的甜點一定是重頭戲對吧,這裡似乎沒提到瑞吉金沙城中心酒店(The St. Regis Macao)最不缺的就是咖啡,任何時間、在飯店的任何角落,都可以跟管家要求送上一杯咖啡,用餐過程也是,而香濃醇苦的咖啡最適合配上這一整桌的甜點,各種口味的甜甜圈、肉桂核桃派、覆盆子野梅塔、巧克力派、香橙蛋糕,每一款都甜不膩口又非常細緻的蛋糕,做了最好的結尾,吃一餐飽兩餐,只花不到八百大洋,小資族也吃得起喔!

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瑞吉酒店 雅舍餐廳(The Manor)

::http://www.themanormacao.com/
::早餐:6:30~10:30、午餐:11:30~15:00、晚餐:18:00~23:00
::電話:(853)8113-2777
::地址:澳門金沙城中心瑞吉酒店一樓

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