【南投/鹿谷美食】溪頭和雅谷餐廳。最具指標的溪頭美食景觀餐廳

溪頭和雅谷餐廳

溪頭美食餐廳不少,從中脫穎而出拿下高分評論的『溪頭和雅谷餐廳』,最具人氣與名氣,在南投鹿谷已超過半世紀老字號餐廳,是行經溪頭、杉林溪必吃的景觀餐廳,雖然是合菜料理,但兩人也可以開吃,白天用餐可以襯著山間溪流,晚上雲霧飄渺也很有詩意,『溪頭和雅谷餐廳』招牌菜竹筍爌肉還有鱒魚大餐,拔絲地瓜和地瓜飯都是店裡特色,還有山野菜和雞湯火鍋,甚至重慶火鍋都能吃得到。

溪頭和雅谷餐廳 交通位置&停車資訊

溪頭和雅谷餐廳
溪頭和雅谷餐廳

『溪頭和雅谷餐廳』就位在南投鹿谷鄉往溪頭、杉林溪的山間道路上,沿途景點、民宿飯店非常多,反倒是叫得出好吃餐廳沒幾間,除了『溪頭和雅谷餐廳』,也有人會選擇到山下鬧區品嘗菇神火鍋鹿谷分店,以溪頭一日遊安排,『溪頭和雅谷餐廳』鄰近景點「孟宗竹林古戰場」、「內湖國小」、「溪頭妖怪村」、「鳳凰谷生態園區」都是開車約10-15分鐘距離,遠一點可以安排「杉林溪」、「銀杏森林」等景點串聯,附近住宿我則推薦「聽濤園」。

溪頭和雅谷餐廳

『溪頭和雅谷餐廳』盤據山間溪谷旁空地,設有專屬停車場,完全不用擔心停車位問題。早些年,『溪頭和雅谷餐廳』本經營民宿,創於民國六十二年,為當時台灣最早的鱒魚、香魚養殖場,風行一段時間後便遍地開花,相似度極高的台菜餐廳也如雨後春筍般從溪頭冒出,最後近年餐廳已不再經營民宿轉為單純餐廳體驗,也是經營有聲有色。

溪頭和雅谷餐廳 用餐環境

溪頭和雅谷餐廳
溪頭和雅谷餐廳
溪頭和雅谷餐廳

我們當天去得早,不到五點就先來用餐,山上天黑得特別快,還好『溪頭和雅谷餐廳』下午時段沒有休息,中間想來喝茶都沒問題,可能晚上又是平日用餐,人潮沒有想像得熱鬧鼎沸,餐聽有分室內與戶外兩區域,如果白天用餐坐在戶外便能看到溪谷和山巒漸層,一定別有風情;室內也很有味道,在廊道深處特做了山水造景,也聽得到涓涓流水聲,很多大桌都已經事先訂了位,如果大家預計假日前往,記得先提前訂位。

溪頭和雅谷餐廳
溪頭和雅谷餐廳

餐桌大多以轉盤式圓桌為住,小型方桌也有,所以兩人用餐也不是問題,但得提醒山上餐廳無法刷卡,請記得帶夠現金。

溪頭和雅谷餐廳 菜單

溪頭和雅谷餐廳
溪頭和雅谷餐廳
溪頭和雅谷餐廳
溪頭和雅谷餐廳

『溪頭和雅谷餐廳』以鱒魚、鯉魚、鱘龍魚等料理掛帥,人少也不用擔心點菜,炒野菜蔬食、溪蝦溪魚、各種牛豬雞肉等熱炒菜色,全都有大小份之分,還有桌邊盧火加熱的特色雞湯、還能吃到酸菜白肉鍋、麻油雞、重慶麻辣火鍋,非常多元。

溪頭和雅谷餐廳
溪頭和雅谷餐廳

如果懶得選,直接點餐廳搭配好的桌菜組合,從雙人套餐到十人套餐都有。

溪頭和雅谷餐廳 鹽酥溪魚$170

溪頭和雅谷餐廳
溪頭和雅谷餐廳

炸溪魚十足夠味,每條均一大小且肥後適中,咬下喀滋爽脆,入口乾香帶點胡椒鹽微鹹,嚼沒幾下好像就蕩然無存般吞下肚,忍不住連塞了好幾口炸溪魚才過癮,真是炸得噴香又不滲油啊!

溪頭和雅谷餐廳 白飯$10

溪頭和雅谷餐廳

太喜歡『溪頭和雅谷餐廳』的白飯,因為這是碗地瓜飯阿,說也奇怪,早期貧窮人家吃的地瓜,怎麼時光流轉至今卻變成難得呢。順帶一提『溪頭和雅谷餐廳』的拔絲地瓜也是招牌點心,如果人多建議可以點來吃,畢竟南投竹山地瓜品質好,一定要吃在地食材。

溪頭和雅谷餐廳 魚香山蘇$200

溪頭和雅谷餐廳

魚香山蘇也是炒得乾淨俐落,鹽少油少吃來清爽,簡單樹子、蒜瓣和魚乾提味,山野菜看來色澤深卻不澀老,吃來滑溜又脆口,三兩下就解決一盤。

溪頭和雅谷餐廳 竹筍爌肉$260

溪頭和雅谷餐廳
溪頭和雅谷餐廳

每桌必點的招牌菜竹筍爌肉,以竹筒為裝填容器,真是別具風味,很呼應這山間的竹林天地之氣,不只賣相好,食物好吃才是重點,封肉剪切成塊,皮彈肉潤地鹹甘滋味,攪飯吃正好,一旁幫襯的筍肉那真是動了筷子就不想停,筍肉細緻,就連節梗處都爽脆易口,細嫩中又帶纖維的脆,品質極好,還要順帶一提,餐廳每桌招待的豆腐乳真是不錯,還有香辣酥麻的辣油渣也是亮點。

溪頭和雅谷餐廳 山藥排骨湯$200

溪頭和雅谷餐廳
溪頭和雅谷餐廳

夜晚山間氣溫像是溜滑梯,這時候能在桌邊點著爐火喝著熱湯正是時機,渾屯湯色的山藥排骨湯加了當歸枸杞熬煮,不靠粉料速成,味道天然淡泊卻溫潤有力道,排骨帶筋帶肉帶膠質,山藥綿密鬆軟,是鍋暖心的熱湯。

溪頭和雅谷餐廳

溪頭和雅谷餐廳 餐廳資訊

  • 官方網站
  • 現金交易
  • 營業時間: 11:00–19:00(每周四公休)
  • 電話:(049)275-2763
  • 地址:南投縣鹿谷鄉興產路57-2號
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