妮喃小語台中美食新社美食

新社美食|菇神觀景複合式餐飲。大呼過癮的養生菇菇餐

菇神觀景複合式餐飲

從新社古堡莊園離開之後又到了晚餐時間,於是再度來距離不到五分鐘車程, 位於古堡山腳下的菇神報到,入夜後的天氣好冷,來喝碗熱呼呼的養生火鍋最適合不過了

菇神新社店 2021米其林必比登推介

菇神觀景複合式餐飲

佔地面積頗廣的菇神複合式餐廳每到假日總是座無虛席

菇神觀景複合式餐飲

菇神新社店 用餐環境

在昏暗燈光的山上,菇神是特別的醒目

菇神觀景複合式餐飲
菇神觀景複合式餐飲

餐廳大門的對面就是專屬停車場,非常便利,除此之外,菇神還提供許多額外服務~像是拍照、上網、打卡優惠,甚至提供插座充電耶!剛好我們一路拍照,手機相機都快沒電,在這裡一應俱全阿!!真的是很”friendly”!!!!

菇神觀景複合式餐飲

座位區旁的柱子處就可以充電囉~ 邊吃飯的同時,3C產品也充飽的電力!!!

菇神觀景複合式餐飲
菇神觀景複合式餐飲

這些座位區在用餐時間都客滿了,可是等了好久客人散場才拍到的! 尤其是窗邊的用餐座位超級搶手,二樓的VIEW更讚,但是平日不開放喔!

菇神觀景複合式餐飲

一樓用餐空間非常廣,全部採用大量木材建造,另外一提,本店點餐採自助式,勾選好桌上的菜單之後先至櫃檯結帳

菇神觀景複合式餐飲

倚靠著窗邊觀賞著夕陽落日美景

菇神觀景複合式餐飲

置身山林遠離塵囂,放緩緊張的步調情緒,我想這就是菇神要讓客人更能在毫無干擾的情況下享受慢食的樂趣,除了著名的家傳菇菇鍋物之外,還有養生菇煨排餐、熱炒、茶點,並有提供飲品如花果茶、咖啡、冰沙&酒類

菇神觀景複合式餐飲

菇神新社店 百菇養生雙人鍋(豬肉) $740

超級豪邁澎湃的百菇鍋,湯底是用熬煮的百菇湯,鍋物已有巴西磨菇、手工百菇丸、香菇、銀耳、各式丸類等

菇神觀景複合式餐飲

豬肉拼盤也給的很豪氣,肉的厚度不算薄,吃起來很扎實

菇神觀景複合式餐飲

五彩鮮蔬菜盤非常討喜,五顏六色看了令人垂延欲滴!有大量的高麗菜、鮮甜的南瓜、紫心蕃薯、山藥、玉米、絲瓜、炸豆皮,每一種蔬菜都是切的又厚又大塊

菇神觀景複合式餐飲

尤其這玉米不是拿來煮湯用的,因為它好甜喔!而且粒粒飽滿會在嘴裡暴汁…..

菇神觀景複合式餐飲

整個套餐介紹到這裡已經覺得很豐富了,竟然………………….還有!!!!! 就是這綜合菇盤~~~!

菇神觀景複合式餐飲

除了金針菇之外,還有朵朵飽滿的柳松菇、美白菇、秀珍菇,以及妮妮最愛的杏胞菇啦!每一種菇都非常的新鮮,因為菇神餐廳有跟菇農合作,每天都是將現採新鮮的菇類送到餐廳料理,難怪湯頭鮮甜不說,菇菇咬一口你就知道了!

菇神觀景複合式餐飲

銀耳含有豐富的膠質,真的是非常養顏美容的鍋品!

菇神觀景複合式餐飲

套餐附贈的小菜和開胃脆梅

菇神觀景複合式餐飲
菇神觀景複合式餐飲

別忘了火鍋可以無限加百菇湯喔! 店家也是不限用餐時間,就慢慢享受眼前的養生料理吧!

菇神觀景複合式餐飲

好厲害的手工菇丸,竟然有那麼一大塊的香菇在裡面,喔咿系!!!!

菇神觀景複合式餐飲

菇神新社店 椒鹽杏胞菇 $180

貪心的妮妮我明知道和K先生吃不下還是要點,因為菇神的杏胞菇真的太誘人了!上次吃金沙杏胞菇之後,我是念念不忘阿!

菇神觀景複合式餐飲

裹粉炸過的杏胞菇和爆香後的蔥蒜辣椒爆炒,香味實在有夠誘人,管他燙不燙口先吃在說

菇神觀景複合式餐飲

外皮炸的非常酥脆,趁熱吃會比較好,冷了吃會略覺得皮乾喔! 建一整顆放進嘴裡,因為杏胞菇的汁液會充斥在口中鮮甜無比阿!

菇神觀景複合式餐飲

吃到這裡全身已經熱起來了,僵硬的肩頸也慢慢的舒展開了 心暖暖的真是幸福又滿足!

菇神觀景複合式餐飲
菇神觀景複合式餐飲

此時已夜幕低垂,遠眺台中市區星星燈火~好不愜意!

菇神觀景複合式餐飲

菇神有一販售區,全是賣各式各樣的菇類伴手禮喔

菇神觀景複合式餐飲

我只照了冰山一角,除菇類相關產品之外 這裡最有名的就是”吹雪露”和”旋耳露”,曾獲選為台中市十大辦手禮之一

菇神觀景複合式餐飲
菇神觀景複合式餐飲

分別是用營養價值極高的初採黑木耳及白木耳所製作的飲品 來這裡用餐完也可以買養身飲品當伴手禮喔!

菇神新社店 餐廳資訊

  • 營業時間:10:00-22:00
  • 電話:04-25822548
  • 地址:台中市新社區協成里協中街287號

地圖位置

台中旅遊的延伸閱讀

COMMENTS

WORDPRESS: 0
DISQUS: 0