到墾丁的遊客,一定會順來恆春古城老街吃美食,除了在地特色美食綠豆饌,必吃的還有這間『恆春蛋酥餅』,別的地方可是吃不到,這種感覺就像是來到花蓮必吃炸蛋蔥油餅一樣,但『恆春蛋酥餅』可不是蔥油餅哦,也不是炸蛋餅,想知道是甚麼滋味,就來恆春古城老街吃吃看吧!
恆春蛋酥餅 交通位置
『恆春蛋酥餅』位在恆春古城老街內,距墾丁大街只要10-15分鐘車程,南下墾丁的遊客們率先會經過恆春古城老街,可以先到鹿境梅花鹿生態園區和梅花鹿、水豚君互動,中午在恆春老街覓食,附近必吃的有興丼壽司、阿伯綠豆饌,以及這篇所介紹的散步美食『恆春蛋酥餅』,不過得留意畢竟這裡是老街,主要以人行道和住宅區為多,可以找附近空地臨停再走過來
不得不提及,看到網路介紹的照片,『恆春蛋酥餅』在暑假旺季不論平假日都是大排長龍,但到了淡季真的是落差很大,尤其秋冬平日更顯得冷清一些,但玩樂品質更好,對旅人來說省去很多排隊時間,10-11越的恆春墾丁也是熱,但不會熱到難受,我覺得墾丁這時候反而舒服,買『恆春蛋酥餅』也不用排隊久候,零星的客人在等,有效率多了!
恆春蛋酥餅 菜單
小攤車上像是一副對聯明確的寫著「不是蔥油餅,不是炸蛋餅」,而且標榜源自恆春古城的在地小吃,更讓人好奇「蛋酥餅」是甚麼滋味,只賣單一品項四種口味,最具人氣依序是九層塔、青蔥、洋蔥、玉米,只要銅板價,就算吃飽了也能當作逛古城老街的散步小吃!
恆春蛋酥餅 九層塔蛋酥餅$45
每份蛋酥餅都是現點現做,老實說端看製作過程,真的很像是花蓮、宜蘭的炸蛋蔥油餅,也是手工桿製麵糰成薄皮,再以高溫油煎後打整顆雞蛋覆蓋上去,加上不同口味餡料,放進紙帶裡同樣也是對摺成半月形,也是熱燙噴香的,剛剛一起排隊的客人和我們一樣,拿到手就在路邊開吃了呢!
大口一咬,齒間才輕碰餅皮就能感受到薄脆,果真是不同蔥油餅的韌性,而蛋酥餅最大的不同是雞蛋的厚度比餅皮還厚,也因為比例的關係,餅皮脆如炸過的老油條,九層塔滑蛋鬆軟油潤,裹足剛反覆刷上的微甜油膏,若真要形容,我覺得就是炸蛋蔥油餅的改良版啦,熱熱的吃它一回還是很過癮的!
恆春蛋酥餅 店家資訊
- 營業時間:12:00–18:00 (公休日請上粉絲團)
- 電話:0955-624-775
- 地址:屏東縣恆春鎮中山路104號
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