【東區餐酒館】悄悄話餐酒館。異國情調的深夜酒吧!包場首選餐廳

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【東區美食】悄悄話餐酒館 Chinese Whispers。異國情調的深夜酒吧!聖誕節首選餐廳

光顧過的台北餐酒館不少間,卻和悄悄話餐酒館(Chinese Whispers)有種相見恨晚的感覺!曾被網路評選最有特色的東區餐酒館,藏匿於仁愛路四段段345巷,一晃眼就跨過了七個年頭,悄悄話餐酒館(Chinese Whispers)以獨特的氣氛營造很適合朋友包場聚餐或跨年狂歡,看似女性為主題的店名,卻有種神秘酒吧調性,難得是餐廳內唯一一間包廂兩人也能訂,是許多情侶秘密約會的放鬆小天地,偷偷告訴你先搶先贏!!【延伸閱讀:更多台北餐酒館

悄悄話餐酒館(Chinese Whispers)在哪裡?

【東區美食】悄悄話餐酒館 Chinese Whispers。異國情調的深夜酒吧!聖誕節首選餐廳

悄悄話餐酒館(Chinese Whispers)坐落台北東區仁愛路四段345巷,明曜百貨後方巷弄,從捷運忠孝敦化站3號出口約步行7分鐘,或是從捷運國父紀念館站2號出口步行9分鐘,餐廳每天營業至凌晨一點,周五、周六延長至凌晨兩點。

悄悄話餐酒館(Chinese Whispers)餐廳環境

【東區美食】悄悄話餐酒館 Chinese Whispers。異國情調的深夜酒吧!聖誕節首選餐廳

在這餐廳激戰區一不小心就很有可能被淹沒,『悄悄話餐酒館 Chinese Whispers』憑藉著不落俗套的個性路線,不以網美元素,吸引許多獨特品味的女性消費,成為閨密間私藏的悄悄話餐酒館

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餐廳玄關先是一幅〈摩天樓頂上的午餐〉攝作揭開序幕,眼前迎來各種聖誕節裝飾,燈泡蠟燭的微弱光線點亮,曖曖內含光的情境塑造,復古圓潤的木質系搭配紅磚牆,圍繞著中性色調,一看就好喜歡。

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悄悄話餐酒館
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別於餐廳前區瀰漫著英倫紳士風,走到後方又是另種美式嘻哈風格轉換,每個角落一隅都有不同細節,畫龍點睛的是人物壁畫上的螢光線條,在沉穩內斂的復古基調中又增添活潑俏皮的元素,舒適療癒的氣氛營造實在到位。

【東區美食】悄悄話餐酒館 Chinese Whispers。異國情調的深夜酒吧!聖誕節首選餐廳
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最最喜歡是『悄悄話餐酒館』唯一單間獨立包廂,皮革沙發搭配老件家具,仿似居家設計的溫馨空間,充滿著成熟大人味的雅痞風格,儘管可容納7-8人使用,卻沒有包廂低消限制,只需每人低消1,000就能使用,換言之兩人只要低消滿$2,000就可預訂,是很多情侶的祕密約會小天地,跨年辦趴也很讚,強力推薦。

悄悄話餐酒館(Chinese Whispers)菜單

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翻開悄悄話餐酒館菜單,並沒有多到讓人眼花撩亂難以抉擇的品項,反而很精準的針對酒類品項作搭配的餐點設計,從開胃前菜、炸物都是佐酒料理,想有點飽足感的也可以點些燉飯、義大利麵、肉類主餐。

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若要說Chinese Whispers是間餐酒館,冠以酒吧之名也一點不違和,多達近二十種的特調雞尾酒、單杯SHOT、紅白酒、威士忌、啤酒,酒品選項更勝餐點,當然要點無酒精飲品也可以被滿足。(悄悄話餐酒館完整菜單請點我)

鮮蝦炒蘑菇

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簡單以橄欖油翻炒去殼鮮蝦與綜合菇,撒上巴西里就是一道非常迷人的義式下酒菜,冷了也涮嘴,有杏鮑菇、蘑菇、香菇、柳松菇等各種不同蕈菇帶來的風味層次和口感,蘑菇整口爆汁,杏鮑菇帶來啾啾脆度,還有柳松菇濃縮的獨特蕈香,混和著氾濫焦氣加分不少,點杯調酒就能開啟話匣子了。

香煎阿根廷骰子牛

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儘管餐廳內燈光昏暗,都能看到煎烤的骰子牛表層紋理脂粉略帶焦邊,身裹著主廚特製阿根廷青醬,不僅有著香草飽滿提振的沁快,還略帶酸韻與微微辛辣,那股充滿野性的風味,配上嚼來肉濃緊韌的油汁,很有南美洲吃肉喝酒的豪邁感,主廚很有巧思的搭配生嗆中帶乳香餘韻的水田芥,頗有解膩之效。

NO.23 鳳梨-綠茶/NO.26 蘋果-烏龍茶

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近來酒吧有越來越多的創意shot,『悄悄話餐酒館 Chinese Whispers』推出多達十款不同基底調配,不管是生日派對或主題聚餐,都很能炒熱氣氛,我們這次喝的分別是〈NO.23〉、〈NO.26〉,都是伏特加為基酒搓揉茶香的組合,一口豪飲,綠茶、烏龍茶平衡了伏特加的辛辣炙烈,當嘴中還殘留酒精氣時把炙燒後的蘋果和鳳梨吃下去,頓時口腔轉為甘甜的尾韻變化饒富趣味!

NO.5 調酒

【東區美食】悄悄話餐酒館 Chinese Whispers。異國情調的深夜酒吧!聖誕節首選餐廳
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酒精濃度16%,以威士忌、蘿勒、青蘋果定為風味主調,一飲而下先是青蘋果的酸澀清新從口中漾開,後有草本芬芳接續,是款輕盈酸度的酒品,儘管時序入冬,彷彿有種掉入盛夏在沙灘上曬日光浴的渡假錯覺。

紐澳良辣雞翅

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如果專程來喝酒,需要點這一盤,拿在上的紐奧良辣雞翅薄皮油炸裹滿甜辣醬汁,和毛茸茸脆皮炸雞最大不同是別太顧忌得趁熱吃這件事,就算雞翅放涼回冷啃起來反而有著黏唇凝膠感,好像上了一層糖蜜蠟,冷了都好吃!輔以一旁搭配的蔬菜棒沾著酸奶,百搭任何酒款,是催化氣氛的療癒食物。

阿堡師慢燉牛頰

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牛臉頰肉比起牛腩,本來就是一塊更有趣的部位,帶嫩筋膠質且肉質鬆軟,綜合起來的嚼感充滿彈性又兼具厚實的纖維韌性,比傳統燉牛腩豐富許多,但如果以傳統中式紅燒牛腩的眼光來看〈阿堡師慢燉牛頰〉那就大錯特錯。

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在中式基礎下又交雜西式手法,水潤入味的白蘿蔔燉煮牛頰,單吃口味略為素淡,當與肉汁混拌沙軟綿密的馬鈴薯泥,濃度立刻升級,圓潤包覆的黏稠感吃起來很舒服,完全可以當作主餐來享用。

熱紅酒

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冬季時節要有儀式感,就該一杯熱紅酒搭牛肉,『悄悄話餐酒館 Chinese Whispers』的熱紅酒口感渾厚有力,尤其肉桂香氣平衡的非常好沒有特別突出搶戲,有水果的甜實、紅酒的深邃,光是嗅聞熱紅酒飄散的煙氣都醉人,問了服務人員是不是只有冬天才喝得到,得到的回應是一年四季都有,太開心!!

爐烤春雞

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烤半雞最後上桌,剛離火的熱氣糾纏著,雞皮閃亮亮地泛著油光,交織被火紋身的網痕,經過主廚的分切去骨無須刀叉伺候,一吃就喜歡的是雞皮,繃緊薄脆Q潤帶黏唇的膠質,生嫩肉質中穿插雞軟骨的脆響,淡淡迷迭香不過度調味掩蓋雞肉的醇與雞油的濃,滋味簡單卻立體,也是年底節日很應景的一道烤雞餐。

NO.1 調酒

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以琴酒、鐵觀音作為基底,添加葡萄柚調和與西方系的草本香料接骨木花,典雅高腳杯盛裝著簡約秀氣,滋味也如同,初飲舌面上殘留葡萄柚和鐵觀音的苦澀,後段迎來接骨木花的芳甜尾韻,一點都感受不出有17%的酒精濃度,爽口易飲。

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悄悄話餐酒館(Chinese Whispers)只在東區的夜晚亮燈,前段可以是氣氛餐廳、後段可以是神祕酒吧,在高冷的英倫風情與嘻哈的美式風格中切換情境的空間設計,還有可獨享的靜謐飲酒包廂,不僅能滿足各種儀式感的聚會,也可以當私人的社交沙龍來收藏。

悄悄話餐酒館(Chinese Whispers)餐廳資訊

  • 線上訂位
  • 可刷卡
  • 收10%服務費
  • 營業時間:週日~周四  18:00–01:00;週五~周六  18:00–02:00
  • 電話:(02)2778-3988
  • 地址:台北市大安區仁愛路四段345巷2弄11號
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