安平美食|文章牛肉湯(總店)。牛肉全餐要你扒光整碗飯
還在懵懂年紀時,妮媽一位住在台南的摯友阿姨曾半夜三點帶我們去吃住家附近的巷口牛肉湯, 剛從屠宰場直送的溫體鮮切牛肉,淋上滾燙的高湯,粉嫩色的牛肉五分熟度十分鮮美,那是我第一次接觸到台南牛肉湯的印象, 二十多年過去,如今台南牛肉湯遍地開花百家…
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還在懵懂年紀時,妮媽一位住在台南的摯友阿姨曾半夜三點帶我們去吃住家附近的巷口牛肉湯, 剛從屠宰場直送的溫體鮮切牛肉,淋上滾燙的高湯,粉嫩色的牛肉五分熟度十分鮮美,那是我第一次接觸到台南牛肉湯的印象, 二十多年過去,如今台南牛肉湯遍地開花百家…
緊鄰安平樹屋旁還有兩處充滿歷史與人文氣息的古蹟景點-朱玖瑩故居、德記洋行,這三棟建築物相連相通,且只需一張門票即可暢遊參觀,許多遊客來欣賞安平樹屋的大自然奇觀,也會併遊朱玖瑩故居和德記洋行,欣賞書法大師揮毫之作,還可以現場提筆練字,走到德記…
都說嘉義有民雄鬼屋,台南有安平樹屋。其實在安平樹屋還沒有被整治開放前,確實是一間無人聞問又傳說紛紜的『鬼屋』,經過重新規劃後安平樹屋搖身一變成安平區相當有名的景點,並與德記洋行、朱玖瑩故居相連,只要一張門票就能同時參觀三處共構的園區景點,不…
台南享負盛名的甜品蜷尾家以霜淇淋爆紅,成為永樂商圈一帶、正興街上超人氣排隊名店,店鋪以外帶為主,所以取名『蜷尾家。甘味處散步甜食』,風格充滿著濃厚日式風情,打中時下年輕人最喜歡質樸意境的文青風格,而今日造訪是在安平商圈開的蜷尾家新品牌 NI…
當初計畫來安平老街商圈漫遊時,網路搜尋安平美食總是不意外的出現同記安平豆花、文章牛肉湯、福記水煎包等知名老店,但也有不少篇幅提到炸雞洋行,這幾個關鍵字引起我的興趣,除了對炸物難以抗拒之外,炸雞洋行店名取的也俏皮,還有就是中式小吃為主流的台南…
嚴格說起來第一次吃到同記安平豆花是在十多歲,在童年記憶裡豆花就是傳統的糖水加上豆類與花生,不像現在有這麼豐富的變化與巧思注入,首次接觸到同記安平豆花時已小有名氣,尤其是招牌檸檬珍珠豆花在當時是豆花口味的創舉,處於赤熱的南部一炮而紅,口耳相傳…