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頭城美食|頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅。每周只賣三天的排隊蔥油餅

頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅

藍色發財車的『頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅』是宜蘭頭城最不容易吃到的必吃美食,因為『頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅』一周只賣三天,每天只賣七小時就打烊,有時候還會不定期公休,平日來根本吃不到,假日一早就開始排隊,和頂埔阿嬤蔥油餅一樣都是來頭城必吃的重點小吃!

頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 交通位置

頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅
頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅
頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅

頂埔阿嬤蔥油餅、柯氏蔥油餅並列宜蘭三大蔥油餅之一的『頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅』,不設店面,開著一台藍色發財車停在頭城火車站旁的榕樹下,旁邊就是纘祥停車場,這裡就是整個頭城最熱鬧的地方,人潮遊客眾多,從頭城車站出來的旅人,或是來停車場停車完的遊客,都會把『頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅』當成第一站美食

頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅

中午前來買就已經排隊,還好是等待線正好在榕樹樹蔭下方,過程中不會太難受,我們買完吃完又在頭城老街一帶逗留,下午過來時人潮更多,『頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅』幾乎無時無刻都在排隊,生意真的很好!

頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 菜單

頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅

基本上,『頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅』只賣炸彈蔥油餅,沒有不加蛋、雙蛋的選項,當天遊客們也都很配合,直接喊要幾個,不會有”不加蛋”、”要雙蛋”等要求,所以並不清楚是不是可以額外客製?除了炸彈蔥油餅,還有販售天然自製冰茶、果汁和石花凍飲

頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅
頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅

和眾多蔥油餅的製程一樣,發酵光滑的麵糰抹上厚厚一層油,現場桿皮高溫油煎炸,加上青蔥和打顆蛋,幾鍋刷醬就是一張好吃的炸彈蔥油餅,但因為排隊客人很多都是5張起跳,站我前面的客人一口氣買了14張,讓我等的口水直流!

頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 炸蛋蔥油餅$40

頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅

買了蔥油餅,當然就是要現吃口感最好,還好旁邊車站前方樹蔭下都有座位,曬不到太陽且還有涼風,坐著享用正好,先從外包裝說起,『頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅』真的有貼心到,在紙袋外層又塞了塑膠袋,讓客人吃得不會因為油滲出而手髒,給個讚!

頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅
頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅
頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅

不免俗地得和頂埔阿嬤蔥油餅比較一番,『頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅』火侯不這麼足,餅皮尚未完全焦黃上色就起鍋瀝油,在視覺度這分我想應該是頂埔阿嬤蔥油餅勝出,大口一咬,確實酥脆乾爽,一點都不油膩,對於怕油躁感的人來說會比較喜歡,但餅皮的彈性以及韌度,都差強人意,我還是給重口味外加油潤滿嘴的頂埔阿嬤蔥油餅一票啦!

頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 百香果檸檬石花凍$55

頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅

天氣實在炎熱,排隊完接著吃炸蔥油餅,口乾舌燥,剛好也順手買了天然的石花凍飲,就像是果凍般的口感之外,天然果香果粒的尖酸和檸檬的沁涼,解渴又消暑啊!

頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 攤位資訊

  • 營業時間:周五~周日10:00–17:00
  • 電話: 0918-130-999
  • 地址:宜蘭縣頭城鎮纘祥路59號(頭城火車站旁邊)

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