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恆春美食|阿伯綠豆饌。恆春小吃超人氣綠豆饌

阿伯綠豆饌

從小在南部長大、讀書隨後往北發展,曾經很熟悉冷凍芋、綠豆蒜等字眼,卻顯少在北部聽過,尤其屏東特色美食頗具代表的綠豆饌正是之一,到墾丁之前一定要先順逛恆春老街吃碗『阿伯綠豆饌』,在地已超過四十年之久,在炙熱的天氣裡喝碗古早味冰涼綠豆饌,體驗鄉下的純樸熱情,是來到恆春墾丁最接地氣的玩法哦!

阿伯綠豆饌 交通位置

阿伯綠豆饌
阿伯綠豆饌

坐落恆春古城老街商圈的核心位置,『阿伯綠豆饌』旁邊有興丼壽司和恆春蛋酥餅,名氣大的還有冬粉鴨,如果要慢活一點,可以在老街附近安排住一晚,很推薦墾丁夢幻島度假別墅Inn巷文創旅店,順便逛鹿境梅花鹿生態園區和梅花鹿、水豚君互動,是很不錯的恆春老街一日遊行程,隔天再開車到墾丁,只要十分鐘就能抵達!

阿伯綠豆饌 用餐環境

阿伯綠豆饌
阿伯綠豆饌

『阿伯綠豆饌』的營業時間特別長,早上十點就開始,但是賣完就收攤,所以旺季假日生意好的時候下午就會賣完,我們是平日來,又加上淡季,很好的是沒有排隊,但客人也意外得多,尤其午後恆春儘管是秋天還是異常炎熱,遊客都會來吃碗冰消消暑氣,別看店好像小小的一間,但其實後方座位可是相當寬敞舒服的!

阿伯綠豆饌 菜單價目表

阿伯綠豆饌
阿伯綠豆饌
阿伯綠豆饌

挑著扁但攤車無定點販售的『阿伯綠豆饌』,至今已是擁有一間店面,立足恆春老街的老字號特色小吃,屹立四十餘年,『阿伯綠豆饌』只賣一種品項,也就是屏東美食綠豆蒜,有的念饌、有的念蒜,因為去殼的綠豆人有點像蒜仁,而有綠豆蒜的說法,『阿伯綠豆饌』除了原味,還有綜合口味,分成熱的、冰的兩種,可以調整甜度和冰量

阿伯綠豆饌 綜合綠豆饌(冰) $45

阿伯綠豆饌
阿伯綠豆饌
阿伯綠豆饌

稠濃勾芡的綠豆饌是以桂圓和脫殼處理的綠豆仁一起熬煮,再經過勾芡,吃起來膠感黏滑,而脫殼後的綠豆仁綿細鬆軟,黑糖的淡雅甜度在薄冰底下變得解渴順口,綜合綠豆饌裡加入了Q圓和粉條,嚼感豐富,還不時能吃到熬煮破碎的桂圓

阿伯綠豆饌

據說冬季吹起落山風的午後,老恆春人都會吃碗溫熱熱的綠豆饌,漫步恆春老街別忘了吃碗在地人的下午茶吧!

阿伯綠豆饌

  • 營業時間:10:00–20:00(每周三公休)
  • 電話:(08)889-8918
  • 地址:屏東縣恆春鎮中山路115號

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