說到蛋塔仍以風行許久的葡式蛋塔為主流，大家還是習慣那種千層酥皮油潤溫熱的口感，其實台北有間餅舖賣的台式蛋塔，一點都不輸葡式口味，這間位在捷運昆陽站出口後巷的柯老二糕餅，在還沒有秒殺這個名詞的誕生前，就已經是店裡排隊狂賣的明星商品，一出爐就完售，根本就供不應求，也算是南港美食小名店，只要是想吃點甜食下午茶，偶爾就會到柯老二去買幾顆蛋塔解饞，也可以當作很隨興的伴手禮送親友品嚐
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柯老二糕餅 台北伴手禮推薦
創立於民國77年的柯老二糕餅，曾榮獲台北市十大伴手禮及城市好禮名店 ，三十年來屹立不搖，且品質不斷提升，店面裝潢也從原本傳統的樸實小店，擴大裝修而變得更加寬敞明亮，遠遠的就能聞到陣陣烘焙香氣
柯老二糕餅 店家位置
柯老二餅舖位置隱身在捷運昆陽站後方，從二號出口閘門出來往後方窄巷走去，就會看到
伴手禮推薦#1 鳳梨酥
伴手禮推薦#2 老婆餅
由於正值中秋節前夕，柯老二店裡顧客眾多，架上的糕餅數量種類都相當齊全且豐富，三十年的老餅鋪有各式中式糕點，像是老婆餅、鳳梨酥都是招牌長青品，以鳳梨酥、鳳凰酥而言，我個人覺得吃起來與另一間名店佳德鳳梨酥很像，反而與微熱山丘、日出鳳梨酥的新潮改良版不同，屬於傳統的鳳梨餡
伴手禮推薦#3 桂圓蛋糕
伴手禮推薦#4 蛋黃酥 松子酥 紫玉酥 綠豆椪
應景的還有各種餡料製成的蛋黃酥，這天有許多顧客大批採購蛋黃酥禮盒，光是蛋黃酥的口味就多達5-6種，或是像松子酥、紫玉酥等比較傳統的中式糕餅，都能搭配成各種客製的禮盒，還有綠豆椪、桂圓蛋糕等，琳瑯滿目應有盡有，不過綠豆椪的部分我自己覺得還是犁記稱霸，無人能及!
雖然說台北餅舖多，柯老二的名氣不如犁記、佳德，或是新竄起的眾多蛋黃酥名店像是小潘蛋糕店、王師傅餅舖金月娘、甚至是不二家蛋黃酥，不過我得說柯老二蛋塔目前還沒有店家做得像他這般讓人印象深刻，難怪蛋塔是柯老二糕餅鎮店招牌，目前有原味、楓糖、咖啡三種口味，每日限量製作，常常下午就會賣完，要注意逢年過節產量有限，所以只賣原味蛋塔，所以想吃咖啡、楓糖口味就不要過節去買
伴手禮推薦#5 蛋塔 (原味/咖啡/楓糖)
參考價格 $35
可單入購買之外，如果要送禮可分成6入、8入、12入禮盒包裝，盒裝不加價，當日現做的蛋塔於冰箱冷藏可放置五天，冰涼著吃也不錯，或是烤箱回烤一下氣味更香濃
柯老二蛋塔很像茶杯形狀，比起葡式蛋塔又更加厚重扎實，大多數人最喜歡吃原味蛋塔，雞蛋的醇香樸實無華，且內餡滑軟細緻很像手工雞蛋布丁的口感，不過我個人卻偏愛咖啡與楓糖口味
柯老二的咖啡蛋塔咬下時，吸允之間都能感受到咖啡的餘韻，很適合當最午茶點心，尤其是最愛蛋塔底部與側邊的寬厚酥皮，猶如在吃咖啡派的焦香酥皮，楓糖口味則是有驚喜，吃到底部會有葡萄果乾，原來與楓糖蛋塔這麼對味，久久不吃都會想念著柯老二台式蛋塔的醇香與綿密
柯老二糕餅 店家資訊
- https://www.ke-lao-ell-cake.com.tw/
- 電話：(02)27888659
- 傳真：(02)27881961
- 地址：台北市南港區忠孝東路六段421號(捷運昆陽站1號與2號出口後方)
