台北君悅酒店的凱菲屋周邊緊鄰台北101捷運站及市政府捷運站,地處信義商圈心臟位置,無論交通、逛街都方便,而君悅酒店更是國外旅客來台灣住宿的推薦,旗下多間異國料理高級餐廳也是受到很多人喜愛,如同凱菲屋連平日訂位都常常客滿,想吃凱菲屋一定要先訂位, 292 坪的用餐空間可容納 282 座位,開放式廚房概念打造讓人耳目一新,餐點豐富提供義式料理、TAPAS、印度風味、中港星式料理、西式牛排、日式和風、生鮮熟食、現切麵包、甜點冰品、水果茶食等區塊,每日備足 168 種料理,滿足顧客喜好
凱菲屋 在哪裡
凱菲屋位於君悅酒店一樓,從大廳門口進門後右手邊就是,特別感謝K先生的妹妹熱情招待,頭一次踏進了凱菲屋 Buffet 的大門
凱菲屋 自助餐價格
- 早餐自助餐 06:30 – 10:30
- 午餐自助餐 11:30 – 14:00
- 午茶自助餐 15:00 – 17:00
- 晚餐自助餐 18:00 – 21:30
- 價格
- 午晚餐(不分平假日):成人(12歲以上)每位NT$1480+10%服務費
- 5至12歲每位NT$740+10%服務費;5歲以下免費
凱菲屋 用餐環境
多元的座位區間提供沙發區、四腳木椅和高腳椅的設計,滿足客層需求和不同的用餐人數,在訂位時也可向服務生說明座位喜好
晚餐六點開始入座,約莫五點半已有顧客在門口守候,台灣消費”食”力依舊驚人,捕捉用餐區某角落感受座無虛席的盛況
吃自助餐最高境界就是在很飢餓的時候仍要繞場一圈,先巡視有甚麼料理並在心中打量,建議先從生菜開始再來生食、TAPAS,接續熟食先以菜為主蛋白質為輔,最後才吃主食,正餐吃完才開始攻甜點、水果,並以咖啡作為完美的 Ending
沙拉吧與義式鄉村麵包
沙拉吧提供可自調沾醬、自選配料的盤裝生菜,也另外提供杯裝的條狀蔬菜棒
自助式現切義式鄉村麵包,是搭配生菜沙拉的最佳良伴,各種現刨起司、甜鹹抹醬可隨意搭配
伊比利豬風乾火腿
冷盤區最吸睛的就是用伊比利豬製成的風乾火腿沙拉米,西班牙、義大利餐廳的開胃菜中很常見,價格也偏高
除了義式臘腸還有煙燻鮭魚、各式涼拌菜色
日式料理區
接著介紹凱菲屋的重頭戲:日式和風料理區,以開放式的料理平台,師傅現切現做現包呈現最新鮮的日本生食,用餐時候最會塞車的也是這裡!
堆積如小山的蝦、蟹、貝類
手卷、傳統壽司還有參雜生鮭魚、明太子的鮮物蓋飯之外,最吃不消的就是握壽司
師傅熟練的雙手三兩下就完成客製握壽司,提供各式生魚片握壽司之外,不吃魚的也提供牛肉、花枝握壽司,凱菲屋提供炙燒生魚片握壽司,對於不敢吃生食的我而言是一大福音
生魚片沾取的芥末是採用新鮮的山葵,在高級懷石料理才會吃到,山葵天然的辛辣銃鼻吃了可是通體舒暢,特別強調當晚最難忘也讓我欲罷不能的就是炙燒鮭魚握壽司,鮭魚油脂豐腴飽滿,入口瞬間化散在嘴裡
印度料理
再來吃完清淡的生食、熟食冷盤之後已佔去一半空間,可以開始專攻重口味的異國料理,像是熱門度極高的黑松露義大利燉飯、印度坦督里烤雞、美國肋眼牛排,不過我個人極度推薦印度烤餅,目前排名僅次於炙燒鮭魚握壽司
中、港、星式料理匯聚於此,代表性的港式燒賣蒸籠系列、燒臘、中式熱炒,以及星加坡代表美食叻沙、海南雞在這裡都可以吃到
中港料理
當然不免提供一些大眾化熟食,像是台式炒飯、炒麵、炒蔬食、家常菜餚,尤其是長輩們還是要吃這些台灣人吃的東西比較『慣習』啦!
新鮮水果吧
蔬果區提供現切水果、現榨果汁,最為搶手的是市面上少見的現榨『荔枝』果汁!!
甜點區表現較不突出,雖然種類繁多但精緻度似乎仍需再提升,這點是唯一美中不足的地方!!
論服務凱菲屋效率極高,勤快的收盤或清理餐桌上的穢物,補貨動作快速,讓架上永遠沒有空著的時候
君悅凱菲屋 餐廳資訊
- 可刷卡 可訂位
- 營業時間
- 早餐自助餐 06:30 AM – 10:30 AM
- 午餐自助餐 11:30 AM – 2:00 PM
- 午茶自助餐 3:00 PM – 5:00 PM
- 晚餐自助餐 6:00 PM – 9:30 PM
- 電話:(02)2720-1230
- 地址:台北市信義區松壽路2號
延伸閱讀
- 【信義區早午餐】Woolloomooloo。全日供餐的台北澳洲風格咖啡館
- 【信義區美食】Range 鐵板精肉餐酒館。小酌必訪的台北深夜酒吧
- 【信義區麵包】丹麥之屋。菠蘿麵包王!婆媽最愛丹麥可頌
- 【信義區麵包】le Boulanger de Monge。巴黎麵包名店!法國長棍最經典
- 【信義區美食】合.shabu。頂級精品!火鍋界的愛馬仕
- 【信義區牛肉麵】穆記牛肉麵。醫生最愛光顧的吳興街北醫名店
- 【信義區早午餐】M ONE CAFE。最強薯絲餅早午餐
- 【信義區美食】拾穗 Bakery & Kitchen。手感溫度的烘焙餐酒美食
- 【信義區牛排】勞瑞斯牛肋排餐廳(Lawry’s Taipei)。八十年老店雋永不墜
- 【台北頂級火鍋】麻辣45。正宗九宮格!台北頂級和牛重慶麻辣火鍋
- 【信義區美食】小後苑 Backyard Jr.。台北威士忌酒吧X台式餐酒館
- 【信義區早午餐】小醉好(Cafe by Another Round)。台北約會下午茶餐酒館
- 【信義區牛排】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館。巴菲特牛排風靡紐約
- 【信義區牛排】莫爾頓牛排館(Morton’s The Steakhouse)。凌駕高空的視味覺雙饗宴
- 【台北頂級火鍋】岩漿火鍋微風信義店。必吃火焰炙燒豬配麻辣鍋
- 【信義區美食】Semeur 聖娜。信義區市府轉運站人氣現烤台北麵包
- 【信義區美食】黑武士特色老火鍋(信義A9店)。老品新創的麻辣火鍋店
- 【信義區美食】番紅花四十六 Saffron 46。信義區高空景觀餐廳!全台第一高的印度餐廳
- 【信義區美食】Wagyu Burger。吃到下巴脫臼!雙層純和牛漢堡 (遷址)
- 【信義區美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館。巴菲特牛排風靡紐約
- 【信義區美食】瑞麗江雲南麵食館。意外捕獲野生美食
- 【信義區美食】彭記臭豆腐。港星任達華也折服的美味
- 【信義區牛排】Texas Roadhouse。德州鮮切牛排名不虛傳
- 【信義區美食】PACKIE 銀杏川酒菜館。鮮嚐失傳名菜雞豆花
- 【信義區美食】周家豆腐捲。台北光復市場裡的鄉愁美食
- 【信義區川菜】PACKIE 銀杏川酒菜館。解辣饞!川菜餐酒館推薦
- 【信義區美食】Fika Fika Cafe。北歐風格咖啡廳!ak.if母系品牌
- 【信義區美食】大師兄銷魂麵舖。A11地下街麻辣麵吃了會想念